2023的春节已经过完，很多人担心的“二次感染”并没有到来，难道疫情结束了吗？其实，随着第一波疫情感染，全国90%以上的人都中招了，而阳康后的人也产生了一定的抗体，短时间内不会再次感染。

随着奥密克戎的变异，如今已经有80多种了，很有可能这些病毒会传到国内，这个时候一定要做好个人防护，尤其是60以上的中老年人，抵抗力较差、恢复比较慢，一定要格外注意。

新冠病毒随着时间的推移会初步呈现4个结局

1.呈现周期性衰减：随着时间推移，病毒的攻击性可能会越来越弱。

2.与人类长期共存：全世界没有研发出能够杀死新冠病毒的有效药物。

3.人类的适应性增强：随着时间推移，人体也会越战越勇，自身的免疫力跟抵抗力都会有所增强。

4.新冠感染将成为常态：病毒将会在很长一段时间内与人共存，也不会对生活造成很大的影响。

抵抗新冠病毒，提高自身免疫力是重中之重，尤其是60岁以上的老人，一定要加强营养的摄入，多吃这3样，增强体质，提高抵抗力。

1.维生素（菠菜、苹果、西兰花）

推荐食谱：【菠菜面花卷】

1.把水烧开，放入洗净的菠菜快速焯水10秒钟，菠菜变软后捞出，把泡软的菠菜放入打汁机中，加入适量清水打成菠菜泥，把菠菜泥倒入滤勺中滤除杂质备用。

2.盆中加入面粉300克，酵母3克，用菠菜泥和面，把菠菜泥和面粉揉和均匀，揉成光滑的面团，用盘子盖住发酵一个小时。

3.1个小时以后把面团取出，在案板上撒上面粉，反复揉搓面团排出里面的空气，面团揉光滑以后分成两半，拿出一半揉几下压扁，擀成椭圆形的薄面片，把另一半面也擀成薄面片备用，在面片上挤上油，用刷子刷均匀，撒一层薄薄的椒盐再撒上面粉，放上小葱粒，从下面往上卷，把面片卷成长条，切成大小均匀的面剂。

4.锅内加水，放上篦子铺上蒸布，开火把做好的菠菜卷放入锅中蒸15分钟，菠菜卷冷水下锅，有二次发酵的机会，蒸出来更加蓬松，另外菠菜卷不要放得太密集避免粘连。

5.15分钟以后关火，再焖2分钟让菠菜卷慢慢冷却，这样菠菜卷出锅后更加暄软，美味即成。

2.膳食纤维（红薯、玉米、黄豆）

推荐做法：【红薯饼】

1.准备削净外皮的红薯一个，从中间破开切成均匀薄片，把切好的红薯片放入蒸笼里面，水烧开以后上笼蒸制10分钟。

2.10分钟以后红薯已经蒸好，非常软糯清香，用筷子轻轻一碰就碎，把红薯倒入盆中，根据自身的口味加入适量的白糖，趁热把白糖搅化，把红薯搅成细腻的红薯泥，加入蜂蜜10克，搅拌均匀以后静置晾凉备用。

3.在晾凉的红薯泥中，加入糯米粉100克，面粉30克，面粉和淀粉主要用来增加红薯泥的抱合力，不需要太多，以免影响红薯香甜的口感，把它们搅拌在一起，下手揉成松软的面团备用。

4.取适量面团，在手心处团成圆球，放入装有黑芝麻的盒中，让其均匀裹上黑芝麻，把圆球压扁红薯饼的生坯就做好了。

5.电饼铛预热3分钟，均匀刷上植物油，把做好的生坯放入锅中，盖上锅盖烙2分钟，2分钟以后在饼皮上均匀淋上植物油，锁住饼内部的水分防止烙糊，把饼翻一下面再烙三分钟，饼两面都呈金黄色时即可出锅，美味即成。

3.蛋白质（虾、鱼、鸡蛋）

推荐做法：【鸡蛋脑】

1.准备几根小葱，切成葱花放入盆中备用；碗中打入四个鸡蛋，用筷子把鸡蛋打散 让蛋清和蛋黄均匀融合。

2.准备300毫升、60度左右的温开水，蛋液和水的比例1:2为最好，加入2克食盐增加底味，倒入准备好的鸡蛋液中，用勺子撇去上面的气泡避免成型蜂窝。

3.把蛋液用保鲜膜封住，避免蒸制过程中水气滴落结块，用牙签扎一些小孔方便蒸汽流通，蒸锅中上大气以后把鸡蛋液放进去，中小火蒸6-8分钟就可以了。

4.蒸到第4分钟的时候掀一次锅盖放放气，这一步也能有效防止形成蜂窝，8分钟以后把蛋羹取出来，直接用刀切成小块，淋上生抽、芝麻香油，撒上葱花，美味即成。

（夏天）

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电动化的交通工具，有2大优势，第1是使用的成本低，电费可比油费便宜的不是一星半点，第2是普遍买车成本低，除了新能源汽车以外，常见的电动两轮车、三轮车、四轮车，都是价格不算贵，老百姓买得起的交通工具。

