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文章详情介绍：
人力拉网？这些神器可使捕捞效率倍增
中国水产频道报道，近年来，随着我国淡水养殖规模的不断扩大，养殖种类的不断增加，对养殖鱼类的捕捞方法也越来越引起人们的关注。传统的捕捞方法和捕捞工具劳动强度大、工作效率低，已经不能满足规模化鱼塘的捕捞需求。因此，如何利用新的技术开发水产养殖起捕机械是待解决的问题。在生产过程中，将原始的养殖技术与土木工程、物理科学、计算机等相结合，对传统的捕捞方法和捕捞工具进行改进，使其满足目前池塘养殖捕捞需求。本文总结了目前广泛使用的捕捞机械，并对其工作原理、基本结构、使用方法等进行了汇总。
一、抬网机械捕鱼
1.工作原理
抬网捕鱼是利用诱捕灯光或者投料机投食吸引鱼进入诱捕区域，利用预先沉入水底的抬网，迅速抬起，把鱼困在网中，达到捕捞的目的。抬网捕鱼分为机械抬网和充气抬网。
2.基本组成和使用方法
机械抬网主要包括：电葫芦、滑轮、捕捞网、固定杆、总控制滑轮、总控制杆和抬网绳索等。滑轮的种类有动滑轮和静滑轮，位于四根固定杆顶端，与拉网绳索相连，拉网绳索汇集到总控制滑轮，由总控制滑轮控制全部绳索和捕捞网的升降，总控制滑轮固定在岸上的总控制杆上，由电葫芦提供动力。
机械抬网的使用方法：在投饵台的周围插入四根固定杆，每根杆的顶部带有滑动装置，固定杆中间连结着网，由绳索控制网的升降。需要捕捞时，在捕捞前先将网放到投饵台周围的池塘，然后开启投饲机，当鱼聚集到料台后，启动电葫芦快速收拢控制绳索，网由池底抬升，形成网状，便可将料台摄食的鱼捕捉。
充气抬网抬网装置包括渔网、充气管、充气设备、储存气体的装置等。充气抬网使用和操作上具有更多的灵活性，起网速度快，可以移动捕捞。如在一个千亩的水库设十个投饵区，每个投饵区约100亩，根据鱼的习性投喂饵料和遵照科学养鱼投饵的“三定”原则，当通过一段时间喂养后鱼群就会集中在每个投饵区的点，如果想捕捞那个投饵区的鱼就将机械气动捕捞网放置该投饵区水底，继续投喂几天，在起网前停喂一天。起网时先开启气泵阀门，充气管迅速充满气体上浮，大约2～6秒就可以上浮到水面，形成一个网箱，由于鱼会抢食，抬网后在投饵10分钟左右再起网。对于大型水库河流捕捞野杂鱼，如果用灯光诱捕花鲢、白鲢、红鲳、白鲳、鳊鱼、团头鲂、鲈鱼、鳇鱼，效果达到95%以上，具体方法：气动捕捞网沉入时，在鱼网中间水域的水下和水面分别安装100瓦防水灯几只，可以在夜晚将鱼网水域照得通亮，由于水域中浮游动物、浮游植物、底栖生物有着很强的驱光性，而且紫色光线能透入较深的水层，能够将周围水域中浮游动物、浮游植物、底栖生物吸引到有灯光的网域中。鱼类对光谱中的紫色光线最为敏感而有所反应，而且在此明亮的水域有着丰富天然鱼饵，所以捕捞这些水产品省力、省时、省钱。适用于深海、浅海、江河、湖泊、水库、池塘和沟渠的大面积捕捞。独特的设计可以克服很多缺点、难点，捕捞面积大，捕捞效果好，不伤鱼体，配合囤鱼网箱，可以随意捕捞暂养随时运输。
3.注意事项
