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卡塔尔世界杯突遭“禁酒令”，花了5.3亿赞助费的百威：我是大冤种
本文来源：时代周报 作者：刘沐轩
卡塔尔世界杯即将开幕，最好的看球环境是什么样的？除了身临现场的比赛氛围、同阵营球迷们震天的呐喊，手里那杯冰啤酒一定是不可或缺的。
尽管在历史上，喝醉的球迷们不止一次导致过不同程度的冲突和人员、财产损失，但难以否认的是，啤酒已经是足球文化的一部分。
啤酒已经和足球文化深深绑定。（图源：社交媒体）
但就在本届世界杯开幕前夕，国际足联于当地时间11月18日突然宣布，在卡塔尔世界杯期间，举办64场比赛的八个体育场将不会出售酒精饮料，酒精饮料将只能在国际足联球迷节和其他获得许可的球迷活动场地上买到。
此措施一经宣布，引来争议无数。
“当然，我们尊重当地的文化风俗，但我们千里迢迢来到这里就为了享受一届世界杯，看球不让喝酒是什么意思？”一名英格兰球迷在国际足联的推文下发布了这样一条评论，引来数千点赞和讨论。
受伤的不止球迷，还有赞助商。全球最大的啤酒公司百威英博此前已经与国际足联签订了7500万美元（约合5.3亿元人民币）的赞助协议。根据协议，该公司不仅在全球上架了卡塔尔世界杯限定款啤酒包装，还在卡塔尔当地储备了足量的啤酒库存，以供球迷消费。
就在国际足联发布这条引发争议的消息前，百威啤酒在社交媒体上表示，“好吧，这很尴尬……”，随后将此条推文删除。
图源：百威啤酒社交媒体截图
“禁酒”的世界杯
为了减少球迷暴力事件的发生，球场内对啤酒销售的限制并不少见。
英超球迷不允许在座位上喝酒、意甲球迷只能在球场内饮用酒精度低于5%的啤酒，巴西在2003年也曾禁止在球场内饮酒，直到2014年巴西举办世界杯时才取消了该规定。但像卡塔尔世界杯一样将禁酒做得如此之绝，还是第一次。
据《卫报》报道，这一决定是在卡塔尔作为东道主基于“世界杯场馆内的每个人都必须感到舒适”的原则而决定的，他们不希望看到有球迷喝酒或出现醉酒闹事。
事实上，卡塔尔原本就对酒精的销售和使用有着严格的规定，国民不能在公共场合饮酒已经是几千年的传统。在世界杯期间，该规定的唯一让步就是球迷可以在球迷公园等限制区域买酒，不过一品脱啤酒（约合568毫升）的价格高达12.5英镑（约合108元人民币）。
早在2010年，卡塔尔拿下世界杯承办权时就曾承诺，啤酒在比赛场地和球迷区都可以买到，而且价格也很合理。但直到最近，组织者们才表示，他们会想办法在西方球迷的偏好和卡塔尔文化之间找到一个中间地带。
仅能在球迷公园等限制区域售卖的啤酒。（图源：社交媒体）
卡塔尔世界杯最高委员会曾在今年9月的官方球迷指南中指出，“持票人可以在赛前三个小时和赛后一小时内，在体育场周边饮用百威啤酒、百威无酒精啤酒和可口可乐产品”。
该组织的通讯负责人阿奴艾米近期还重申了这一消息，他表示，“好客是我们文化的一部分，但酒精不是。酒精饮料只应该在球迷聚集的地方供应和饮用，而非在大街上公然饮用”。
卡塔尔世界杯最高委员会还提出，让国际足联将一些被他们认为过于“扰民”的百威啤酒特许摊位转移到不太显眼的位置。
据国际足联估计，在世界杯期间，卡塔尔这个人口约为280万人的国家，将涌入约120万球迷和游客。仅在小组赛阶段，前来观看世界杯的球迷就已经预订了超过9万间酒店房间，其中卡塔尔公民仅占12%。也就是说，大多数来到卡塔尔观看世界杯的球迷都将受到禁酒令的影响。
