本篇文章给大家谈谈减肥饼干真的能减肥吗，以及减肥饼干市场调查报告的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
文章详情介绍：
薄薄脆脆的全麦苏打饼干，减肥吃也不怕
这是一款使用全麦面粉制作的非常健康又酥脆可口的小饼干。
制作不复杂，但这是一款发酵饼干，所以制作耗时会比一般的饼干要稍微长一些。它的油脂含量不高，酥中带脆的口感不像黄油类曲奇一样容易让人感到腻，是一款不错的小零食。
饼干本身糖含量不高，但如果你想试试咸味饼干，将糖粉用量减少至5克，并适当增加一些水的用量，以免面团不能成型（完全不放糖行不行？也行，可是少许糖可以提升饼干本身的风味）。
——君之，减肥的时候真的可以吃吗？你可别骗我。
——呃，低糖低脂的全麦小饼干，确实不用担心会破坏你的减肥计划，但是，如果你一吃就收不住……那就当我没说过这话吧……
全麦甜苏打饼干
（参考分量：80片）
配料：全麦面粉100克，黄油20克，水30克，糖粉20克，盐2克，小苏打1/8小勺（0.625ml，约0.5克），干酵母1/2小勺（2.5ml，约1.5克）
制作过程
黄油隔水加热融化成液态，加入糖粉、盐拌匀，然后加入水，继续拌匀。
面粉、干酵母、小苏打混合后倒入液体混合物里。
用手揉成面团。将面团放在台面上用力揉10分钟。一开始面团可能会很干不容易成团，用力揉，直到面团变成一个比较光滑的硬面团。如果面团始终很干，可酌情加一些水。揉好的面团放入碗里，盖上保鲜膜，室温醒发半个小时。
★可以用厨师机揉吗？这个配方量很少，厨师机有可能揉不起来，也因为量少手揉并不是很吃力，所以用手揉就可以啦。如果你一次想多做点儿，可以将配方用量翻倍，就可以用厨师机揉了。和揉中筋面团的档位一样，5分钟就可以了。
醒发好的面团，用擀面杖擀开成厚度约为0.2cm的薄片。
在薄片上用饼干切模切出饼干面团，并用叉子在面团上均匀叉一些小孔（或使用你喜欢的其他饼干模具，不用模具直接将面团切成方形小块也可）。
摆在烤盘上，饼干上盖上湿布或者保鲜膜，室温发酵20分钟。然后拿走湿布或保鲜膜，将发酵好的饼干面团放入预热好上下火165℃的烤箱，烤15分钟左右，烤至表面金黄（请根据实际情况调整烘烤温度和时间）。
Tips：
1、面团和好后，要多揉一会儿，揉10分钟左右，使面团光滑有弹性。
2、根据温度的不同，醒发时间也会不同。25℃左右的温度下，醒发半个小时左右即可。如果温度较高或较低，需要酌情增减醒发的时间。
3、不想制作甜味的饼干，可以把糖粉的用量减少。不过糖粉减少后，水的用量要稍多一些才能使面团成团。适当的多加一些水，直到揉成硬硬的面团。
4、面团要擀得薄一些，饼干在发酵和烘烤后厚度会增加。如果擀得太厚，一方面饼干太厚会导致口感不好，另一方面不容易烤脆。食谱中采用低温慢烤的方式，用较低的温度使饼干能烤脆。如果你的饼干太厚，烘烤时间可能会大大延长。
5、将全麦面粉换成中筋面粉，可以制作原味的苏打饼干。水的用量根据面粉的不同需酌情调整。
减肥党必备小饼干，控制卡路里，低热量健康，怎么吃都不胖
午茶时刻，喝奶茶喝腻了？来点轻食小饼干，一口一酥，轻松解乏，享受生活。
#网红饼干#Hello，大家好，这里是寻美食记。饼干是由面粉、黄油和糖霜等主要材料，经过调粉、成型后烘烤等工序制作而成。在熟制而成的饼干中间可以放入奶油或巧克力等甜食，会有更佳的口感。饼干是日常不可或缺的小零食，便于携带又能充饥，每一口都醇香不腻。小编每天下午都会来块饼干解馋，但吃多又怕长肉，于是长期摸索探究，终于找到一款低卡路里的美味小饼干，今日就给你们安利一款我的最爱——旺仔新品Fix Body粗粮饼干
Fix Body粗粮饼干外包装
