本篇文章给大家谈谈伊利牛奶片一天能吃多少片,以及伊利牛奶片可以补钙吗的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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奶片入局者不少,市场表现如何?
奶片应该很多人都不陌生,这个既可以作为乳制品又可以作为零食的产品,依旧还有不少消费者在关注。而且进入奶片市场的品牌不少,奶片产品也在不断丰富。
从目前的市场上的奶片产品来看,依旧存在一些问题,比如产品配料非奶、宣传卖点添加量较少以及生产标准不一等,另外奶片市场虽然品牌、产品众多,但是同质化问题依旧存在。不过奶片市场依旧具备提升空间,只不过市场进一步做大可能还需要多方面的努力,推动整个市场向规范化、品质化方向发展。
奶片受到关注
如今消费者的健康意识不断增加,在后疫情时代,乳制品消费需求更加旺盛,同时对多元化乳制品的需求也在不断增加。欧睿数据显示,2020年中国乳制品市场规模为4146.2亿元,预计到2025年将达到5508.3亿元,其中2021年-2025年的复合年均增长率为5.2%。
为了满足消费需求,现在市场上的乳制品品类逐渐丰富,牛奶、酸奶、含乳饮料、奶酪等产品不断出现。实际上,除了这些乳制品之外,在多元化需求之下,奶片也收获了一定的关注。
提起奶片应该很多人都并不陌生,片状、奶味等是比较显著的产品特征,大约是从2004年开始逐渐进入了大众视野,但是多年下来这一品类却一直发展的不温不火。
相比其他的乳制品品类,奶片还不是一个较大的细分品类。而奶片能够得到关注,可能主要因其便携、营养等特点吸引了一部分消费者。而且在休闲零食市场中,奶片也是一个比较重要的品类,覆盖的消费群体较为广泛。
市场现状如何?
虽然奶片市场整体而言尚未壮大,但是这似乎并不影响企业对奶片市场的布局,目前涉足奶片市场的品牌繁多、产品繁多。
在淘宝上搜索“奶片”时,能够看到有几十个品牌的产品,其中包括伊利、蒙牛、小鹿蓝蓝、贝爱其味、牧仑、谷道仙、草原红牛、哆猫猫、良品铺子等。在这些品牌中有些是专做婴童食品的,不难看出奶片也被很多家长作为孩子日常补充营养的选择。除此之外,像蒙牛、伊利等大型乳企也都布局了这一市场。
另外值得一提的是,奶片市场中不仅仅是品牌,产品也很多。以前常见的可能是牛奶片,但是现在已经出现了牛初乳奶片、骆驼奶片、羊奶片等产品,而且产品卖点也从乳制品营养扩大到了高钙、益生菌、乳酸菌等。
奶片品类进一步细分,可能是在更好地吸引消费者的目光。比如从婴童角度来看,牛初乳、高钙、益生菌等都是家长们比较关注的点,而且还能帮助品牌进行一定的差异化。
产品存在哪些问题?
不过市场上各种各样的奶片产品虽多,但是真的能够达到消费期待吗?实际上目前市场上的不少奶片在产品配料、生产标准上都存在一些问题,营养价值可能并没有宣传的那样高。
一方面从产品配料来看,既然是被称为奶片,那乳制品含量如何?实际上有些奶片虽然标称是奶片,但是配料表中却出现了植脂末,甚至是只有植脂末的出现,这就不得不让人怀疑其营养价值了。
另一方面从添加量来看,像牛初乳奶片、骆驼奶片等看起来比较吸引人,但是可能添加量会比较少。比如小鹿蓝蓝牛初乳奶贝牛初乳粉添加量为1%,哆猫猫高钙含牛初乳奶贝牛初乳粉添加量为0.5g/100g,比如驼奶贝全脂驼乳粉排在配料表的倒数第二位。
还有一点是生产标准,一部分企业使用的是企业标准,一部分企业使用的是地方标准,总的来看尚不规范。比如小鹿蓝蓝牛初乳奶贝生产标准为Q/FJN 0024S,小奶花牛初乳高钙奶片生产标准为DBS15/002,伊利奶片生产标准为Q/NYLB 0072S。
同质化现象依旧存在
值得一提的是,即便奶片市场上有很多品牌和产品,而且不同品牌在产品定位上有所区别,但是依旧难逃同质化局面。
比较明显的是产品问题,还是以牛奶奶片居多,大多数品牌也是将目光放在了牛奶上面,像骆驼奶、羊奶等基本上还是属于小部分。牛奶奶片出现的时间比较久,消费者对其了解程度也比较深入,但是在众多品牌中要想做出区别可能并不简单。
而且虽然有牛初乳、骆驼奶、羊奶的出现,但是这些卖点的添加量还是一个问题。即使能够在一开始吸引目光,但是长期来看可能还是缺乏足够的吸引力。
此外还有产品包装上的问题,除了一些主要定位婴童的产品在包装设计上比较贴合小孩子的审美之外,其余的奶片产品在包装上基本是大同小异,放在一起来看可能很难给人留下较为深刻的印象,相对来说也不容易俘获消费者。
奶片市场未来怎样发展?
