打工也要照顾好自己,吃好饭是必须,分享下我的厨房好物,希望对你们有帮助。
譬如我最近在淘宝上淘到一个孚日电磁炉,只要49元!这款电磁炉体积小,重量轻,让我这个住小房子的人也可以拥有个小灶台。它的加热速度快,我每天早上起来,十几分钟就可以用它煮上一锅热乎乎的粥;晚上下班回来也可以用它简单地 stir fry 几个小菜,解解馋。这台小小的电磁炉让我有了家的感觉。
我还淘到了一台康佳微波炉,149元。它的烹调功能多,可以解冻、加热、烤菜等。我经常用它来加热买的外卖或者便当,分分钟重新焕发食物的鲜味;有的时候加班晚了,也会用它简单地烤两片吐司填饱肚子。这小小的一台,帮我解决了不少吃饭难题。
除了以上这些,我最近还趁着双十一优惠在淘宝上又新淘到几个特别实用的小工具,它们同样为我的厨房生活增添了不少乐趣。
一个是飞利浦果蔬清洗机,价值129元。这个小家伙超级好用,我每次买菜回来都会使用它。只需要放入水果蔬菜,加水,开关一按,2分钟后就是欢快地旋转和淋水。机器会用葡萄柚提取物清洗表面,去除杂质和农药残留,让水果蔬菜变得香甜如新。这下我再也不担心吃到农药的顾虑了。
我还有一台风得慈电水壶,非常适合我这个出租屋的居住环境。它在烧水的同时还能净水,水壶内部有一层烧结银过滤器,能吸附水中的杂质。价格也便宜,不到100元。我经常会用它烧开水泡茶或者泡快手方便面,非常好用。
而对我来说最重要的,还是我的小熊果蔬汁机!429元的价格能带给我无穷无尽的营养。我会在早上制作西瓜苹果汁或橙子柠檬汁作为早餐,香甜又鲜美;中午如果没有空出去吃午饭,也可以用它制作一杯营养丰富的蔬菜汁果昔,补充能量。真心感觉这台小家电带给我的幸福感是无比的!
这些小家电让我这个住在出租房的上班族,也能吃得开心又卫生。它们帮我节省了不少时间,也让疲惫的我在下班后有了力气继续工作。如果你和我一样住小房子,我也希望能给你一些建议,我们一起吃得健康!
小汪住国外,刚到租屋处时,厨房空无一物,租屋原始状态只有流理台、炉子、冰箱跟白色收纳柜们,整个柜子们都非常难收纳,一个储物柜太窄又太深,所以很难发挥功能。小汪还自己多钉了一个层板进去,只为了多获取一层的收纳空间,其他无印、ikea、yamazaki等,都是自己添购的,利用挂墙上或是收纳架收好,将小厨房的收纳极大化。
01
流理台上方添购了杯架、清洁剂分装瓶、刀架、汤勺架等,可以有效利用空间。
流理台:
杯架 by boom奶瓶架
拿来晾杯子刚刚好,白色的很顺眼
清洁剂 by 无印分装瓶
下一步是要做统一的标签
杯刷 by Full circle
可以替换刷头很方便
海绵架 by Yamazaki
白色很棒,但只有两格有点不够放 需要再买一个
挂架 by ikea
便宜!很适合租屋人,这款有超多用途
刀架 by ikea
磁铁很方便,收纳式刀架常有发霉问题,直接挂着超通风,这吸力超强不用担心掉下来
厨余桶 by ikea
跟餐具桶一组,小的当厨余桶,收做菜的果皮,大的放煮饭给西
汤勺架 by yamazaki
一样白色好看
调味料盒 by natural kitchen
调味料,架子ikea,多一层就是多一倍的收纳空间啊!
砧板 by epicurean
很薄很好用,应该会一直用下去
椅凳 by ikea
给儿子参与厨房工作用的,他对于可以帮忙洗菜拨蛋壳感到开心。也用来帮助矮子我拿取上方柜子物品
02
锅盖常没地方放?