机械抬网不可以移动捕捞，起网速度较慢，对鱼伤害程度一般，水库由于受地形和植被条件的影响，此前捕鱼一直没有找到一种理想的方法，通过灯光诱捕鱼，利用动物的趋光习性吸引大量鱼类喜食生物而聚集，进而吸引水库鲢鳙鱼和小野生杂鱼聚集而捕捉。利用灯光诱鱼和充气抬网捕鱼能克服水库复杂地形地貌和水库植被的影响，主要用于捕捞水库鲢鳙鱼和水库小野生杂鱼等，因为操作简单、劳动强度低和捕鱼效果好而在水库普遍推广和使用。
二、池塘机械拖网捕鱼系统
1.工作原理
池塘机械化拖网系统利用拖拉机的动力，通过液压系统传递给工作滚筒，然后经钢丝绳、起网绳带动网具达到拉(起)网目的，然后通过提升绞机和输送车输送到活鱼车上。
2.基本组成和使用方法
池塘机械化拖网系统以拖拉机车头为动力源，设备平台与拖拉机头挂接。池塘拖网捕鱼时，拖拉机将平台运至捕鱼的池塘一端，安装网具，捕鱼操作。捕鱼完成后，车头与设备平台分离，执行其他运输作业。在设备平台上安装左牵引绞机、右牵引绞机、折叠导轨、输送车、油箱和操作手柄。由四根立桩安装在矩形池塘的四角，两侧张紧的钢丝绳作为拖网两侧网纲的前后导向绳索。前、后立桩均由固定桩和活络桩两部分组成，固定桩釆用内径为114毫米的圆形钢管，长约1.2米。固定桩通过混凝土浇固或机械方式压入泥土中，顶部伸出泥土约100毫米。活络桩采用外径为108毫米的圆形钢管，管上焊接滑轮，悬挂眼板以及引导缆绳。拖网捕鱼时，将活络桩插入固定桩钢管内，并安装网具、滑轮和引导缆绳，引导缆绳通过张紧器张紧，鱼网被安置在池塘的末端。同时绞收左、右牵引绞机，牵引网纲，使渔网前移，逐渐移至塘顶端。将鱼汇聚，通过输送车将鱼提升至岸上。鱼塘拖网结束后，卸掉桩上部件，撤去活络桩，在固定桩圆管顶端盖上防雨盖。然后更换鱼塘进行类似的拖网捕鱼作业。釆用这种可拆卸活络桩的作用在于：去除活络桩后，立桩的固定桩顶端仅露出地面微小距离，不影响过道上各种车的通行。需要拖网捕鱼时，活络桩可快速插入，装配固定。
机械拖网人员安排：拖网时，一般踩底纲2人，拖拉机操作1人，牵引上纲2人，共计5人。在将网收拢时，一般踩底纲2人，提左右上纲1～2人，拖拽底纲2人，共计5人。用提升输送鱼时，一般1～2人，操纵液压提升系统1人，岸上提箩筐接运1人，称重1人，共计约5人，因此仅需5人即可完成整个机械拖网捕鱼过程。传统全人工完成上述作业，通常共需10～12人。可见采用机械拖网的方式，适应范围广泛，无论采用尼龙网或聚乙烯网开展拖网作业，只要网形设计合理，拖网的得鱼率均能和人工拖网相当，而作业人数为全人工拖网的一半。
3.注意事项
渔网拖引装置用于引导渔网左、右纲沿池塘两侧做直线运动，并使渔网两侧张开。引导缆绳选用直径12毫米的钢丝绳，由于在拖网时网具受力，上、底纲两端会向塘内侧收拢。如引导缆绳未预先张紧，会被上、底纲一并拽入池塘水中，导致拖网中的鱼会越过浸没在水中的引导缆绳和上纲逃逸。因此需要将引导缆绳预先张紧，以防被上、底纲两端拖拽入水中。