而今天要说的电动四轮车，是老年人青睐的交通工具，也被称为“老年代步车”，这类车具备全封闭的车型，时速一般在60km/h以内，可以乘载3~4人出行，对于老年人来说，既相对安全，又很实用。

当然，最关键是便宜，同样为四轮的汽车，便宜的也要大几万，贵的要几十万，而常见的低速电动四轮车，价格一般在1~2万，而且还有一些“天花板”级别的低价，几千元就能入手，小行家搜集到2款这样的车型，8000出头，适合60岁以上老年人代步、接娃，下面来评测一下具体配置，看看哪一款更值得拥有。

第1款：飞鸽 美酷

参考价格：8380元

飞鸽是老年人比较熟知的一个品牌，这款飞鸽的电动四轮车，采用小巧便捷设计，车辆的长度为2.4米，宽度为1.25米，高为1.65米，车辆行驶、停车灵活性都很高，虽然小巧，但两门四座设计，二胎、三胎家庭接娃，都能满足，车辆外观沿袭经典老年代步车造型，采用汽车级工艺，大品牌的品质具有可信赖度，下面看看具体配置。

（1） 动力表现：搭载1200W加强动力电机，强悍的动力输出，迅捷提速，爬坡更为轻松，时速控制在35km/h，是老年人可以掌握的安全时速，整体的动力表现是够用了。

（2）续航能力：车辆配置大品牌的电池，8380元的版本标配60V45AH容量，可以实现50公里左右的续航，虽然不高，但满足遛弯买菜接娃的出行，还是绰绰有余，另外，车辆还有60V58AH电池，可以实现纯电续航80公里左右，并且，能够选择油电混动版本，让续航无忧。

（3）安全配置：车辆采用LED高亮行车灯，透光率更高，照亮前方视野，守护夜间驾驶安全，车辆标配后轮双重碟刹，平稳刹车不溜坡，紧急制动也能平稳刹住，守护安全行驶。

（4）功能配置：由于价格的因素，该车的标配功能并不丰富，驾驶舱为方向盘式操作，支持后置倒车影像，让停车更方便，基本的听歌、听电台也能实现，但更丰富的功能，比如冷暖空调，车机互联，就要选装了。

（5）舒适度：不颠簸是保障舒适性的一个方式，该车配置的是高弹液压减震，可以有效减轻地面颠簸，减少车内震动感，此外，车辆配置车顶风扇，夏天闷热可以降温，增加舒适性。

（6）其他的基本配置：车辆配置真空防滑轮胎，耐磨材质，大颗粒的设计，抓地力更强，可以在各种路段通行，车辆还有防水充电口，不担心充电安全，配置安全锁，接娃更放心。

第2款：牛电 秦牛T2

参考价格：8590元

牛电虽然相比飞鸽，品牌影响力、知名度都弱化许多，但作为一个主打低价款四轮车的品牌，车辆在资质上还是比较齐全，而推出的这款全封闭电动四轮车，定位是家用电动代步，也很适合老年人出行，接娃的使用，下面来看看这款车的评测情况。

（1）动力表现：搭载的是1000W额定功率电机，配置精心调校的FOC矢量控制器，可以在加速、减速中随意切换，常见道路的爬坡，都能游刃有余，而最高时速40km/h，也是老年人可以驾驭的安全时速。

（2）续航能力：8590元款的起步车型，搭载的是60V45AH电池，续航在50公里左右，满足基础的出行，而车辆还有大容量电池和油电两用两个版本可以选择，可以依据自己的出行需求来匹配版本。

（3）安全配置：配置的后轮碟刹系统，具备高度灵敏制动，车辆可以瞬间刹住，另外，车辆还配置汽车级轮胎，抗穿刺真空胎，防滑耐磨，无惧砂石，易滑路段也能安全出行。

（4）功能配置：车辆拥有方向盘和手把式两种选择，老年人可以依据习惯，自己选择更容易上手版本，车辆还配置可接USB的音乐MP3，带有暖风功能，高清仪表盘，支持LED倒车影像，还带辅助线，配置相当齐全。

（5）舒适度：后轮配置弹簧减震，经过不平路面时，吸震弹簧可以过滤路面的震动，行驶接近0震感，车顶标配换气窗，空气清新，安全舒心。

（6）其他的基本配置：车辆采用的是两排大座椅设计，可以乘坐私人的出行，采用分体皮革座椅，可以前后折叠，不仅上车更方便，日常折叠，还能客货两用，增加车辆实用性。

以上是来自飞鸽和牛电的2款电动四轮车，车辆都是走的亲民路线，价格实惠便宜，虽然没有豪华的配置，超高的续航里程，但整体配置和续航、动力等情况，满足简单的代步、接娃，还是绰绰有余，当然，如果想要更好的驾驶体验，这2款车在品质用料、智能配置方面，就差强人意了。

那么，对于这2款低价款的老年代步车，您觉得哪一款更值得拥有？欢迎大家评论交流。