金秋十月，菊黄蟹肥。又到了一年吃大闸蟹时节，那么谁是第一个吃螃蟹的人呢？
公子今天就跟大家分享一下螃蟹野史。话说在4000多年前，大禹在江南治理水患（吃货们可以设想在阳澄湖周边），派了一个叫巴解的壮士做督工。
堤坝一修起来，就有一种长着8条腿一对大钳子的硬壳虫在里面打洞，导致堤毁人伤。至于人是怎么伤的？当然是被大钳子夹伤的。
反复几个回合后，夹人虫越来越多。巴解忍无可忍了，想了一个办法：他在城墙边修了一条围沟，沟里面灌满沸水，夹人虫一掉进沸水沟里，就被烫死了。
烫死了的夹人虫遍体通红，数里飘香。光闻着口水就流出来了。
吃货，啊不，壮士巴解试着掰开吃了一个，妈呀，太好吃了，根本停不下来。
害人虫成了餐桌美味。在那个食物紧缺的年代，为了感激找到新的食物的巴解，人们将他的“解”字下面加个“虫”，螃蟹由此得名。
至于是否真人真事，建议大家听过就罢。但大闸蟹还是要吃的。
连蒸蟹的水、去腥味用的姜片紫苏包；吃蟹蘸的老恒和醋、吃蟹的工具；吃完后驱寒用的红糖姜水都准备好了。
可以说，亲妈都只能做到这一步了。可能有宝宝在问了，国庆我都出门旅游了啊，怎么才能拿到免费的阳澄湖大闸蟹礼包呢？
在国庆期间，无论是走亲访友还是外出旅游，都有机会吃到各地的特色美食，把你吃到的美食推荐给大家就有机会赢得大礼包啦。
/ 关于阳澄湖金牌蟹：
金牌蟹产自江苏阳澄湖，商家在江苏阳澄湖有自己的养殖场，以玉米、小鱼等纯天然饲料饲养为主。每年只养殖一次，从年初开始养，养足10个月以上。
蟹肉鲜而不腻、甘而肥美白似玉而黄似金、膏似凝脂鲜似蟹之上品，简直是肉色洁白、肉质细嫩、入口即化。
而礼盒里的水取自有“中国长寿之乡”美誉的金秀县老山林场，水中含有钙、锶、硒、钒等有益于人体的矿物质和微量元素。
用来蒸蟹可以有效去除腥味，让蟹更加清甜可口，直接喝也是对人体非常有益的。
/ 怎么吃大闸蟹才算有“蟹道”：
先吃蟹腿肉。剪开蟹腿两头，饱满蟹肉，吮一口。
再是蟹鳌。剪开两头，即可掰开，咬一口。
掰开蟹盖，满满流油的蟹黄蘸着酸醋，吸一口。
蒸制的大闸蟹有着正宗大闸蟹最初的鲜美！
/ 死蟹包赔·购买无忧:
凡属从商家买到死蟹，都可获得等金额赔偿。
只需收到蟹后24小时候内联系商家客服，拍照为证（拍照时请把蟹肚子朝上，掰开蟹脐，并与快递单一起），经确认属实，可获得均价赔款或补发。
赞助商：金牌蟹、荆州私房菜、黑+烘培
大闸蟹在一年四季都是大家喜欢吃的美食。现在正值炎热的夏季，在吃大闸蟹的时候更要关注大闸蟹的存储，保持大闸蟹存活得久一点，吃到的大闸蟹才更加新鲜。那么夏季应该如何保存大闸蟹呢？
挑选大闸蟹要记住：不新鲜的大闸蟹不吃，死的大闸蟹不吃，坚持不冻、低温、避光、保湿为原则。买回来暂时不吃的大闸蟹可以放在冰箱内的保鲜柜里，并在大闸蟹背上盖一块湿毛巾，保持5-10℃存放温度。
下面，小编介绍几种常规的保存大闸蟹的方法：
1. 冰箱存放大闸蟹
一般情况下购买回来的大闸蟹都是活力旺盛的。如果没捆好大闸蟹就先将它们捆起来减少大闸蟹体力消耗，然后放入冰箱的冷藏柜，温度保持在5℃-10℃，盖上湿毛巾保存即可。这里小编介绍一个辨别大闸蟹活力的小方法，用手轻触大闸蟹的眼睛，如果反应不灵敏，这类大闸蟹可以先吃掉。
2. 水桶/水盆存放大闸蟹
家里可以准备一个30-50公分高的塑料水桶/盆，把大闸蟹放入其中，注意不能层叠。在盆中加水的时候也需要注意水量只能加水至大闸蟹身体的一半高，一来可以起到保湿的效果，二来保证水不深螃蟹不会缺氧。水桶/盆无须加盖，但是每天还是要检查大闸蟹的活力情况，尽快吃掉。这种方法可以在气温不算太高的时候保存2天。
3. 浴缸存放大闸蟹
这种方法适合购买了大量的大闸蟹，三五天都吃不完的情况。将家里的浴缸拿来做大闸蟹的暂养池，因为浴缸四壁光滑，大闸蟹无法逃跑。把大闸蟹轻轻倒入浴缸中，注水到刚好埋住大闸蟹，使大闸蟹八足立起来就可以在水面呼吸，有条件的话可以买几根氧气管放置里面。不过为了保证大闸蟹吃的肥美，还是建议尽早吃完。