【 鸭屎香 】

茶叶细嫩娇小，成茶形似鸭屎。茶汤香气更是扑鼻而来，这引得当地人流连忘返，一再追问茶农，茶农怕别人知晓茶树的秘密，为了避免茶树被贼惦记，谎称这是“鸭屎香”。

茶汤：汤色金黄，醇厚回甘。茶汤整体颜色金黄透亮（手机像素不行(▼皿▼#)）。茶水入口绵柔，具有独特的蜜兰香，甜润中蕴含着花香，浓稠甘爽，回甘持久

滋味：浓爽，有回甘。

能泡好凤凰单枞茶的都是泡茶高手，准确的应该算是真正的泡茶高手。所以说，你如果也喜欢凤凰单枞，不妨从这个茶，专心练习自己的泡茶技巧。不断与茶对话，才能在对话中吸取到更多更好的交流，加深对彼此的了解。

通讯员 Fiona

深秋，是二十四节气中的寒露至霜降的阶段。

刘政权

凤凰单从茶的特点：干茶条索紧直，黄褐油润；茶汤清澈，金黄明亮；香气有天然花香；滋味浓醇鲜爽，润喉回甘；叶底是绿叶红镶边。

但是，大鱼大肉吃多了，胃肠容易产生油腻的感觉，不仅身体不太舒服，而且还容易造成脂肪堆积，而想要刮油解腻，那么就可以适度喝一些黑茶。

70后，行走在茶山的女子，做茶文化教育工作已有18年了，最喜欢的两件事就是读书与品茶，读书使人智慧，喝茶有益身心。

【适应人群】适合中焦虚寒、脾胃虚寒、体质羸弱的体质人群。症见消化不良、心悸怔仲、面色无华、手脚冰凉等，舌体淡白、舌苔薄白。

【归经】胃、脾、肾经。

关于潮州单丛的种类繁多。

【性味】寒

(轻口味/重口味，上述标准中各减/加1-2克)

《茶经》：“茶之为用，味至寒，为饮，最宜精行俭德之人。”

编辑：kk

广东省潮州市凤凰山。

叶底深青绿，叶质较厚。这个鸭屎香单丛都还是一个名字与香气滋味都很特别的一个茶，使人印象深刻。

首先，我们来说说它的名字由来！

品到这个鸭屎香单丛。一起喝茶的茶友，第一个感觉都是，这茶香气很特别，冲鼻而来，印象深刻。

1.空腹或饭前不喝

2.冷茶、烫茶不能喝

3.浓茶不喝

4.时间长和隔夜茶不喝

玫瑰花取3克，凤凰单丛茶取7克，先将两种茶分开泡，泡完以后把两种汤汁加在一起即可。

（2）投茶：把茶放进盖碗里，讲究的可使用茶勺；

只有你了解茶，只有茶了解你，这样的关系，才能够产生过多的碰撞与共鸣。

今天我给大家分享三款适合在梅雨季节饮用的茶。