已经准备好在世界杯期间销售啤酒的百威特许摊位。（图源：社交媒体）
对此，百威英博的发言人表示，“作为国际足联三十多年来的合作伙伴，我们期待在世界各地启动FIFA世界杯活动，与我们的消费者一起庆祝足球。但由于我们无法控制的情况，一些计划中的活动无法推进”。
JMW Solicitors 律所的体育服务负责人佩皮指出，此举对国际足联的品牌信誉“造成了巨大损害”。他表示，“在国际足联最大的全球体育赛事开幕前两天，他们突然对一个赞助商说，‘你不能做这个’，这可能不仅违反合同，还会让新赞助商失去安全感”。
球迷：体验极差
毫无疑问，禁酒令的决定深深地伤害了球迷。但实际上，卡塔尔世界杯的争议远不止这些，以至于不少球迷都将其称作“最糟糕的一届世界杯”。
首先，数百万球迷的涌入已经给卡塔尔造成了严重的交通拥堵，多哈某地铁站的工作员告诉BBC体育频道，“压力非常大，周五和周六的地铁站从未有过如此拥挤的情况。开赛后每天会有四场比赛，所以会更加繁忙。”
有当地华人反应，停车费和酒店价格也涨上天了。一名长期生活在中东的华人对时代周报记者表示，“以前在哈马德机场停车一天才100卡塔尔里亚尔（约195元人民币）左右，最近停两个小时就花了250卡塔尔里亚尔（约合488元人民币）”。
集装箱“酒店”的内景。（图源：社交媒体）
不仅交通，住宿费用的飙涨也让不少球迷抱怨连连。
在线酒店预订网站Booking.com上有21家酒店可供预订世界杯开赛的前三晚，价格从每晚1000美元（约合人民币7120元）起，最高达每晚51000美元（约合人民币363115元）。
由于酒店资源吃紧，卡塔尔用6000个集装箱打造了“球迷村”。每个集装箱内配备空调、两张单人床、淋浴间和卫生间，配套简单但价格却高达200美元一晚（约合1424元人民币）。除了集装箱房屋，还有1000个帐篷可供球迷居住，价格为191美元一晚（约合1362元人民币），配有自来水和发电机，但没有空调。
此外，世界杯官方球迷区餐厅的食品质量也和价格严重不匹配，到达多哈的外国球迷们在社交媒体上纷纷晒出自己买到的球迷餐。
一份分量极少的希腊羊乳酪沙拉售价为9英镑（约合76元人民币），被英国球迷吐槽为“喂不饱一只兔子”，一份快餐牛肉汉堡甚至卖到了25英镑（约合211元人民币）。
球迷晒出的卡塔尔世界杯官方餐厅所卖的沙拉。（图源：社交媒体）
由于当地传统，许多餐厅都要求女性顾客不能露出肩膀和膝盖，所以球迷区几乎成了外国球迷就近用餐的唯一选择。对此，英国《太阳报》指出，球迷们对世界杯的失望是毫无疑问的，建议人们不要饿着肚子去看世界杯。
雪花啤酒500元_瓶引发网络口水仗，网友：我不配买醉！这些啤酒厂也在布局高端啤酒
近日，啤酒领域的“扛把子”华润雪花推出高端系列啤酒“醴（lǐ）”，定价999元/盒（一盒2瓶）。也就是说单瓶啤酒售价高达500元，这在网上引发了广泛热议。
一瓶500元的雪花啤酒是智商税吗？如何看待啤酒的高端化？
是智商税吗？
天猫雪花官方旗舰店显示，醴18.8度2瓶礼盒装售价999元，除两瓶雪花啤酒外，还包括了两个酒杯、两个杯垫和一个开瓶器。
