本篇文章给大家谈谈蒙牛脱脂高钙牛奶，以及蒙牛脱脂牛奶含糖吗的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
文章详情介绍：
脱脂牛奶和全脂牛奶哪个对身体好__
1、脱脂牛奶：脱脂牛奶中蛋白质、维生素、矿物质、钙的含量较高，但脂肪含量一般少于0.5%，热量较低。适合减肥、脂性腹泻、高血脂等心脑血管疾病的患者，或者年龄较大的人群饮用。但对于年龄小的儿童、体型消瘦的人群应谨慎选择，以免影响儿童的正常生长发育，而体型消瘦的人经常饮用脱脂牛奶不利于营养的吸收；
2、全脂牛奶：即普通牛奶，营养较为丰富、全面，其中维生素A、维生素E、脂肪、钙、碳水化合物等营养含量都较高。大部分人群均可饮用，尤其是对于青少年，全脂牛奶营养价值更高，对于其生长发育有益。孕妇饮用后可补充维生素、钙，同时也可以为胎儿的生长发育提供能量。另外，值得注意的是缺铁性贫血、胆囊疾病以及胰腺疾病的患者应避免饮用，以免加重病情
糖尿病病友该怎么选牛奶、酸奶、奶粉？看这篇就够了！
牛奶营养价值高，这点毋庸置疑。可是面对市场上的各种各样的液态奶、酸奶、奶粉，糖尿病病友该如何选择呢?本文告诉您答案!
液态奶选纯奶且新鲜者
按照液态奶的脂肪含量，目前液态奶分为全脂牛奶、低脂牛奶和脱脂牛奶;按照消毒灭菌方法分，有巴氏杀菌奶、超高温灭菌奶等，它们之间有什么区别呢?
巴氏杀菌奶：因为刚挤出来的牛奶未经消毒，含有很多细菌，包括致病菌，需消毒才能饮用。采用巴氏杀菌法消毒的奶即为巴氏杀菌奶，它保留了奶的营养成分。巴氏杀菌奶通常保质期短，只有数日，对奶质的要求也较高，是口感和质量最接近“鲜”奶的一个品种了，适合于普通人群，特别是儿童、青少年及中老年人群。
超高温灭菌奶：超高温灭菌处理的牛奶通常采用短时超高温的方法杀灭奶源中的细菌，灌装在利乐包装内，保质期也较长，可达数月， 营养价值与巴氏奶区别不大，要说差异嘛，可能就是会稍贵。
脱脂奶、低脂奶和全脂奶：普通牛奶未经特别处理就是全脂奶，脱脂奶或低脂奶区别于全脂奶是因为原料奶经过脱脂工艺，使奶中脂肪含量降低了。通常全脂奶的脂肪含量在3%左右，低脂奶脂肪含量在0.5%～2.0%左右，脱脂奶中脂肪含量低于0.5%。脱脂奶和低脂奶大大降低了脂肪和胆固醇的摄入量， 但也降低了脂溶性维生素如维生素A、维生素E等的含量，其他营养成分变化不大。
肥胖或体脂比例高、血脂异常的“糖友”适合选择脱脂奶; 体型正常又没有血脂问题的“糖友”选择普通的全脂牛奶就可以了。
去乳糖牛奶：为应对国人，特别是老年人中乳糖不耐受的问题，很多厂家推出了去乳糖牛奶产品，如伊利的舒化奶、蒙牛的新养道牛奶等。去乳糖，不是将乳糖抽提掉，而是将牛奶中天然含有的乳糖分解为半乳糖和葡萄糖。看见葡萄糖，大家想必会想到，糖友选择这种牛奶，可能会对进食后的血糖带来一点点影响，不过这种影响不会太大。如果饮用去乳糖牛奶能够帮助缓解乳糖不耐受，从而提高饮奶的频率和量，那就不妨选择，为了其中丰富的钙和蛋白质，也是值得的。
关于液态奶，建议“糖友”选择不添加其他成分的产品，尽量选择保质期短的新鲜奶制品。因为保质期越长，营养成分损失的可能越大，且添加油、糖、盐、防腐剂等成分的可能性也越大。至于是否选择有机奶，还需要根据您的经济水平来定。
酸奶选原味者
酸奶是在消毒的鲜奶中接种乳酸杆菌等菌群后，经发酵培养而成的奶制品，易于人体消化吸收。除乳糖分解形成乳酸外，其他营养成分基本没有变化。酸奶更适宜于乳糖不耐受者、消化不良的病人、老年人和儿童等。不过，一般在生产酸奶时，多会添加一些白砂糖或果葡糖浆来调味，否则会很酸。所以，哪怕是原味酸奶，含糖量也多高达10%以上，其他调味酸奶的含糖量则更要高，这对糖友而言的确是个不小的威胁。
建议“糖友”选择无糖酸奶， 或在家中自制酸奶，不加糖，仅以少许蜂蜜、天然水果切块或大豆低聚糖浆来调味，要健康得多。
奶粉选不加糖者
奶粉是以鲜牛奶为原料，消毒后经浓缩、喷雾、干燥而成的粉状产品。鲜牛奶加工成奶粉后， 水分由原来的88%降低到2%左右，蛋白质、矿物质、脂肪等营养素的含量浓缩了。在鲜奶加工成奶粉后，维生素C遭到破坏，含量极微。奶粉中酪蛋白在加工过程中颗粒变细，易于消化吸收。