Fix Body是旺仔家族针对控制卡路里的减肥人群，专门成立一个零食品牌。环保包装设计，清晰的卡路里标志，随时随地提醒卡路里的摄入量。这款饼干非常适合正在减肥的小仙女们，既能解馋又能保持身材，真的疯狂为旺仔品牌打call！一盒共有20小包，便宜量足，5星推荐。
粗粮饼干小包装
淡银色的包装，采用镜面反光材质，设计感太高级太炫酷。小包零食上标明了37kcal卡路里，相当于三分之一苹果的热量。独立包装，轻脂健康，深受广大消费者喜爱。小小饼干，富含钙、膳食纤维，添加奇亚籽和亚麻籽，营养满分。挑选优质的全麦粉，搭配进口椰蓉，打造出不一样的口感。
饼干外观
撕开包装，可以看到蔓越莓布满圆形饼干，香气浓郁，清甜细腻，饱腹抗饿。有甜度却又不摄入甜份，没有糖代谢，不给你任何长胖的机会！科学配比，爆发抗饿能量，全营养，轻负担。
饼干味道
多种粗粮谷物，五小时连续抗饿，不挨饿，不忌口，轻松科学饮食。食材健康，无防腐剂，孕妇儿童亦可放心服用。咬一口，清薄咸香，酥脆咔嚓听得见。色泽金黄，清新诱人，齿留醇香，舌尖诱惑。
饼干口感
蔓越莓味十足，保留了水果的天然营养，质地厚实，麦香馥郁，酥脆可口。每一口都细嫩柔滑，搭配牛奶，可以给你全新的味蕾体验。淡淡的粗粮香，意犹未尽，一口酥软，崩开的满足。片片薄脆，休闲好时光，满嘴好味道。
结语
我相信你会爱上粗粮给你带来的颗粒感，酥脆而清爽，永远和油腻告别。扎实口感，越嚼越香，随时随地开袋即食，美丽不挨饿。旺仔这次新品真的给消费者带来意想不到的福利，精心烘烤的粗粮饼干，色泽金黄，闻起来有淡淡的麦香，香酥可口。你吃过旺仔家的新品饼干了吗？这款饼干口感不输旺旺仙贝，还不赶紧get起来！
π15·调查｜致命减肥药背后的四宗罪
澎湃新闻记者 秦山 实习生 景文 梓萍
【编者按】
专注消费者权益保护，澎湃消费投诉平台将迎来全面改版升级，新增企业入驻解决消费者投诉，让消费维权变得更简单；此外，澎湃质量报告栏目也将在每月15日推出“π·15消费调查”，每月一期消费评测报告，敬请关注。
“消费维权，澎湃来帮忙。”澎湃质量报告栏目运行三年多以来，持续揭露侵害消费者权益行为，得到了广大消费者的大力支持。今后，澎湃质量报告将持续关注消费者权益保护，如果遭遇消费侵权行为，欢迎通过澎湃消费投诉平台投诉。
24岁的仲某死了。
她服用从微商处购买的减肥糖果和片剂后突发不适，送医抢救无效当日死亡。法医鉴定结果显示，仲某系患有肾上腺嗜铬细胞瘤合并服用西布曲明引起急性循环功能衰竭死亡。
这是2019年国内发生的一起服用含“毒物”西布曲明成分减肥产品致死案例。
一位在打击食品药品违法犯罪一线的民警告诉澎湃新闻，减肥产品中添加西布曲明是个长期存在的犯罪现象，该类案件在打击上难点不多，但犯罪方式愈加隐蔽。
记者梳理2020年5月至2021年5月所有涉及西布曲明的294起刑事案件后发现，285起案件被告人被以“生产、销售有毒、有害食品罪”追究刑责。另有个别案件中的被告人被以“销售假药罪”、“生产、销售伪劣产品罪”“销售不符合安全标准的食品罪”追究刑责。
北京市中闻律师事务所律师高森分析认为，生产、销售含有西布曲明成分的食品或者药品，具体定罪要结合行为人的主观认识、行为的对象等进行综合判断。
“各国研究都表明西布曲明用于减肥治疗的风险大于效益。”中国农业大学食品学院副教授朱毅发出警醒，不少人确实超重、肥胖，但现实是很多并不胖的人被减肥产品销售者灌输了体形焦虑，总觉得自己胖。“她们认为的减肥并不是真正意义上的减‘肥’。”
卫生环境恶劣的减肥产品存在服用健康风险。
受害者亲述服用后的“生死”经历
服用添加含有西布曲明减肥胶囊对身心造成的损害，至今让林玉秀“刻骨铭心”。
2020年4月，年仅17岁的林玉秀在一位微商朋友圈看到一款名为“苹果三天瘦”的减肥胶囊，体重60公斤的她梦想瘦下去，便花费328元购买了一个月30粒量的“强效款”胶囊服用。