传统拖网网片，整片网目规格一致，为防止网片拖拽时在水中浮起，网片底纲普遍采用金属链条或金属沉子配重，对于目大10～20毫米的小网目网片，由于接近塘底的网目较小，拖网时容易将塘底泥兜在网内，增大了绞机的牵引阻力。严重时，会发生接近塘底部分的网纲嵌入塘底，无法拖动的现象。经过改进，将靠近底纲附近的九行网目放大2 倍，利于拖网时塘底泥从大网目通过，减少拖网阻力；同时在底纲70米长度上均匀分布480个长度60毫米、外径20毫米、内径11毫米的橡胶圈，以替代原先的金属沉子或链条，使底纲受力更均匀，牵引力大幅降低。网片材料选用聚乙烯菱形网目经编网片，以减少对鱼体的擦伤。
三、吸鱼泵
1.工作原理
吸鱼泵是水产养殖和商业捕捞中用于渔获起捕、运输、提高生产效率的主要工具，确保鱼体无损伤并提高存活率是吸鱼泵研究的重点。吸鱼泵的工作原理是利用真空泵抽吸系统管道内的空气，使管道内的气体压力低于外界大气压力，造成低的负压，当吸管中的风速高于鱼的悬浮速度，鱼就被随同气流吸入到吸鱼泵中，达到干吸输送的目的。
2.使用方法
国外挪威、日本、美国、丹麦等国，吸鱼泵最初应用在拖网和围网起鱼作业中，后来逐步应用在网箱起捕活鱼，它可以吸送鲶鱼、虾、真鲷、花鲈、罗非鱼、鳗鱼、鲑鱼、鳕鱼等鱼类，每小时可吸送鳜鱼5吨、鳕鱼80吨、鯡鱼160吨，最大的抽吸量可达300～360吨/小时，功率达190千瓦，价格昂贵，主要抽吸死鱼。挪威RAPP公司生产的活鱼吸鱼泵最大抽吸量可达5000吨/小时，对鱼体的损伤小。国外一般将吸鱼泵和分级设备安装在工作船上，起捕时工作船靠近网箱，把吸管放入网箱中，启动吸鱼泵即可将网箱中的鱼吸上并送入分级机进行分级、计数处理。整个操作过程时间短、速度快、劳动强度小，操作安全。
国内在20世纪60年代和70年代，上海渔业机械仪器研究所和浙江省海洋水产研究所共同研发了气力吸鱼泵、潜水式离心鱼泵。气力吸鱼泵可以抽吸大黄鱼、鲳鱼、带鱼等，功率为40千瓦，每小时可抽吸黄鱼、带鱼10～12吨；潜水式离心鱼泵100分钟可抽吸大黄鱼35吨，鱼体损伤率仅1%。国内的吸鱼泵目前还在研发试验阶段，尚未进行推广使用。
3.注意事项
泵体结构不合理是导致鱼体损伤和渔获质量下降的原因之一。在输送过程中使用水循环方式保证环境卫生，无污染，并确保鱼体不会碰擦旋转叶轮，可避免损伤。
【关键字】：拉网 捕捞工具 机械 原理 水产养殖
玉环“非遗”延绳钓再上央视 每日能钓千斤带鱼
2018-08-27 14:35 | 台州晚报
8月25日晚11点50分，由中央电视台中文国际频道拍摄制作的七集大型人文纪录片《传承（第二季）》在央视一套播出，这是继5月19日于央视四套播出后，该纪录片中的第六集，片长为13多分钟的《延绳钓捕捞技艺》再度登上央视荧幕。
不过，《延绳钓捕捞技艺》里的男主人公李祖胜还没来得及看，因为他当时正与船员们一起在海上进行钓带作业。昨日，李祖胜跟记者分享了又一个好消息，“今年首次尝试钓带，产量很不错，平均每日能钓上1000斤带鱼。”
玉环延绳钓再上央视
8月25日晚11点50分，央视一套播出了大型人文纪录片《传承（第二季）》第六集《流变》，其中片长为13多分钟的《延绳钓捕捞技艺》又一次登上了央视荧幕。
该纪录片由中央电视台中文国际频道拍摄制作，按主题分为“江湖”、“绝技”、“德行”、“师徒”、“新传”、“流变”、“家园”共七集，每集50分钟，分别讲述5个非物质遗产及其代表性传承人背后的故事。