面对目前奶片市场存在的种种问题,可能也不难理解为什么市场能够积累这么多的品牌,但是却很难走出一个代表企业。当然奶片市场规模较小、受关注度较低可能也是一个重要的原因,但是现实可能也影响了奶片市场的壮大。
既然还有很多企业不愿意放弃这一市场,或许也应该考虑如何才能在这一市场占据更大的份额,如何推动市场进一步做大。尤其是奶片在乳制品市场、休闲零食市场中都占据了一席之地,市场尚有提升空间。
基于市场现状,企业或许应该将更多的目光放在产品上,比如进一步提升产品的差异化,无论是通过产品本身还是产品包装,都需要不断加深印象,吸引更多的消费者。
除了企业方面的努力之外,整个奶片市场也需要进一步规范,这可能也需要行业的推动。比如出台相应的生产标准,对奶片产品进行定义和约束,方便企业采用合适的生产标准以及生产出符合需求的产品。
总的来看,未来奶片市场的发展依旧离不开多方的共同努力,而消费者需要的也是真正优势的产品。
行业思考:在乳制品多元化需求、休闲零食市场发展之下,奶片也开始收获了更多的目光。不过虽然市场上的奶片产品、品牌众多,但是整个市场的发展仍旧存在一些问题,而且产品同质化现象依旧存在。既然有不少品牌都关注到了奶片市场,那也在一定程度上说明了这一市场具备潜力,只不过还需要多方的努力,来进一步推动奶片市场发展壮大。
伊利花式助力世界牛奶日
来源:新华网
6月1日,“世界牛奶日”如约而至。今年,伊利与中国乳制品工业协会共同推出世界牛奶日系列主题公益活动;通过直播形式推出“乳品知识大讲堂”,行业专家聚焦消费者热议话题在线答疑解惑;发起“青年眼中的世界牛奶日”短视频征集活动,来自100余所高校的大学生创作近千份可视化作品,于社交平台掀起“为牛奶庆生”热潮;2022年“参观伊利”IP也全新升级为品质体验月,将“云游”探秘伊利全国33家标杆工厂,与消费者一同开启“了不起的品质之旅”。
自2000年联合国粮农组织将每年6月1日定为“世界牛奶日”以来,这个牛奶的专属节日走到了第23个年头。每年世界牛奶日与全国乳品营养周期间,相关机构协会及乳制品企业都会举办丰富多彩的活动,向公众宣传奶及乳制品营养知识和对健康的重要性。伊利集团多年来一直致力于乳品营养知识科普宣传,引领行业为世界牛奶日科普传播添彩。
为持续普及世界牛奶日、提倡健康生活方式,5月4日起,伊利集团与中国乳制品工业协会共同发起“青年眼中的世界牛奶日”短视频征集活动。五四青年节和世界牛奶日的碰撞,迅速吸引大学生群体目光,短短两天内活动微博话题阅读量超过3000万。
随着征集热度持续升温,活动吸引来自武汉大学、中国传媒大学等全国100余所高校大学生的踊跃参与,创作包括漫画视频、微电影、情绪短片、海报等在内的近千份可视化作品,分享了对牛奶和乳制品的认识、饮奶习惯、饮奶对生活的改变体会等内容。
来自大连外国语大学的张陈辰制作了漫画视频,将“空腹能不能喝牛奶”“牛奶能否替代水饮用”等小知识,通过漫画人物形象娓娓道来;中国传媒大学的高子涵分享了自己用伊利臻浓牛奶制作牛奶蒸饭和营养早餐粥的方法,不仅吃出了花样,更吃出了健康;北京信息科技大学的胡珺山讲述他第一次化身“大白”的故事,在参加社区疫情防控志愿服务工作过程中,他每天早上都收到“爱心牛奶”,开启元气满满的一天。
“透过征集来的大学生原创视频,我们能够看到一杯牛奶背后多姿多彩的故事,同时也发现伊利正成为众多年轻人心目中的陪伴者、见证者、治愈者。”伊利集团执行总裁刘春喜表示,大学生们用才华与创意让更多人知道了世界牛奶日,促成更多人养成科学饮奶习惯,而陪伴他们的伊利,也始终坚守品质初心,用高品质产品助力更多人成长、追梦。
