本篇文章给大家谈谈亚麻籽油精炼设备价格,以及亚麻籽油价格功效与作用的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
文章详情介绍:
- 1,宇赐康冷榨亚麻籽油,带你体验不一样的健康味道
- 2,亚麻籽油都有哪些食用价值?
- 3,吴忠市亚麻产业“榨”出15亿元产值
- 4,亚麻籽榨油工艺流程哪种好?亚麻籽怎么榨油你知道嘛?目前…
- 5,亚麻籽油有什么营养价值?
宇赐康冷榨亚麻籽油,带你体验不一样的健康味道
淘宝亚麻籽油中,含有丰富的α-亚麻酸,是人体内必须的脂肪酸,但人体自身并不能合成,只能从食物中摄取!健康时报也曾报道:老年人预防脑血管病和高血脂,可以在做菜的时候加入几勺亚麻籽油。α-亚麻酸的最大作用是,它在人体内可以转化成支配大脑运转的DHA,为大脑提供充足的营养。另外,我们的身体如果缺乏α-亚麻酸,可能会导致免疫力下降、营养不均衡、视网膜受损后不能恢复、动作不协调、肥胖症、脑萎缩等疾病发生。
亚麻籽油这么好,那怎样才能挑选到优质的亚麻籽油呢?亚麻籽油要选择冷榨工艺加工的,因为传统的热榨工艺难以保存其营养成分,且口感不好,吃多了还会上火。
宇赐康亚麻籽油采用65度以下的低温精炼工艺制作,相较于传统的热榨工艺而言,宇赐康不仅更好地保留了亚麻籽油的营养成分,还提升了口感味道,告别了传统亚麻籽油的发涩发苦,且油体金黄透亮,看着都十分诱人。
由于α-亚麻酸是高度易氧化的脂肪酸,若保存不当,就会导致亚麻籽油口感苦、涩,有异味和刺激性的味道。因此,为了保护α-亚麻酸的活性,后期采用避光+充氮的保护包装,可以有效解决亚麻籽油的氧化情况,维持其营养成分的活性。
相信宇赐康亚麻籽油,在不远的将来可以让更多人品尝到这种不一样的健康味!
亚麻籽油都有哪些食用价值?
概 述
亚麻籽是草本植物亚麻的种子。具有极强的坚果风味,即使在烤制食品中也是如此。亚麻籽是自然界亚麻酸含量最高的物种,还含有较多的木酚素,PA、DHA等各种难能可贵的营养要素,在欧洲国家以及我国西北方谷物类种植地区较多的地方也会种植和食用。
食用功效:
1亚麻酸具有降血压、降血脂、预防冠心病、预防心血管疾病的作用,木酚素可有效预防糖尿病和肿瘤的增长,EPA、DHA还有助于脑细胞的形成、生长和发育,对提高青少年智力、保护视力有重要作用,而亚麻籽含有这些。
2亚麻籽油的使用方法也比较简单,烹调、冷餐、拌馅、直接服用均可,或直接沾面包、馒头和亚麻籽系列烘烤食品,亚麻油也可以按1:1比例与蜂蜜调饮。炒菜时,避免油温超过七成。油温过高破坏亚麻籽里面的营养。
注意事项:
亚麻籽油有很高的营养价值,不含胆固醇,富含纤维和N3脂肪酸,N3脂肪酸含有有助于预防心脏病和其他慢性病的营养成分,而且有利于青少年身体健康,所以是一种老少皆宜的食物,且是谷物类比较容易被消化。
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吴忠市亚麻产业“榨”出15亿元产值
来源:【宁夏日报】
本报讯 (记者 张国长 实习生 彭斌)7月20日,记者从在吴忠市举行的第五届中国亚麻产业发展合作交流大会获悉,依托宁夏亚麻籽产品及蛋白科学研究院士工作站,吴忠市持续提升亚麻产业研发水平,以精深加工提升附加值,不断延长产业链条,亚麻籽年加工量超过20万吨,亚麻籽油产量达7万吨,总产值达15亿元。
2017年1月,宁夏君星坊食品科技有限公司与中国工程院院士陈君石及其科研团队,共同在吴忠市创建了宁夏亚麻籽产品及蛋白科学研究院士工作站。院士工作站引进江南大学王兴国、金青哲、张晖3名知名专家及其创新团队成员6名,引进中国农科院麻类研究所知名专家2名。
院士工作站创建以来,已协助创建单位承担科技部“十三五”国家重点研发计划1项、科技部科技助力项目1项、自治区重点研发计划2项、自主研发项目5项等。院士工作站先后开展了亚麻籽热榨技术研究、亚麻籽低温冷榨技术研究、亚麻籽油适度精炼工艺研究及新产品开发、高值化亚麻酱、亚麻粉新产品研发及应用。其中,亚麻籽脱皮适温制油功能性膳食补充剂加工技术示范项目获得自治区科技进步奖一等奖。
