拉菲（华诗歌/巴斯克）特级红葡萄酒

产地 : 智利-科金博产区

葡萄酒的储存应注意以下几点：温度，这对葡萄酒的保质影响很大，通常要求在11℃ ——14℃之间。储藏室温度过高，会令酒早熟以致老熟而成为退化的葡萄酒，温度过低则会导致葡萄酒生长成熟的停止。白葡萄酒比红葡萄酒对温度更敏感，温度高了则酒品质会下降。而陈年葡萄酒的存放室温不能超过16℃。

同时，蓬莱产区将持续强化与国外知名产区的联系，在品牌拓展、文化、技术、旅游等方面加强沟通。并积极将交流合作由产区层级向企业层级延伸，促进产区企业与国外酒庄在基地建设、技术交流等方面的合作。

气味： 充满水果的芬芳，包含本妮苏维翁散发的黑莓和红醋栗的香气

1982年的拉菲对普通的消费者来说就是然并卵，这是包含我在内的大部分消费者无法轻易饮用到的葡萄酒。所以，话说回来，酒标上的年份，对普通消费者来说，提供的信息是有限的。并没有多少人能够清楚地知道某某年的夏天，波尔多是不是下了一场大雨、某某酒庄在哪一年换了个酿酒师吧？所以年份对普通的消费者来说并没有那么地重要，酒标上的年份，可能最大的作用是在购买葡萄酒时，能大概地算出适饮期，避免购买到品质已经降低的葡萄酒。例如，如果你用100元买了瓶2005年的法国南部的地区餐酒，那你可能要警惕这瓶酒可能早已经衰坏。

然而，令人意想不到的是，拉菲酿造出来的红酒，不仅没有像专家预测那样，而且口感反而更加浓郁香醇。

南美一些厂商玻璃瓶的成本最近有上涨5%~10%，最近在酝酿涨价。

首先来看钢材，截至五月中旬，中国钢价突破6600元/吨，甚至有时一天会上涨三四次，而有些地区一天最高涨了500元。

产品描述

百利甜酒（Belle Epoque）：这是一款法国香槟酒，每瓶价格高达7千美元。

这些话透露着满满的土豪气息，即使是现在，依旧还有不少人提起“82年拉菲”。不禁令人疑惑，82年拉菲到底生产了多少瓶？为什么价格总是居高不下呢？

当时很多专家都表示，这样的葡萄酿造出来的酒，寿命会很短，由于葡萄无法在瓶中继续熟化发酵，酒的风味也会大打折扣。

但这还没有结束， 拉菲干邑白兰地(Domaines Barons de Rothschild Lafite Cognac)以及汇集罗斯柴尔德家族3个葡萄酒分支拉菲、木桐与埃德蒙德精华制作的罗斯柴尔德香槟系列更是让这个庞大的葡萄酒家族的产品类型更加广泛。

如果在 5 大一级庄里找一款最像女性的葡萄酒，那非玛歌酒庄（Chateau Margaux）莫属。

再看包装纸，玖龙纸业、理文、太阳等龙头企业均有发布涨价函，其他中小型纸厂跟涨，据悉，包装用纸涨了70%，其中白卡纸直接翻倍，从6500元/吨涨到了13000-14000元/吨，真是“洛阳纸贵。”

“82年拉菲”怎么还没喝完？

刘溪，红酒百科全书资深编辑，以全优成绩通过WSET高级考试，WSET Diploma在读，擅长与时事结合传播葡萄酒文化，嘻笑怒骂中蕴含葡萄酒专业知识，个人微信号：937321852。

净含量 : 750 ml

除此之外，玻璃、木材、各类金属等也都水涨船高。

如此一来，一瓶82年拉菲可能还会经过一轮又一轮的售卖，价格被越炒越高。而且每喝掉一瓶82年拉菲，剩下的价格又会继续上涨，从而导致几十年后的今天，依旧还有昂贵的82年份的拉菲没喝完！

二是疫情的有效控制，国内外各个国家目前都在加紧新冠特效药的推出。意大利政府今年100%会推出辉瑞的口服特效药，而国内的特效药也在试验阶段，预计最晚会在明年1月份推出。

这波玻璃瓶导致的涨价对低价酒影响太大了，确实没有办法了，公司会考虑做小幅的调整。目前中国葡萄酒市场需求疲弱，价格很难上涨。

拉菲集团的入驻，加快了蓬莱引进世界顶级名庄的进程。“进一步开展精准化产业招商，以蓬莱产区丘山山谷为核心，致力于引进世界顶级名庄，打造世界顶级名庄聚集区。”蓬莱市葡萄与葡萄酒产业发展服务中心主任姜福明介绍。蓬莱将加强与法国波尔多产区协会、香槟协会以及勃艮第协会、美国加州纳帕酿酒师协会、意大利葡萄酒生产协会、南非精品酒庄协会、澳大利亚巴罗萨区域发展委员会的联系，掌握拉图、奥比昂、奔富等国外知名酒庄的投资动态，争取引荐知名酒庄来蓬直接投资或以现有酒庄资源嫁接国外知名品牌，进一步提升国际名牌入驻率。

目前国内葡萄酒行业B2C的形势不好，秋糖经销商拿货不积极，夜店也相对冷清，价格不敢涨也不能涨，公司只能从船期、仓储和物流这些环节去做优化。

葡萄酒在储存中，可以和威士忌、黄酒、啤酒等放在一起，但不能和白酒、蔬菜、食物放在一起，更不能和易浑发产品一起存放，也不能接触、靠近有腐蚀或易发霉、发潮的物品，这些东西会污染损坏葡萄酒。

缺瓶子成进口葡萄酒普遍问题，欧洲多国葡萄酒普遍上涨15%

为了防止造假，自2009年份开始，所有拉菲品牌葡萄酒都采用prooftag气泡防卫标签。

葡萄酒的储存场所应阴凉并保持稳定的温度，使酒能得到良好的发展和成熟。酒瓶应 倒放，使酒液浸泡瓶塞，保持湿润，使之与空气隔绝。

知名酿酒葡萄故乡

一是酱酒热到头了，B端马太效应凸显，与2012年的名庄酒热如出一辙，B端自嗨，C端无感，产品多凝滞在B端，此前加码酱酒的经销商基于回款方面的资金考虑，会重新切换到葡萄酒赛道；

在1996年以前的Lafite,酒瓶就像一瓶普通波尔多酒一样，在瓶颈之下没有任何图案，但是到了1996年，为了防伪，所以酒庄采用了特别的酒樽。

湿度是影响葡萄酒质量的另一重要因素。世上所有高级葡萄酒都使用软木塞封口，湿度过低，软木塞会变得干燥，无法隔绝空气;湿度过大，又会因潮湿而损坏标签。因此，一般应将相对湿度保持在75%左右。

葡萄酒的储存场所应阴凉并保持稳定的温度，使酒能得到良好的发展和成熟。酒瓶应 倒放，使酒液浸泡瓶塞，保持湿润，使之与空气隔绝。

几个世纪以来，一代代酿酒师前赴后继、兢兢业业地打磨和传承酿酒技艺，潜心酿酒。在历史的实践中，法国从东到西，从南到北出现了很多知名的葡萄酒产区。