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众所周知,母乳是婴幼儿配方奶粉研发的“金标准”,因此行业内一直有“科研强则配方强”,“配方强则产品强”的说法。伴随着科技的进步,人类对母乳认知的深入,婴幼儿配方奶粉也在不断更迭发展。

 

 

 

 

9月26日,伊利金领冠「开启超级配方[1]时代」发布会在北京召开,傅首尔作为“金领冠超级配方推荐官”,代表万千“甲方妈妈”们,对伊利金领冠发起了“灵魂的拷问”,为此,金领冠也携手行业专家做出了专业的解答,诠释了金领冠十九年“母乳研究”精进之路。 

 

 

担当 

 

 

 

 

伊利金领冠“超级配方时代”到来 

 

 

 

何为“超级配方”? 

如今的婴幼儿配方奶粉之所以能够在牛乳、羊乳的基础上,满足人类生命早期的全部营养需求,很大程度上得益于配方的进步和发展。随着新国标的即将出台以及二次配方的双重影响,在奶粉行业竞争升级的背景下,伊利金领冠凭借深厚的科研积淀和创新成果脱颖而出,依托19年的母乳研究成果,为婴幼儿配方奶粉时代迎来了新的历史阶段,正如伊利集团副总裁刘春喜表示:“婴幼儿配方奶粉的发展史,就是一部有关配方的科研发展史。”伊利金领冠用科研成就了“超级”。  

 

随着“超级配方时代”的开启,伊利金领冠在推动、引领中国母乳研究事业的道路上又迈向了一个全新的高度。拥有“中国专利配方*”的伊利金领冠系列产品,正在为更多的中国宝宝提供营养支持,引领中国婴配粉迈向新时代。

 

升级 

 

 

 

 

探索最新前沿科技,硕果累累 

 

 

“整合全球智慧资源,探索最新前沿科技”,一直以来都是伊利创新战略的核心。事实上,无论是对于母乳的持续研究,或是配方的不断更迭,伊利金领冠都已经布局多年。早在2003年,伊利就启动了中国母乳研究项目,从中国不同省份采集母乳样本并检测分析,通过自身努力打下了坚实的科研基础。至今已经累积了千万母乳营养成分数据,建立了中国企业首个“母乳成分研究数据库”,在母乳成分研究、配方更新迭代方面,伊利金领冠都走在行业前列。 

 

 

创新性、示范性、引领性是“超级配方”的灵魂,作为国产配方的扛旗者,伊利金领冠拥有了5大核心配方专利,贡献的研究文献总量多达千余篇,为配方粉的开发提供强劲的“智力引擎”。 

以母乳为研究目标,伊利金领冠聚力攻关、披荆斩棘,生产出伊利金领冠珍护等拥有“超级配方”的产品。金领冠珍护突破性打造了六维易吸收体系,在α+β专利蛋白、专利核苷酸配方等基础上,还突破性添加了乳源二代OPO[2],及乳脂球膜[3]和燕窝酸,最大程度地还原营养成分之间的内在联系,实现健康效益最大化。 

 

不仅如此,即将升级的金领冠塞纳牧也在发布会上亮相,升级后的金领冠塞纳牧,不仅选用有机A2珍稀奶源,还添加了高量乳铁蛋白及有机OPO,并且通过了中欧双重有机认证,这些都是伊利金领冠对“超级配方”的最好诠释。 

 

深耕 

 

 

 

 

携手顶级科研机构,缔造乳业研究生态圈 

 

 

在母乳研究的道路上,伊利金领冠从来不是孤军奋战,除了发展自身的科研实力外,伊利金领冠还汇聚全球顶尖资源,在荷兰和新西兰建立了创新中心,并与英国剑桥大学、瑞士苏黎世联邦理工学院、荷兰瓦赫宁根大学以及荷兰格罗宁根大学、奈梅亨大学、新西兰农业科学院等众多顶尖机构均有合作。

 

在此次发布会上,伊利金领冠宣布,其母乳研究生态圈再次升级,将继续深化与北京大学、清华大学等权威高校在营养健康方面合作的同时,还与中国科学院大连化学物理研究所、中国农业大学两大研究机构强强联合。将进一步打造婴幼儿配方奶粉行业中覆盖广、规格高、研究成果丰硕、产业应用落地完善的“乳业研究生态圈”,深耕科研不断揭秘母乳中关键营养成分的奥秘。

据伊利母婴营养研究院司徒文佑院长介绍,在金领冠与联合实验室的共同努力下,母乳糖蛋白研究的技术难题有了重大突破,鉴定出位点特异性聚糖数量是前期研究的两倍之多,且首次发现母乳中存在核心岩藻糖型,并首次在母乳中鉴定出含有平分型乙酰氨基葡萄糖(GlcNAc)的N-聚糖。

 

北京大学公共卫生学院张玉梅教授在分享金领冠多中心临床喂养试验结果时指出,金领冠实验组在营养吸收,肠道舒适,免疫调节和认知发育等多维度作用与母乳喂养组类似。

在营养配方的创新上,伊利金领冠投入了巨量资源,在允许的范围内,尽可能全面的添加宝宝所需要的营养。这样全面、系统地构建金领冠专利配方营养结构,便是金领冠对“超级配方”的定义。

只有扎实的科研投入和不断深入的科研探索,才是中国婴配粉的未来发展之路,才能为中国宝宝提供更有价值的营养呵护。在婴配粉的科研发展道路上,无论是对于母乳的研究解析,还是配方的不断更新迭代,伊利金领冠不断打破行业壁垒,以“科研创新”加速推动中国奶粉高质量发展,此次开启“超级配方时代”,进一步体现了伊利金领冠的引领性与前瞻性,彰显了硬核实力和战略格局。

*中国发明专利,专利号:ZL201680013841.3 发明名称:核苷酸组合物及其在食品中的应用 

[1]超级配方指:对比金领冠其他产品,金领冠珍护含有更高含量的OPO(1段含量6.9g/100g, 已标注在国家配方注册材料和产品标签),并且是一款含有乳脂球膜和燕窝酸的奶粉 

[2]乳源二代OPO中的乳源:指的是源自对乳脂肪结构的模拟 

[3]乳脂球膜来源于乳清蛋白粉 

 

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图文编辑:夏千童、肖鑫鑫、魏舒 责任编辑:王晶

 

 

 

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