潮新闻客户端 通讯员 贺丹凤
杭州市上城区采荷街道最近刮起了一场最炫民族风。动感的音乐,绚丽的服装,“模特”依次沿着T台,热情的展示着身上的亚洲民族服饰。
8月18日,刚刚开业的荷湾·乐荷食光餐厅举办了一场亚洲民族服饰秀,让这家有着”家“味道的邻里食堂,迅速在辖区火爆起来。
乐荷食光餐厅,是杭州市上城区采荷街道今年新打造的一处幸福·邻里食堂。邻里一家亲,老中幼共聚乐荷食光,以“食”会友,以“食”聚情!
走,去“西餐厅”约个会
受街道邀请前来试吃的居民周阿姨和老伴李爷爷坐在窗边的位置上,在等餐的时候好奇的打量着餐厅的整体装饰。“白色+青绿色”的整体色调,偏向北欧的装修风格,视野开阔的大门窗,墙边桌边还有花卉植物,周阿姨是赞不绝口,“老头子你看看,老了老了还体验了一把西餐厅约会的感觉!”
李爷爷则是将视线放到了餐厅墙面的电子屏幕上,上面清晰的用图表把一些菜品的营养数据、食物相克、季节食谱等一一展现出来,甚至还标注了当天的菜品有利于哪些疾病的防治和保健。“哟,咱们今天点的这道蒸菜,正适合秋季上火的时候吃呐!保持菜肴的原汁原味,营养价值高,营养损失少!”
看得见的设计深入人心,看不见的设计也满是深意。明厨亮灶的阳光厨房、主要功能区的实时视频监控、消毒设施和冷藏设备的物联监测,最大程度保证了食品的安全。适老化、幼儿餐桌椅的布置,地面的防滑处理和餐桌的防滑桌布甚至于墙面桌边安装的扶手都是是为了保证餐厅内的就餐安全。
各国美食,最低6元吃饱
“孩子一岁多了,但自己不懂得应该如何做辅食,现在方便了,食堂配送的婴幼儿餐科学又营养,为我们新手宝妈解决了一个大难题!”90后宝妈小陈听说餐厅有婴幼儿专业配餐笑开了花。
不仅仅是婴幼儿的配餐,乐荷食光餐厅作为一个邻里食堂,用心的覆盖了辖区所有年龄段人士的用餐喜好。早餐时间,餐厅内慢悠悠的吃着宋韵蒸菜、广式早茶的老人和急匆匆买了杭州老底子早餐便赶着上班的年轻人形成鲜明对比。午餐时间,青少年宫下了课的小朋友都挤在柜台前叽叽喳喳的要吃各类西式快餐,老年人笑呵呵的在幸福长者餐的柜台前选择自己喜欢的菜品。晚餐时间,餐厅便多了几分享受时光的惬意,窗边是三三两两点了咖啡畅谈的青年人,桌前还有维持身材的小姐姐在吃着餐厅营养配置的减脂餐。
足不出户,就能定制菜单
早上八点,李奶奶熟练的打开了老年伴侣,浏览了一下家附近几个老年食堂的今日菜单,根据个人喜好和在线微医平台的餐品营养级别推荐选择了菜品,再预定好取餐时间,就可以安心等待中午就餐了。
这是采荷街道今年铺设的原居慧养模式探索,将智慧操作平台和邻里食堂线上联动,让长者从现场点菜升级至远程选择,甚至可以线上通过医疗资源鉴定出营养元素,切身考虑长者就餐的营养配比,真正打造“舌尖上”的幸福。
这个功能的实现,来源于背后一整个大工程。
街道提前将辖区长者的健康数据导入至老年伴侣中,同时链接了网上“微医”中关于各类病症在食物中的禁忌等等健康信息。这样老人在线上预订点餐的时候,可以直接通过数据的研判,智能展现出当日的菜品推荐和食谱定制,让无法前来餐厅就餐的居家老人也享受到餐厅如家人一般的用心服务。
直播空间让餐厅“上线”
好吃不贵,是邻里食堂走近居民的第一步,然而,如何平衡食堂的运营压力,实现稳定的盈利,是社区管理者和食堂的运营方必须面对的市场考验。
采荷街道关注到当前餐厅就餐人数的固化状态,从餐厅的长远经营及收支盈利角度考虑,为餐厅的人员流动性提出两大“引流”方案——直播上线。
每周由餐厅专人负责直播,不仅宣传餐厅的现场就餐和营养美食,更会让大厨在线制作、教学,提供一定程度上的居家美食制作培训。功能上支持辖区居民的预定餐品,还会推出系列菜品的优惠券,以广泛的线上流量,来打开餐厅知名度,打响荷湾乐荷食光餐厅的营养品牌。
今年以来,上城区在建设“幸福食堂+幸福助餐点+幸福餐桌+幸福助餐队”四位一体助餐服务模式基础上,提出以社区食堂为切口,布局幸福+,以点带面,带动养老服务,便老携小,老少共融,志愿共生。
下一步,采荷街道将积极响应,精心谋划最美时尚幸福·邻里食堂,打造老少共融综合体。
让这里既有家的清新靓丽,又有家的森系脱俗;既有家的烟火气和温暖,又有家的老少同堂和欢声笑语;既有老人的精神和照护家园,又有孩子的成长淘乐园,社区门口的邻里食堂,实现老百姓的阖家幸福梦。
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对于新房装修而言,任何布局设计,都要精确尺寸才能保证设计顺利落地。今天就来和我一起盘一盘那些装修中重要的尺寸!