在科技创新引领下,企业强化核心竞争力,不断拓展市场,引领宁夏乃至国内亚麻产业持续健康发展,并带动区域产业集群发展。目前,宁夏君星坊食品科技有限公司年销售额达2.6亿元,市场辐射全国22个省份,并与山东鲁花、沃尔玛、雀巢等知名企业建立长期合作。宁夏君星坊食品科技有限公司、宁夏索米亚生态农业科技有限公司等企业被授予国家高新技术企业。2021年,宁夏君星坊食品科技有限公司与中国农科院麻类研究所创建亚麻联合育种中心,围绕耐旱高产、营养富集、油纤两用等方向在吴忠市开展亚麻育种及栽培技术研究,启动亚麻“种子战略”。在科技研发的支撑下,吴忠市亚麻籽油及系列产品不断开拓市场,产品远销华北及东南沿海地区,为宁夏乃至国内亚麻产业高质量发展提供了新思路。
本文来自【宁夏日报】,仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。
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亚麻籽榨油工艺流程哪种好?亚麻籽怎么榨油你知道嘛?目前…
亚麻籽榨油工艺流程大揭秘。
亚麻籽榨油工艺一般可以分为两种:榨油机压榨法和进出化学提取法。
·机械压榨法是指通过压榨亚麻籽来提取油脂,该工艺保留了亚麻籽的原始营养成分,且操作简单成本低。
压榨法又分为冷压榨法和热压榨法,对应的就是生榨还是熟榨。
·化学提取法是指通过化学方法从亚麻籽中提取油脂,提取效率高,但会破坏部分营养成分,且工艺复杂成本高。
选过亚麻籽榨油设备生产线时需要考虑生产线的生产能力,操作难易度、设备耐用度、工艺先进性等因素。一般来说中大型亚麻籽油加工厂需要的设备包括:清理设备、输送设备、破碎设备、压榨设备、精炼设备、包装设备等。具体设备清单和价格会根据生产规模和工艺要求有所不同。
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亚麻籽油有什么营养价值?
亚麻也称胡麻,为一年生草本植物,高30~100cm,其茎皮纤维长而韧,是很好的纺织原料。亚麻既是纤维作物,又是油料作物。亚麻的果实为蒴果(成熟时裂开),球形,长6~8mm,直径6~7mm,顶端五瓣裂开,种子(亚麻籽)约10粒。亚麻籽呈扁卵形,有壳有仁,因为壳中也含较多油,所以制油时无需脱壳。整粒亚麻籽含油30%~40%。亚麻籽始载于《本草图经》,性辛、甘、平,入肝胃大肠三经,具有祛风止痒、解毒止痛、平肝顺气、润肠通便之功效。
亚麻籽油又称亚麻油、胡麻油、亚麻仁油,是以亚麻籽为原料制取的油。在中国的内蒙古、甘肃、山西、河北、新疆和宁夏等主产区,群众有食用习惯。更多的亚麻籽油被用于工业用途。根据我国亚麻籽油国家标准(GB/T 8235-2008),亚麻籽油的主要脂肪酸含量由高到低分别为亚麻酸39.0%~62.0%、油酸13.0%~39.0%、亚油酸12.0%~30.0%、棕榈酸3.7%~7.9%和硬脂酸2.0%~6.5%。其脂肪酸组成特点是,含有大量的ω-3型多不饱和脂肪酸(α-亚麻酸)。α-亚麻酸在体内可转化为DHA和EPA,对维持成年人血脂健康以及儿童大脑和视力发育具有重要作用。
更重要的是,α-亚麻酸是最主要的ω-3型多不饱和脂肪酸,且在大豆油、花生油、菜籽油、棉籽油、葵花籽油、棕榈油、橄榄油、油茶籽油、芝麻油等都各种食用油中含量很低。亚麻籽油的这一特点非常关键,常用来补充上述植物油的不足,对维持膳食中ω-6型和ω-3型多不饱和脂肪酸的平衡具有重要意义。亚麻籽油中含有一定数量的木酚素,木酚素被认为是一种植物雌激素,具有调节女性内分泌的作用。因此,整体而言,亚麻籽油也是一种营养价值较高的食用油。也可以说,它是日常膳食多样化食用油中不可缺少的组成部分。
亚麻籽油根据加工方法不同,分为压榨亚麻籽油和浸出亚麻籽油两个类型。亚麻籽油国家标准(GB/T 8235-2008)要求成品亚麻籽油标签上要标注是“压榨”还是“浸出”,还有标注等级。压榨亚麻籽油分为一级和二级;浸出亚麻籽油分为一级、二级、三级和四级。一般主张选用一级或二级亚麻籽油。一级和二级亚麻籽油颜色浅黄至深黄,清澈透明,具有亚麻籽固有的气味和味道。
亚麻籽油含较多亚麻酸,亚麻酸分子结构中含有3个双键,不饱和程度较高,故不稳定,容易氧化,不耐储藏,烟点也低,加热时也容易发烟。这些特性限制了亚麻籽油的推广和普及。但这并不意味着它的营养价值低,恰好相反,亚麻籽油的营养价值要比大部分常见植物油高。实际上,把亚麻油(少量)与其他植物油(多量)混合后用于家庭普通烹调,如炒菜等是完全可以的,但不能用于煎炸。亚麻籽油还可以凉拌食用。