目前，市售的奶粉包括：全脂奶粉、脱脂奶粉、部分脱脂奶粉、全脂甜奶粉、调味奶粉等。我国生产的全脂奶粉大多是加糖的，有的加蔗糖，有的加乳糖， 所加的量低于20%。奶粉按比例冲调后，脂肪和蛋白质的含量相似于鲜牛奶，而糖类物质的含量则高于鲜牛奶，冲调后维生素的含量也低于鲜牛奶。
奶粉的优点是保质期较牛奶长， 食用更为方便， 建议“ 糖友”选择不添加蔗糖或者乳糖的奶粉，肥胖“糖友”或者合并心血管疾病的“糖友”选择脱脂或者部分脱脂奶粉。
优选营养密度高者
糖友平稳血糖需要控制一天总能量的摄入，为了保证一日的营养所需，建议大家多选择营养密度高的食品。营养密度是指单位能量的食物所含某种营养素的浓度， 在相同能量的前提下， 食物所含的营养素的量越多，它的营养密度越高。
如高血糖人群专用产品——雅培益力佳SR，就属于高营养密度食物， 几乎含有人体所需的各类营养物质，它不仅适用 “糖友”作为平日里的营养补充，还可作为特殊疾病状态下的营养支持。如果血糖不稳定，可以把每顿正餐的主食减少一些，用益力佳SR来部分替代(3勺+100毫升温水=半两粮)，也可以在两餐之间或睡前冲上一杯，有助于缓解下一餐前的低血糖。
作者：北京协和医院临床营养科副主任医师 刘燕萍
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超市里哪种牛奶才适合孩子喝？小心买到假牛奶
【作者/ 小C妈妈】
前几天写了一篇宝宝一岁后可以喝纯牛奶的文章，链接点这里：
有妈妈就问是否要买专门的儿童牛奶。关于如何给宝宝选牛奶，我觉得有必要专门写一篇，今天就来详细说一说吧。
昨天小C妈专门去了超市，把里面的各种牛奶全部“考察“了一遍，不得不说，现在的牛奶产品种类实在太多了，什么高钙奶、舒化奶、早餐奶、脱脂奶、AD钙奶、儿童奶……看的人眼花缭乱，也难怪大家不知道该选什么了。
那么，该怎么选呢？难道要把各种牛奶的来龙去脉都弄清楚吗？不，完全不需要，小C妈今天就来教大家如何轻松的挑选出适合宝宝喝的牛奶。
第一、看营养成分表
首先，我们要弄清楚，喝牛奶主要是为了摄取什么营养？答案是蛋白质和钙。那么，蛋白质和钙的含量，就是我们要考虑的第一条标准。
先说钙含量，国家规定每100ml的含钙量要在80～100mg之间，如果奶制品的含钙量在此区间，则可以不标注，所以有的牛奶包装上是没有钙含量的。因为牛奶里钙含量也比较稳定，所以我们主要是比较蛋白质的含量。
蛋白质要达到多少才算符合标准呢？我国的标准是生乳蛋白质含量每100克不低于2.8克，而发达国家的标准是每100克3.0克以上。鉴于我国的牛奶标准“全球最低”，我在给孩子买牛奶时心中的标准是3.0克以上，低于此标准的，都不在考虑范围内。
比如下面这个，蛋白质含量是达标的。
这个的蛋白质和钙含量就很低。
所以，大家先看成分表，如果蛋白质每100克（或100ML）低于3.0克，就可以直接放回去，凭这一条标准，估计有一半的牛奶产品就已经被过滤掉了。
但是要提醒大家，有的商家会在营养成分表上悄悄偷换概念，看下图：
蛋白质5.7克，好高呀，就买这个！慢，请看它的单位，是每份，不是每100ML。右下角写了一份为190ML，平均下来100ML的蛋白质含量是3.0克。虽然这个含量也达标了，但却让你误以为这个蛋白质含量更高，只能说买的永远没有卖的精。
第二、看配料表
正常、健康的配料表只有一项：生牛乳。
买牛奶就是为了喝奶的，其他各种营养素完全可以从孩子的日常饮食中获得，如果要说什么是值得添加的，也就维生素D了。维生素D可以促进钙的吸收，除此之外，其他添加基本都是画蛇添足，完全没必要。
总结以上两个标准：
1、配料表只有一项：生牛乳；
2、每100ML蛋白质含量达到3.0克以上。
这样挑选出来的牛奶就是适合孩子喝的牛奶，至于那些花样繁多的名字、种类，根本都不用管，是不是非常简单？
当然，在这个基础上，你还可以再细分，比如：
● 脂肪含量高的，品质相应也更好；
● 有自营牧场的，知名品牌的，奶源“应该”会更安全；
关于奶源的安全性，进口常温奶相对来说安全性稍高，但进口奶也爆出过问题，所以在这点上小C妈也只能表示无奈。