直接把锅盖放在炉子跟墙壁的缝,卡着刚刚好,锅盖架不怕没地方放了。
03
花架可以拿来种香料植物,也可美化空间。
花架 by ikea
想种香料植物,要是种不活就拿来挂抹布,旁边是买菜购物袋们,后面纸袋是纸类回收,这纯粹是为了美观,其实没什么收纳功能。
04
收纳柜太窄太深,拿取不易,多摆两个收纳盒,增加好用度。
收纳柜:
收纳柜先天不良设计不良,柜体太窄太深,怎么放都很难拿,勉强用两个ikea盒子摆前面,放小东西,后面放大包的。但无论如何就是很乱,我已经尽力了。
05
善用冰箱旁的垂直空间,增加收纳。
冰箱:
旁边用yamazaki挂餐巾纸、小杂物、保鲜袋、保鲜膜烘焙纸铝箔纸三宝
保鲜袋收纳盒 by seria
这东西真的很棒,摆脱花花绿绿的外盒又扁扁的好收纳
三宝用无印良品的外壳
可惜的是美国保鲜膜们一卷都很大卷,有点塞不进去⋯⋯
垃圾桶:
Ikea~~好看好用好便宜
擺在家裡真的很協調順眼,我都會固定清洗垃圾桶、晾乾,避免異味累積
06
木制的收纳层架,可自由组合,提供海量收纳就靠它
收纳架 by ikea ivar
Ivar真的是好帮手,木制外观摆哪里都可以,而且可以自由组合,之后不放厨房也可以当书架。架子主要放各种厨房家电:微波炉、电饭锅、热水壶、滤水壶。
brita滤水壶
超推这种大桶的,打开开关就可以!有把手的很重欸~每次装满要倒水就觉得自己在重训
食物储存:ikea跟Rubbermaid
食谱架:ikea
做菜真的需要食谱架!
电饭锅一定要放在最上层,不然煮饭的蒸气会让木头层架产生微笑曲线!
我之前买了一组是比较深的层架,后来发现其实用不到那么深,反而增加拿取的难度,所以浅的层板比较刚好
暖气机上面是yamazaki沥水篮,地上有个小罐子装流出来的水,因为流理台实在太小了,所以只好放暖气上
放暖气上的优点是超快干!不过久了要记得去清洗沥水篮的水垢
07
淘宝买的调味料推车,可以完美的藏在炉子旁的畸零空间,煮饭时再取用。
调味料推车 by amazon(淘宝货)
很棒,完美的放在炉子旁边的缝,煮饭用烤箱会把他拉出来。
08
每天一定强迫自己将锅子收到柜子里,炉台净空,才能有明亮美观的厨房。
锅子们放一层,铸铁锅、炒锅跟汤锅就很够了,每天洗完锅子一定要强迫自己把锅子放回柜子里,让炉台净空
收纳柜
保鲜盒 by Rubbermaid
可以模块化堆栈很棒,可以最大化的塞在冰箱里
保鲜盒的盖子用ikea收纳盒装起来,好收好拿
Bruno 烤盘们
用无印良品的分隔架让他们排排站好,各种烤盘们都可以用这个方法
无印良品的硅胶调理盒
是懒人做菜好帮手
盘架 by Yamazaki
好拿~这可以一次迭很多盘子
碗架 by Amazon
盘架 by ikea
放大盘子刚刚好,上面摆一些小碟子
第二层放杂物,布丁盒、餐具、餐巾、儿童餐具等,用盒子装分类清楚又整齐
小汪厨房收纳的心得
把空间依照功能来分类收纳
这样就会知道什么东西该放哪。
数大便是美,这是收纳不变定理
所有收纳盒都统一起来就很好看
能藏的尽量藏,关起门来眼不见为净
所以零食柜我是打算放弃了(笑)
但打开来整理的很美也很赏心悦目
沥水篮的碗盘干了就要摆回去
不然只会越堆越多
规格统一这种事情要做一开始就要做
比方说调味料的外观、碗盘杯子、保鲜盒、收纳盒。这样方便管理也会比较整齐。所以一开始购买就要先做好功课
色调统一
我只允许白、黑、灰,跟木质色调,在选购厨具、收纳用品时一定先看颜色。然后偶尔的绿色会让厨房比较温馨。
几乎所有东西都来自无印良品、Ikea、还有Yamazaki,他们三个是厨房收纳整理的好帮手。日本的百元商店也有很多商品很好用,可惜无法常常去日本扛货
整理|曹静宜
信息、图片提供|Wen-Chi Chuang
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