服用一段时间见到体重的确有所下降，2020年10月，林玉秀又花费358元购买了一个月量的“超强款”服用，体重一度减至48公斤。但随之而来的是肝胆中毒、心跳加速、房颤、失眠、抑郁、精神恍惚、食欲不振等不良反应，停止服用后体重也反弹至55公斤。
和林玉秀一样，23岁的解野也遭受了西布曲明的毒害。
2020年4月，体重85公斤的解野从朋友处拿来了一些减肥胶囊。朋友从微商处购买，微商称胶囊里的成分是“纯中药提取”，几乎没有副作用。
解野回忆，他早上9点空腹吃了一粒胶囊，10点半左右明显感到心跳加速，心率平均110左右，食欲不振冒冷汗。下午1点左右依旧心慌，心率持续100以上，只能不停喝水。“喝到2点多，一个小时尿了6次才有所缓解。”他说。
解野称，他第一次感到死亡的恐惧，停用四天后身体不适才逐渐散去。后来通过快速检测的办法，发现服用的胶囊里添加了西布曲明，遂举报了微商，并持续发布网帖“现身说法”讲述西布曲明的危害。
可令他感到痛心的是，发布网帖的一年时间里，陆续有二三十位网友向其咨询哪里可以买到含有西布曲明的减肥产品：“看到有人吃，想试试；西布曲明卖吗？请一定买（卖）给我。”反而忽略了西布曲明带来的“毒害”。
各式颜色的减肥胶囊和糖果，经过代理商层层加价，最终几毛钱的成本被翻上几十倍的价格售出。
实际上，减肥产品中添加西布曲明是个长期存在的犯罪现象。一位在打击食品药品环境违法犯罪一线的民警告诉澎湃新闻，该类案件在打击上难点不多，但犯罪方式愈加隐蔽。
一位销售含有西布曲明减肥片剂的卖家向记者发来的样品。
前述涉西布曲明的294起刑事案件中，服用者多出现口干口渴、头晕、失眠、心悸、呕吐、心跳加速、心慌、厌食、肠胃功能紊乱、幻觉等症状，有人被送医抢救幸存，也有人因此丧生。
据江苏宜兴市人民法院的一起判决案例显示，2019年1月3日，24岁的女子仲某服用了从微商处购买的标示为“同和堂俏媚人酵素压片糖果”片剂和“营养片”片剂后突发不适，后经送医院抢救无效于当日死亡。法医鉴定结果显示，仲某系患有肾上腺嗜铬细胞瘤合并服用西布曲明引起急性循环功能衰竭死亡。因犯销售有毒、有害食品罪，三名被告分别获刑十年、六年、六年。
“各国研究都表明西布曲明用于减肥治疗的风险大于效益。” 中国农业大学食品学院副教授朱毅告诉澎湃新闻，研究表明西布曲明可造成心脑血管问题及中枢神经不可逆的损伤，使得食用者心率加快、血压增高，严重时可导致中风甚至死亡，另外还会造成肾损害、肝损害和性功能障碍。
朱毅提醒，如果服用非药物减肥产品后胡吃海喝还不运动，一周减重超过5斤，并伴随有口干舌燥、尿频、腹泻、便秘、体温增高、心率加快、头晕头疼、失眠、神思恍惚等症状时需提高警惕。不少人确实超重、肥胖，但现实是很多并不胖的人被减肥产品销售者灌输了体形焦虑，总觉得自己胖。“她们认为的减肥并不是真正意义上的减‘肥’。”
病理性肥胖要找到病因后对症治疗，生理性肥胖需明确什么叫肥胖。朱毅说道。
记者在西布曲明原料贩子手中获取的四份高纯度样品。
减肥咖啡在脏乱差的加工环境里批量制出，流入市场。
律师详解为何定罪不一
生产、销售含有西布曲明的减肥产品，该被追究哪些刑事责任？
记者注意到，最高法、最高检及原国务院药监部门公布的司法解释和规定，将西布曲明认定为“有毒、有害的非食品原料”。
在前述涉西布曲明的294起刑事案件中，285起案件被告人被以生产、销售有毒、有害食品罪追究刑责，另有2起案例中被告人被以“销售假药罪”追究刑责，5起案例中被告人被以生产、销售伪劣产品罪追究刑责，另有2个案例中被告人被以销售不符合安全标准的食品罪追究刑责。