但我在如何选米粉那篇文章里说过，我是有机控，对于牛奶也一样，选择有机牛奶安全性应该高一些，毕竟价格更贵，商家多少还是有点良心吧？
还是那句话，是否选择有机牛奶没有对与错，妈妈们根据各自的消费习惯来决定就好。
儿童牛奶更适合宝宝喝？
所谓的儿童牛奶是否更适合宝宝喝，我拍了不少照片，挑几张贴上来，大家用上面介绍的标准一看便知。
伊利QQ星儿童牛奶
除了维生素D，其他都是不需要的，还额外添了白砂糖，香精等增味剂。
蒙牛未来星儿童牛奶
和上面那款一样，也是一堆添加剂。
光明儿童键能优格乳
这款更厉害，蔬果汁的种类就有二十多种，厂家也真的是拼了。这点蔬果汁的维生素含量，不如孩子多吃两口菜。
伊利QQ星有机奶
如果没有苹果汁，这款儿童牛奶的营养和配料都可以给优。当然，商家怎么舍得给孩子喝原味的牛奶，这样娃不就不爱喝了么？比起添白砂糖，添果汁已经是良心添加了。除了维生素A和D，没有添其他乱七八糟的配料，这款牛奶算是为数不多的、还算健康的儿童牛奶。
后来我在网上查看到新西兰安佳儿童牛奶，它的配料只有三种：生牛乳、维生素A和D，这就是不错的儿童牛奶，但里面的维生素D含量也不够孩子一天需求的量（400国际单位），家长还要额外补充。
结论：市面上90%以上的儿童牛奶，都是迎合市场的产物，孩子在喝奶的同时摄入大量糖分和其他不必要的添加剂，长期下来对孩子的牙齿和身体都没好处。
就算是健康的儿童牛奶，里面的维生素D含量也是不够的，也需额外补充，所以孩子完全没必要专门喝这个。
其他含乳饮料
旺仔牛奶
蛋白质只有2.4克，不达标，再看它的配料表：
配料是复原乳，啥叫复原乳，就是用奶粉兑水调出来的，另外还加了白砂糖，香精等添加剂。
娃哈哈AD钙奶
蛋白质只有1.0克，钙只有60毫克。
养乐多
蛋白质才1.2克，碳水化合物却高达15.7克，说明糖含量非常高，这只能叫糖水。
以上这些含乳饮料，都是”假牛奶“，糖份极高，不要作为孩子的奶制品摄入来源天天喝。
现挤的牛奶能喝吗？
刚挤的生牛奶中有很多致病菌，直接喝风险极大，绝对不可以给宝宝喝。
那么高温加热后呢？加热后是可以的，但因为家里用煮的方式很难控制温度和时间，为了杀死病菌需要煮沸，营养也会损失较多。虽然钙和蛋白质基本都保留了，但并没有比市售的巴氏奶和常温奶有更大的营养优势，同时还要承担更多风险，所有我个人并不推荐。
如果妈妈们们有非常可靠的现挤奶源，也请务必煮沸后再给宝宝喝，以保证安全。
巴氏奶和常温奶，那一种更好？
巴氏奶就是那种放冷柜，保存时间只有几天的。
常温奶是不用冷藏，保存时间半年甚至一年的。
两种的区别是灭菌方式不同，巴氏奶灭菌温度低，尽可能保留营养和风味的同时还保留了小部分有益菌，所以必须冷藏保存，保存期限也较短，开封后要尽快喝完。
常温奶，经过超高温消毒，所有的细菌都被杀死，所以无需冷藏，保存时间也较长，但有小部分营养遭到破坏，口感不如巴氏奶那么好。
在营养上，除少量维生素外，二者的其他营养成分差不多，妈妈们不用纠结，根据孩子平时的饮食习惯购买就好。
牛奶该喝热的还是冷的？
这个问题就看宝宝的饮食习惯了。如果平时都是喝冷的，宝宝也没不良反应，那直接喝冷牛奶没啥问题。
若宝宝肠胃不是很好，也不适应冰冷食物，那可以适当加热。
加热的话不要放火上煮很久，只要稍微热了就行，若要煮沸尽量把时间控制在一分钟以内，尽可能减少营养的破坏。也可以把牛奶倒碗里隔水温热，和温奶器原理一样，我是采用第二种方法给小C温牛奶的。
小C妈妈唠叨时间：
看完这篇文章，大家是不是已经知道该如何给宝宝挑选牛奶了呢？总之一句话：大家要先看成分表，而不要只看品牌。符合标准的牛奶，牌子不会差到哪里去；但知名品牌也会生产“垃圾产品”。
下次我会再去超市”考察“，再和大家分享酸奶、面条等宝宝食品的挑选方法，敬请期待。
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HI，你好，我是小C妈妈，有一个可爱的女儿，也是一位全职妈妈。
这个公号的文章都是我个人原创，没有枯燥理论和生硬教条，每一篇都来自于我的育儿实践经验和亲身心得体会，干货满满、诚意十足。关注我，你一定会有收获，让我们一起做更好的爸妈。