随着民众对营养健康、提高免疫力的关注度大幅提高,乳制品消费需求也在逐步上升。但是,当前大多数公众对乳制品的定位仍是“营养品”,对“乳制品是每日膳食必需品”的概念尚未形成普遍共识。
为了让大众了解乳及乳制品相关知识,提高人们对乳制品的科学认知水平,中国乳制品工业协会、国际乳品联合会中国国家委员会联合新华网、伊利集团发起2022世界牛奶日·全国乳品营养周科普宣传活动,在“世界牛奶日”正式启动。中国乳制品工业协会原理事长、国际乳品联合会中国国家委员会名誉主席宋昆冈,中国疾控中心营养与健康所所长丁钢强等专家,在线上直播活动中开展乳制品知识大讲堂,为消费者解读乳制品营养价值、乳制品在平衡膳食中的作用等问题。
在专家互动问答环节,两位专家详细讲解了公众热议的牛奶相关问题。有网友提问:为什么牛奶中的蛋白是优质蛋白?对此宋昆冈回答,牛奶的蛋白质中包括了人体所有必需的氨基酸,氨基酸组成非常适合身体发育。而且牛奶的蛋白质消化率可达到98%到100%,容易被人体消化吸收,所以说喝牛奶的目的就是摄入优质蛋白。
关于牛奶是否可以补钙的问题,丁钢强表示,牛奶的营养物质比较丰富,其中的营养物质比较适合人体消化吸收,尤其儿童在生长发育过程当中需要很优质的蛋白质,而牛奶恰恰含有优质蛋白质。“根据调查,中国人的钙摄入量只有推荐量的50%,牛奶中的钙含量比较丰富,而且比植物性食物中的钙更好消化吸收,利用率更高,所以建议多喝牛奶。”
直播活动后半场,还举行了“青年眼中的世界牛奶日”短视频征集活动颁奖仪式,中国乳制品工业协会公布视频征集活动获奖名单,100位大学生获得“世界牛奶日公益宣传大使”称号。活动现场还播放了来自南昌工学院陈敏希、沈阳药科大学张丹、中国地质大学武汉乔宇晗、中国民航大学张菁美制作的四个代表优秀作品。
多年来,伊利始终用高品质产品与消费者对话,而今越来越多年轻人用镜头给出了丰富多元的回答。虽然“青年眼中的世界牛奶日”短视频征集活动、世界牛奶日直播活动已落下帷幕,但伊利围绕“世界牛奶日”开展的一系列精彩活动仍在持续。
伊利方面介绍,在后续的活动中,将以直播形式带领消费者“云游”伊利智能工厂、智慧牧场、伊利乳文化博物馆等地,通过展现奶制品历史和当代乳品科技,推广饮奶习惯,倡导健康生活方式。本场直播中,伊利将携手知名营养专家,围绕健康中国、绿色发展等话题进行深入讨论,共同探索中国乳制品高质量发展路径。
为了让消费者更直观地近距离感受伊利品质,2022年“参观伊利”IP全新升级为伊利品质体验月,6月将联动伊利全国33家标杆工厂,开启“云游”打卡模式,来自伊利的专业向导们将带领神秘嘉宾,与消费者一同开启“了不起的品质之旅”,探秘黄金奶源地、智慧科技工厂,打卡中国乳都地标,从原奶、生产、运输多维度揭开伊利好牛奶的奥秘。
除了以上热门打卡点,被誉为“世界乳业硅谷”的伊利现代智慧健康谷即将迎来开园。它建设在敕勒川大草原之上,总建筑面积近一万四千平方米,被大青山、大小黑河包围,构建了“绿锦环城、通山连水”的城乡田园综合体。消费者可以游览液态奶单体工厂、奶粉数字化工厂,以及乳业全产业链创新研发平台——国家乳业技术创新中心。
从吸引百余所大学参与短视频共创,到联动行业协会开展系列科普,再到升级上线的云直播“品质之旅”,伊利丰富了公众对世界牛奶日的想象,再次引领行业为世界牛奶日的普及传播助力。刘春喜表示,作为行业龙头企业,伊利将持续开展一系列与消费者对话的科普、公益活动,传播健康生活理念,引领行业高质量发展,让世界共享健康。(王忻)