辽宁营口市鲅鱼圈区人民法院(2020)辽0804刑初308号刑事附带民事判决中披露，2020年3月31日，被告人张倩茹通过微信卖给张某名为“粉色椭圆形片剂”的减肥产品经辽宁省药品检验检测院检验，检出西布曲明等成分。之后，张倩茹被以犯销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑六个月，缓刑一年，并处罚金5000元。
河北秦皇岛市海港区人民法院做出的（2020）冀0302刑初163号刑事判决中，被告人周倩在淘宝网上销售的名为“7Dayslimhip＆legs”和无标识减肥药经检测，含国家禁止添加的西布曲明成分，经河北省药品监督管理局认定上述两种产品按假药论处，涉案价值6万余元。法院认为，构成销售假药罪。
河北沧州市运河区人民法院做出的（2020）冀0903刑初292号刑事判决中，法院审理后认为，被告人陈明欣在销售减肥咖啡时没有查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明，将购自另一被告人苏蒙蒙处含有“西布曲明”的咖啡冒充合格产品予以销售，涉案数额七万元，行为已构成销售伪劣产品罪。
北京市中闻律师事务所律师高森分析认为，生产、销售含有西布曲明成分的食品或者药品，具体认定为构成何种犯罪，要结合行为人的主观认识、行为的对象等进行综合判断。“如果行为的对象被食品药品监管机构鉴定为‘假药’，则可能会被定性为生产、销售假药罪；如果行为的对象是食品，比如生产、销售含有西布曲明成分的减肥咖啡、减肥饼干，则可能会被定性为生产、销售有毒、有害食品罪。”
此外，在认定生产、销售有毒、有害食品犯罪时，还要考察行为人主观上是否明知所销售的食品含有西布曲明成分。
值得关注的是，2021年3月1日起施行的《刑法修正案（十一）》对刑法第一百四十一条做了修改，增加了“药品使用单位的人员明知是假药而提供给他人使用的，依照前款的规定处罚”这样的表述，“生产、销售假药罪”的罪名，也相应修改为“生产、销售、提供假药罪”。
“未来司法实践中可能会出现药品使用单位的人员将明知含有西布曲明成分的假的减肥药物提供给他人使用而触犯‘提供假药罪’罪名的情况。”高森说。
危及众多不特定消费者，
有不法分子被判惩罚性赔偿
此外，记者梳理发现，因为侵害社会公共利益，前述294起案件中，有50起案件为刑事附带民事公益诉讼，占比17%。如2020年10月23日，江苏泰州市海陵区人民法院做出的“（2019）苏1202刑初485号”刑事附带民事判决中，检方在提起刑事公诉时同时认为，五名违法销售含有西布曲明减肥药的被告人因销售有毒、有害食品，致使大量有毒、有害食品进入流通领域，危及众多的不特定消费者的身体健康，侵害了众多消费者的合法权益，损害了社会公共利益。五人应当承担停止侵权行为、消除危险、赔礼道歉的民事责任，并应当承担支付销售价款十倍惩罚性赔偿金的民事责任。
法院审理后，检方诉请获支持。五名被告在依法被追究刑责外，判赔支付赔偿金并在国家级新闻媒体上发布召回信息并公开赔礼道歉。
高森分析认为，检察机关提起民事公益诉讼的案件包括破坏生态环境和资源保护案件、食品药品安全领域侵害众多消费者合法权益案件、侵害英雄烈士的姓名、肖像、名誉、荣誉权利案件。检察机关附带提起民事公益诉讼的案件，被告人除了承担刑事责任，还将承担一定的民事责任，常见的民事责任承担方式包括支付赔偿金和在媒体上向社会公众公开赔礼道歉。非法添加西布曲明触犯的生产、销售有毒、有害食品犯罪，正属于检察机关附带提起民事公益诉讼的案件范围。
但是需要注意，检察机关是“可以”附带提起民事公益诉讼，而不是“必须”或“应当”附带提起民事公益诉讼。检察机关提起公益诉讼是检察机关作为公共利益代表身份的体现，但检察机关不是唯一的公益代表，涉及与其他公益代表（如消费者协会）的顺位问题。
因此，检察机关附带提起民事公益诉讼，应当依法履行公告程序，公告期满，没有法律规定的适格主体行使诉权的，人民检察院可以向人民法院提起公益诉讼。