百味盐为首。如今,普通超市货架上的食盐种类越来越多,价格从一元到几十元不等,而电商平台的盐种类更让人眼花缭乱,有的进口盐价格比普通食盐贵了数百倍。
高价盐值不值得买?记者对此进行了走访调查。
北京某互联网公司创意策划小张的办公桌上,密密麻麻摆了七八种营养品,其中不乏一些进口货。“忙起来就顾不上吃饭了。”小张说,“其实买之前也没有科学评估和详细了解,更多的是一种心理安慰。”记者身边,像小张这样“聊胜于无”的进补者不在少数。
你们就说实话,你们买完觉得这个盐好的给我打个好,你们能买几瓶就多买几瓶,相信我哥,这玩意不吃草不吃料,它的有效期就是保质期三到五年,这三年五年都没事,其实说实话盐,他妈高一倍都没事,相信我,就是还有谁没买的兄弟们,你们相信我就管管往家买,这盐就跟那搞你像我似的,我不吹牛逼,一会我让你上我车库看,我车库全是盐,就是这箱子我干五六箱子你会觉得我是厂家给你,谁能给你?是我让我姑娘自己拍的,我家就六箱子这个人,你们会觉得真假的。
如何辨别食盐优劣?
据外媒报道,英国参谋长卡拉向俄罗斯谈狠话,空中出现有可能导致局势升级,俄罗斯将爆发全面战争。对于英国参谋长的这番话,外界十分意外。毕竟美国不再是欧洲霸主式的存在。那么英国凭什么实力敢向俄罗斯下战书?对此外界普遍认为美国之所以这么有底气是因为有美国在背后撑腰。
我国大部分地区是缺碘地区,为了防止碘缺乏引起的病症,我国规定在食盐中必须添加一定的含碘盐。食用盐不仅是常见的生活调味品,也是公众主要的补碘渠道。
我国出台的《健康中国行动(2019—2030年)》提出合理膳食行动,重点鼓励全社会减盐、减油、减糖,提倡到2030年人均每日食盐摄入量不高于5g。
《图拉新闻》相关报道截图
约2亿8千万年前,喜马拉雅山脉地区是一片海洋,地壳运动“挤”出了喜马拉雅山,大量海水深藏地下。在长期高温、挤压条件下,地层中的矿物质和海盐结合,便形成了喜马拉雅岩盐。
或许有消费者会提出疑问,这些网红盐的另一个卖点是“比普通食盐更天然”,天然食品难道不是比加工食品更好吗?范志红表示,在食用盐的选择上,“天然的”并不见得比“人工的”更好。实际上,一些高价进口盐商家标榜的“不含工业添加”,主要指不含抗结剂;而这些进口盐多为粗粒海盐,在加工过程中本身就很少能用到这一成分。
Dvach是俄罗斯贴图论坛,与俄本土较受欢迎的社交平台VKontakte同属VK科技公司旗下。该论坛受到美国贴图论坛4chan影响,网络规范较少,大部分用户以匿名身份发文,进行以亚文化为主的讨论同时也会出现一些恶搞内容。俄罗斯《生意人报》近年曾几次报道过该论坛匿名用户造成的不良影响,如2020年有Dvach用户上传自己在医院的照片声称自己作为男护士已经多次杀人,后该说法被证实为恶作剧。
俄罗斯商务咨询网站3月30日报道,在俄罗斯盐市最新调研框架内,分析人士对盐的价格情况进行了研究,自2017年开始俄罗斯盐商的出厂价格发生变化,变化区间从2017年8月的每吨3966.5卢布到2018年1月的每吨2302.1卢布。2018年1月俄罗斯盐价较前一个月下降33.7%,为此间最大跌幅。而2017年8月的盐价比7月份上涨了26.5%,为此间最大涨幅。
与此同时,2018年2月俄罗斯食盐的平均消费价格为每公斤12.91卢布。与1月份相比价格基本保持不变,小幅增长0.5%。
需要指出的是,俄罗斯各地区之间食盐最高价格和最低价格的差距相当高,达8.5倍。2018年2月楚科奇自治区的食盐销售价格最贵,每公斤为73.63卢布,其次为雅库特,每公斤32.99卢布,马加丹州为每公斤28.88卢布,而食盐销售价格最便宜的是阿尔泰边疆区,每公斤8.66卢布,其次是奔萨州为每公斤8.97卢布,伏尔加格勒州为每公斤9.02卢布。(编译:王新宇)
“这其实是一种逻辑陷阱。”科信食品与健康信息交流中心科学技术部主任阮光锋表示,现代食品检测技术发展至今,几乎所有的食物都能检测出几十种营养物质(微量元素),但评价食物的营养价值,还要看每种营养素的含量,“喜马拉雅岩盐含有几十种元素不奇怪,但含量最多的只可能是氯化钠。”
英国坚持认为当时俄罗斯在行军演,而不是刻意挑衅英国,且护卫者好穿过的是克里米亚海域,英国不承认克里米亚入俄,俄英冲突身升级。
对健康人来说,长期食用这种“无碘盐”是否会引起人体碘缺乏症状?答案是肯定的。因为对普通人来说,加碘盐仍是获取碘元素的最佳途径,日常生活中也需要保持适量碘元素摄入。
根据我国居民营养健康状况和饮食现状,提倡:
从某些某些国家某些怎么地,他想怎么的时候我就直接开始那时候管管往家拍了,知道吧兄弟们,你们能买多少瓶就多买多少瓶买的多,好像是能便宜点。我不知道能不能便宜,就是多买点,盐就是怎么也不吃,草不吃料买回去,家庭必备的东西就是往家一搞随便搞,你回到家之后却他妈这盐没有我说的那么好,别买,就是以后我什么也别买,说给你们假一赔九那都扯淡,就是不好吃再别买我东西,我就敢保证你炒什么的,你感受一下就不放味素你用这盐炒一下看怎么样?
另一方面,“食品券”“食品卡”或“食品证”作为一种针对贫困群体的援助计划,在俄罗斯一直被广泛讨论。
从内陆的咸水湖,制成的一些自然干燥或者经过处理的形成的盐,外包装上多数带有“湖”字标识。
钟凯提醒消费者,适当减少盐的摄入有益于健康;而对于盐的选择,“选对”的意义远大于“选贵”。“中国人平均每天吃的盐大概在9~10克,而《中国居民膳食指南》以及世界卫生组织的推荐是每天吃盐不超过5克,总体来讲,我们现在吃盐多了近一倍。所以最根本的一点是减少盐的摄入,至于选什么盐,其实最普通的盐就可以。”
你们要是真相信我这个二十九块九两瓶,一瓶是二斤,两瓶是四斤能买起来的,相信我哥的,我不用说你们支持我买就完了。我妈做的大酱最好吃,为什么好吃?因为我妈下的酱就用的是这款盐,你回去捞我,真的,大家不说别的,兄弟们就这款盐还有谁没买的,我买了一件,四瓶,这么大四瓶两组是一滴漏,一滴漏正好是拿塑料袋给你们封的,咱家人绝对五点,绝对五点。
碘盐适合哪些人群?
中国农业大学食品学院教授范志红表示,在大部分情况下,这些盐里所含的其他元素量比较少,跟平衡膳食所需要的量相比还有很大的差距。
成人日均食盐摄入量为5克;