“流变”一片中，延绳钓捕捞技艺的拍摄地点，就是在玉环渔民李祖胜的大型延绳钓捕捞船上。李祖胜是靠延绳钓捕捞作业的一位老渔民，今年53岁的他也是位经验丰富的老船长，已经开了20多年渔船。在纪录片中，李祖胜和其他船上的几位渔民，作业经验丰富，遇事沉着冷静，沿袭并改良了延绳钓捕捞技艺进行作业。
其实，玉环延绳钓捕捞作业在明朝嘉靖年间已兴起。诗人黄克晦曾写下诗句，“击楫日通彰化米，敲针冬钓坎门鱼”。诗中的“冬钓坎门鱼”，说的就是秋冬汛以延绳钓钓鱼的捕捞技艺。这一技艺流传至今，2012年被列为第四批浙江省非物质文化遗产。
延绳钓捕捞技艺传承至今，体现着不变与坚守，李祖胜等渔民们始终遵守着“不涸泽而渔”的铁律，坚持着数百年来中国人不曾改变的追求人与自然的共存之道。
今年首次尝试钓带，每日产量千斤
昨日，李祖胜得知自己和伙伴们再次上央视，心里很高兴，他希望有更多人了解传统的延绳钓捕捞技艺。
由于渔船还在海上作业，李祖胜和船员们并没有看到电视上播出的节目，不过更让他们心满意足的是，今年首次尝试的带鱼延绳钓作业，进行得很顺利，每日产量多则上千斤，少的也有八九百斤。日均千斤的产量，对李祖胜来说，收获已经不小了。
分享完收成的喜讯，李祖胜还向记者晒出来一条600克重、90厘米长的新鲜带鱼，“这条算是比较大的带鱼了，这个季节一般大的都在6两左右。”
“我们从七月二十几号开始出海，中途因为台风天气，好几次都开到舟山沈家门码头避风浪、下货。”李祖胜说，七八月份是鳗鱼的淡季，但带鱼资源丰富，之前听说韩国人会在这段时间去钓带鱼，经济效益也不错，“之前我们都没有钓过带鱼，但听说这能增加渔民收入，我们也想试一试。”
“我们钓带鱼的钩子是从韩国买的，他们的技术和理念都比较先进。”李祖胜说，这些天以来，他们的收成还算可观，钓到带鱼后，在零摄氏度保鲜的条件下，5天内会运送到码头售卖，一斤价格在25元左右，“不过跟韩国渔民的收入比起来，还是相差很大，他们的带鱼保鲜做得好，能保存在零下十几摄氏度的环境里，而且他们配套的销售渠道更完善，所以一斤都能卖到120元左右。”
年初的提案落实，推动传承与流变
随着时代更迭，技术也不停更新。李祖胜心中的变与不变，也随着多年的经验和见识付诸于行动。
今年年初，李祖胜作为一名政协委员，在政协第九届玉环市委员会第二次会议上提交了一份提案，其中他提出了关于保护延绳钓捕捞作业技艺的一些建议。
“带鱼延绳钓结构简单合理，调整方便，渔获物均为成鱼，鱼体大小均匀，质量好，经济效益高，可以增加渔民收入，如果能引进韩国等国家先进技术、理念，可以实现传统技艺的新传承。”李祖胜说，他希望政府部门能够加大政策扶持力度，在引进国外先进船载设备的基础上，组织部分经验丰富的玉环延绳钓船老大赴韩国实地考察学习对方的先进技术、理念，建立渔业专业合作社，打造玉环“钓带”品牌，组建专业的海上冷藏船，在储存保鲜、产品包装和市场开拓上下足功夫，共同开发“钓带”深加工，做大“钓带”产业。
李祖胜说，玉环“非遗”延绳钓技艺经过不少媒体的报道，知名度提高了，影响力扩大了，“我的提案上交后，很快受到政府部门的重视，我提出的建议，目前基本上落实了。”
（原标题：《玉环“非遗”延绳钓再上央视》，原作者：徐颖骅。编辑：徐子渊）