钟山的灵动,淮河的风流,千百年岁月的洗礼,留下了无尽的山水和道不完的古韵,提及南京城的历史,人们如数家珍。5月16日,伊利欣活携手“你好大妈”展开的全国百城广场舞大赛正式拉开帷幕,来自南京及周边地区的中老年人群组成了数十支广场舞队伍,在舞台上“舞动青春,赛出真我”,吸引了众多群众的围观。
古韵南京城,一直被视为汉族的复兴之地,在华夏五千年的历史中,具有极为特殊的历史地位和特殊意义。悠悠历史长河,几度辉煌,几度罹难,却依旧不能抹去南京人民对生活的热情,积极向上的人生态度。不仅年轻人生活丰富多彩,中老年人也喜欢在广场上,公园中载歌载舞,传承古典太极,舞动青春活力,展现自己对美好生活的向往,以及对青春葱茏岁月的回望。
如果膳食中钙和磷的比例不合适，那么这两种元素会在吸收通道中产生竞争性抑制，造成钙的吸收率下降。
在此背景下，中老年奶粉对各家的业绩贡献度也在不断提高。雅士利透露，2021年，悠瑞净收入呈倍数增长，2021年上半年在高端中老年奶粉全国销量上处于领先地位，市场份额在稳步提升，有望成为集团奶粉板块新的增长点。
尽管如此，一些入局较早且实力比较雄厚的企业，早已尝试推出专门的子品牌进行发展。如伊利在2012年推出了专门的中老年奶粉品牌“欣活”，雀巢于2016年推出中老年奶粉子品牌“怡养”，雅士利也于2018年推出了专门的中老年奶粉品牌“悠瑞”，飞鹤则于去年推出了全新的成人粉品牌——爱本高端系列。
虽然中老年奶粉看起来“前途一片光明”，但过程绝不是“一帆风顺”。
对于成年人来说，膳食中最佳的钙磷比是1:1~2:1之间，钙的吸收率会达到一个比较好的水平，高于或低于这个区间，钙的吸收率则欠佳。
5个系列均已通过了配方注册，并更换了新包装。各系列奶粉的新包装图如下：
光明坦言，随着我国新生儿出生率持续走低，人口红利逐步消失，以及婴配粉门槛逐步增高，整体婴配市场的增长正在变缓。而反观成人营养，由于老龄化的加剧以及政府大健康政策的影响，中老年奶粉份额得以大幅度提升。在此背景下，不管是出于主动还是被动，各大乳企都不得不纷纷加快对中老年奶粉市场的布局。
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这里有两个妙招，一是在做馒头、花卷时用牛奶发面会使发出来的面更加柔软，而且不会导致肠道不适；二是将牛奶和其他食物特别是富含脂肪（如坚果）的食物一起食用可以有效延长胃排空时间，并且采用小口多次喝的方式，可减轻不耐受症状。
“入局企业的增多，虽然丰富了中老年奶粉市场，但整体来说，中国消费者特别是中老年人对于奶粉的饮用习惯还没有形成，所以市场进展仍然比较缓慢。”宋亮解释说。
让品牌“越难”，让消费者越简单
当品牌跨越了难题，消费者也就能更简单的解决那些困扰自己或家人的健康问题。
伊利、飞鹤、澳优等众多乳企最近推出的中老年奶粉，也主要是根据中老年的细分需求研发，如血糖问题、心血管问题、骨骼问题等。
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也有个别消费者只要一喝牛奶就会出现腹泻等不耐受症状，这是否意味他们要避免食用牛奶这种营养佳品呢？
（图：超市里的中老年奶粉 摄/周享玥）
①伊利各系列全段的维生素、矿物质含量符合中国国标。
↑图自敢迈羊奶粉产品宣传
2段排名：
