吸油烟机是每个家庭厨房中不可或缺的家电产品，我们且不说吸油烟机需要在装修中进行设计安装，就只说日常的烹饪，无论是煎炒烹炸，还是熘蒸炝炒，都需要吸油烟机处理烹饪过程中产生的油烟和异味。
吸油烟机是厨房中不可或缺的产品
（2）顶吸烟面距离灶台70公分效果最佳，能保证达到较好的拢烟效果，减少撞头的几率。
70.6
综合对比：使用便捷性：侧吸优于顶吸 吸油烟的效果： 侧吸优于顶吸
欧式油烟机
万和抽烟机采用不锈钢、钢化玻璃或金属喷涂材质，表面经防油抗污工艺处理，不沾油污，具有延时自动关机功能，这样能够将室内的油烟彻底清除干净，不留残余，而且超静音的一个品牌。
标准值/明示值
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油烟机的安装最重要的是距离要把控好，如果距离不对买再好的油烟机效果也会大打折扣。
目前市面上的油烟机还是比较卷的，卷电机、卷面板、卷多功能，对于大部分家庭而言，很多花哨的功能实用性其实并不高，真正值得花钱的功能就下面两个：
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吸油烟机怎么选？
风量
国产品牌还有华帝、帅康、美的、海尔等等，在核心技术上稍逊一筹，所以更强调产品的「性价比」，即价格适中、质量过关、功能满足常规家庭使用。
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▲外观趋于平面、油烟分离板可拆洗的油烟机
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全压效率是指吸油烟机把电能转化为吸烟能力的效率，效率越高，在同样的吸烟能力下，就越省电。国家标准GB/T 17713-2011《吸油烟机》对全压效率的要求为：全压效率≥15%。
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中新经纬客户端3月6日电 据中国消费者协会官网消息，中消协今日发布十六款家用吸油烟机商品比较试验测试结果，结果显示，吸油烟机技术成熟，整体质量较高。但巧太太CXW-180、帅康CXW-200-T9002、老板CXW-200-5700、万和CXW-180-H05G四款烟机在清洁与维护便利性的总体用户评价一般，主要原因是烟机可达性较差。
中消协检测结果显示，所有样品在安全项目上均未发现质量问题，消费者可以放心使用。吸油烟机结构相对简单，经过几十年的发展，其技术已经比较成熟，如果企业严格按照安全标准进行设计、生产，基本都能满足安全要求；但也有个别样品未达到明示的能效等级，包括前锋CXW-258-L2的样品待机功率实测值为1.35W，明示值为1.2W，没有达到企业的明示指标。标称巧太太CXW-180 的样品全压效率实测值为7.3%，明示值为21%，也没有达到该产品明示值要求。
消费者评价结果为满意的产品包括：海尔CXW-200-C890、前锋CXW-258-L2、方太CXW-200-JQ01TS、华帝CXW-238-J656AZ四款烟机；较满意产品包括：万家乐CXW-200-A631、方太CXW-200-EH40QE、樱花CXW-200-89、苏泊尔CXW-218-J618、美的CXW-200-DT518R、西门子LS66AA950W、华帝CXW-228-i11067、老板CXW-200-8325八款烟机。
此外，巧太太CXW-180、帅康CXW-200-T9002、老板CXW-200-5700、万和CXW-180-H05G四款烟机在清洁与维护便利性的总体用户评价一般，主要原因是烟机可达性较差，擦拭烟机的油杯、油网以及表面四个角落时候，体验者需要使用费力或不舒适的姿势擦拭。在日常清洁与深度清洁时均存在较多的清洁死角，如烟机按键、表面缝隙等；网罩、滤油网拆卸方式较困难，如需使用螺丝刀工具拆卸等，增加深度清洁难度；烟机部件安全性欠缺，如油杯容易松动碰落、部件存在划手安全隐患等。 部分产品还存在油网不方便拆卸的问题，主要表现为固定螺丝较小，安装时容易掉落；固定螺丝较多，安装需要两手并用；油网后侧的螺丝拆卸时受到面板的阻碍需要弯腰探头查看与拆卸等情况。(中新经纬APP)
风量篇：美的、华帝、海尔抽油烟较慢
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零投诉、零差评。在射阳每个小区有1/3的家庭选择了帅康，是因为我在一线的品牌当中，案妇斜科87性价比特别高，性价比特别高。在同样的价格当中，我的品牌品质服务是最硬的。
风压的大小关系到公共烟道的烟会不会倒灌到你的厨房。一栋楼的排烟方式是，所有人家的油烟在油烟机推动下，通过烟管进入公共烟道，沿着烟道上升，最后在楼顶的出气口一起排出去。所以在做饭的高峰期，大家都在排油烟，公共烟道里的压力会非常大，要是你家的油烟机风压不够强，油烟就可能被「反压」回厨房。
如果喜欢爆炒烹炸可以选择18m³/min，如果不经常做饭可以购买吸力风量15m³/min即可。