从线上销售情况来看，“醴”似乎并不受市场欢迎，礼盒在天猫官方旗舰店的月销量为100+份，且仅48人付款；评论只有7条，且好评数占比不高。京东评价数也仅50条，不过总体好评度较高。
#500元一瓶雪花啤酒是智商税吗#，这个话题在微博的阅读量达21.9万，引发了不少讨论。
有网友评论称：“泡沫太大了，喝不起。”“我不配买醉。”也有网友表示，这是“茅病”。
对于一瓶500元的高端雪花啤酒，网民的看法不一。
认为定价过高的网友认为，“这不是高端酒，这是高端瓶”，普遍认为价格高主要是酒瓶的原因。酒还是那些酒，只是瓶子贵了。
也有网友对此提出质疑，称“啤酒的保质期怎么可能跟白酒黄酒比？储存都无法保证，保值空间又怎么能保证？”
当然也有网友表示对啤酒高端化的认同，认为有人愿意买单就行。
“外国矿泉水可以卖好几百，为啥国产啤酒就不可以。LV手机壳好几万可以，国产啤酒500就不行。有钱人钱花不完，就买贵的。”
“薛钟高雪糕60一支呢”，“还有三四千一瓶的矿泉水，十几万的包包呢。”
如何看待啤酒高端化？
在“醴”推出之前，市场对雪花啤酒的定位是平民价格型，330ml的雪花纯生罐装啤酒单价不到3元，500ml的脸谱花脸系列啤酒单价最高也不超过30元。此次推出单价高达500元的高端化“醴”系列，引发了市场对啤酒高端化的热议。
在“醴”之前，也有不少啤酒尝试走高端化路线，但市场销售情况并不火爆。蓝带1844啤酒曾售价高达400元/瓶，英国产图坦卡蒙麦芽啤酒售价也曾高达520元/瓶，击沉俾斯麦啤酒售价更是高达580元/瓶。
这些高端化啤酒的共同点是，酒精度数比一般啤酒高。此次500元/瓶的“醴”啤酒，度数为18.8度；上述580元/瓶的击沉俾斯麦啤酒，度数达41度，甚至比一些白酒度数还高。
啤酒高端化，真的有市场吗？
在华润啤酒CEO侯孝海看来，中国的大环境迎来“百年未有的大变局”；Z世代消费人群崛起，他们一出生就有着很强的民族自豪感和自信，他们认为中国很多产品是世界最好的。因此，中国高端啤酒市场未来的主角一定是中国品牌，但并非国际品牌会无所作为。
他还表示：“醴在啤酒行业没有对标的产品，但醴与茅台同桌一点也不违和。”
华润啤酒进军高端啤酒的路线从2018年就确定了。当时公司推出了勇闯天涯SuperX、匠心营造、马尔斯绿等一系列中高端啤酒品牌。2019年，华润啤酒收购了喜力中国，完成高端化啤酒领域的重要布局。
2020年，华润啤酒实现毛利120.75亿元，营业收入为314.48亿元，华润啤酒的毛利率大约为38.40%。次高档及以上啤酒销量达146万千升，较2019年增长11.1%。
除华润啤酒外，重庆啤酒、青岛啤酒也在进军高端领域。重庆啤酒通过收购凯旋1664、乐堡、嘉士伯等高端品牌，打造“本地强势品牌+国际高端品牌”的产品矩阵；青岛啤酒则通过孵化奥古特等高端自有品牌，加入高端啤酒的争夺赛。
随着各大啤酒厂商加快在中高端领域的布局，啤酒消费升级已然悄悄进行。根据东北证券统计，2014年~2020年中国市场中高档啤酒销量由972万千升提升至1338万千升，销售额由2587.35亿元提升至3618.17亿元。
虽然目前经济型啤酒仍然在啤酒市场占据主导地位，但东北证券分析师认为，未来经济型啤酒的占比将持续下滑，中端啤酒将取代其成为各大厂商的销量支柱。
中信证券研究报告表示，中国啤酒高端化拐点已至，这既是啤酒行业发展的必然阶段，也是反复博弈后啤酒龙头公司的必然选择。