而伊利欣活自诞生之初便体察到中老年群体在营养健康方面的长久困境，在过去长达二十年年的攻坚创新中，集营养学、食品学的专家、学者等科研精英于一体，让这些痛点的纾困都变得简单起来。针对中老年人常见的控糖、运动及行动力、心脑血管等健康痛点，伊利欣活相继打造了备受好评的纾糖、骨能和心活等系列产品，让中老年群体的“健康+营养”生活不仅近在咫尺，更是触手可及。
红星新闻记者 俞瑶 张露曦
玩起了花式“内卷”
2020年，达能集团将益力品牌及工厂出售，公开表示接下来专做高端水，这也从侧面反映出达能在瓶装水市场的压力。
今年上半年的半年报及半年报业绩会中，蒙牛、伊利、光明、飞鹤等多家头部乳企更是纷纷谈论起了与中老年营养相关的生意，表示下一步要在“银发经济”市场发力。
（图源：视觉中国）
让品牌“越难”，让消费者越简单
⑤由于新国标征求意见稿大幅调高了1段奶粉烟酸、铜等含量的最小值，以及2-3段奶粉叶酸等含量的最小值。因此，如果奶粉中这几种物质的含量超过了“新”的最小值，会得到额外加分（标注为+）。具体情况如上图。
其二是冷饮产品。凭借着高速的增长，伊利的冷饮产品在品类市场连续28年称霸。国内冰淇淋冷饮销量前五的品牌中，伊利的子品牌占据了三席，长期位列榜首的巧乐兹，今年上半年增长了33.31%。
其三就是奶粉和奶制品。据今年8月发布的数据，今年1-6月，奶粉及奶制品业务实现营业收入120.71亿元，同比增长58.28%，其中婴幼儿配方奶粉市场零售额份额比去年同期提高了3.5个百分点、成人奶粉的市场零售额份额比去年同期提高了1.3个百分点。
在近日召开的2022年“领婴汇”俱乐部第三届母婴系统年度峰会上（领婴汇是伊利打造的母婴系统），佳贝艾特首度亮相，相关负责人还介绍了佳贝艾特“领头羊”俱乐部。这就表明，伊利和澳优已经开始在渠道上的深度协同。
从消费群体看：婴配粉市占率第二，成人粉领先优势突出
根据伊利发布的2021年年报，婴配粉零售市占份额同比提高1.4个百分点，截至报告期末市占份额位居市场第二。在今年8月底举办的半年业绩说明会上，伊利方面表示，“预计全年婴儿粉增长30%以上，增速继续保持行业第一”。
相比于婴配粉，伊利在成人奶粉领域的优势更为突出。截至2021年年底，伊利成人配方奶粉零售额市场占有率稳居第一。目前，伊利在成人奶粉领域的主打品牌是欣活，该品牌以“中式养生”为理念，聚焦中老年群体的营养和功能需求，打造了纾糖膳底、骨能膳底等多个配方的产品，年销售额已经突破10亿。
2021年，伊利以营业总收入约1105.95亿元，净利润约87.32亿元，成为我国乃至亚洲首家突破千亿的乳企。这一成绩的取得，意味着伊利目前在国内已经几乎没有对手，但对于其成为“全球乳业第一”的目标还有一定的距离。
在这样的背景下，具有更高毛利和更高黏性的特征的奶粉业务，或将成为驱动伊利未来净利增长的新引擎。因此，对于奶粉业务的发展，伊利的目标十分明确，那就是要做到“行业第一”。对于这一目标，券商也表示了看好。申万宏源就在研报中提出，到2025年伊利奶粉业务营收将达到266.33亿元，可贡献净利约为36.2亿元。
显然，奶粉正成为伊利重要的“第二增长曲线”，优势日益凸显。后千亿时代，伊利的奶粉版图还将如何扩张？未来又会有哪些新的动作？新乳业将持续关注。
达能的优势与挑战
除此之外，伊利方面补充称，消费者中存在着一部分信息差，对不同营养品的功能优势和成分有效性分辨的不够清晰，以及很多中老年群体选择营养品的主要途径是亲朋好友的礼赠，对营养补充不够持续，消费粘性偏低等，都是过去一段时间中老年奶粉遇到的挑战。