1-全屋通道距离
很多人在装修的时候,盲目地选择家具家电;买大了,占用通道面积,居住者通行便捷度不佳;买小了,空间利用率低。
所以,在选择任何家具之前,我们都要保证每个空间通道距离合适。
● 玄关的通道距离建议在90-120cm之间。
● 客厅沙发与茶几之间建议留40cm左右的通道距离,茶几与电视之间建议距离在95cm以上。
● 餐厅考虑就座空间占45-60cm左右,座椅与墙面之间要留75-90cm左右,所以桌子与墙面之间的距离至少留1.2m。
● 厨房的通道距离,至少留80cm,1.2m以上是相对舒适的距离。
● 卧室正常床边的通道距离建议>60cm。
足够宽敞的通道距离,可以提高整体家居的行动便捷度。
2-家具尺寸选择
家具的尺寸选择,决定了整体空间的布局是否合理,过大过小都不合适。
1、桌子
家里的桌子主要就是餐桌、吧台、书桌、梳妆桌等。
①餐桌
餐桌的选择要根据空间大小及居住人口来选;1-2个人居住,可以选择1.2m左右的长桌;
PS:空间有限的情况下,圆桌容座率更高。
②吧台
● 吧台分为高吧台和矮吧台,根据自己使用的舒适度选择。整体高度建议在80-110cm之间。
③书桌
● 书桌的高度在75-85cm之间,根据使用者的身高选择。
● 如果是儿童使用,可以购买专门的儿童书桌,可以根据身高的增长灵活调整高度。
④梳妆台
梳妆台的高度在75cm左右即可。
PS:椅子的高度通常根据桌子来规划,通常高度在45-50cm左右即可。
2、沙发
沙发的尺寸占客厅面积的四分之一左右即可。
3、床
床的大小相对比较好选,根据居住人口和使用面积来选就好。
①单人居住,面积有限,选1.2m或1.3m左右。
②双人居住,至少选择1.5m的床。
空间允许的情况下,当然大一点会更舒适。
4、柜子
柜子是咱们家里最多的家具,根据用途的不同,尺寸大小也各不一样,咱们一样一样来说。
#玄关柜#
● 玄关柜的深度通常在35cm上下;若空间较窄,可以选择超薄的翻斗鞋柜,深度约在17cm左右。
● 柜体高度建议顶天立地设计,在2.4m上下。
● 底部建议悬空20cm左右,放常用鞋。
● 内部格子建议分为15cm高度,与35cm高度,或者设立活动隔板,供不同种类的鞋子收纳。
● 柜子设计开放式置物区高度宜在30-45cm之间。
#电视柜#
● 如果客厅开间<3.6m,不建议整面墙做电视柜,过于压缩空间。
● 电视柜深度在30cm左右,供家庭日常杂物收纳即可。
● 中间放电视区域,要按电视尺寸设计,四周留10cm左右空隙。
● 内部格子的高度在30-45cm上下。
● 选择成品电视柜,高度选择在45cm上下即可。
#餐边柜#
● 餐边柜选择矮柜,高度在1.1m左右即可,底部离地15cm以上,方便打扫卫生。定制柜可选择通顶柜。
● 选择定制柜,深度建议在40-42cm左右。
● 中间留水吧区,水吧区的高度在60-70cm左右。
#橱柜#
● 地柜高度85cm左右,深度60cm左右。
● 吊柜离地柜台面70-75cm左右,深度30-35cm左右。
● 水槽区域比灶台区高10cm左右更好用。
#衣柜#
衣柜内部需要分区设计,整体深度在55-60cm上下,详细尺寸如下:
#卫浴柜#
● 镜柜的深度在10-20cm上下。
● 地柜的深度在40-60cm上下,宽度在80cm上下,根据卫生间大小来。
#阳台柜#
● 阳台柜收纳洗衣机深度按洗衣机来设计,通常在60cm左右。
● 作为家政柜,深度在30cm左右即可。
注意:所有的柜子设计中,如果需要将电器嵌入,电器不能完全贴墙,要留10cm左右的距离散热通风。
3-软装尺寸选择
说完家具,再来说一说软装。软装尺寸需要注意的主要有2个:窗帘和地毯。
1、窗帘
● 窗帘长度建议离地4-8cm左右,以实际测量为准。
● 窗帘的宽度选择墙面的1.5-2倍左右,效果好性价比高。
2、地毯
地毯根据铺的方式选择大小;主要分为:满铺、压边;根据现场测量大小。
● 满铺:要将沙发、茶几、单人椅全部纳入其中,外边缘超过沙发30cm左右。
● 压边:沙发压地毯15cm左右。
4-主材尺寸
主材,最主要的就是瓷砖、木地板的尺寸。
1、瓷砖
● 根据空间大小选,大空间地砖常用尺寸600*600mm;800*800mm;600*1200mm。
● 小空间地砖,常选择300*300mm。
● 墙面常选尺寸300*600mm。
2、木地板
根据铺法的不同,尺寸也有很多种规格选择,常见的有90*900mm,120*900mm。家装中的各种尺寸,决定了设计的整体效果,以及布局的合理性,小伙伴们,收藏留用吧!
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