西湖龙井
西湖龙井是我国著名的绿茶品牌，在古代是王侯将相达官贵人的馈赠佳品。在甄嬛传中那些嫔妃们就很爱喝西湖龙井哦~
总之，不同的冲泡方法出来的味道是不同的。所以喜欢御牌西湖龙井茶的朋友可以尝试通过不同的方法进行冲泡，以选择最适合自己的方法。
以上数据来自商务部网站
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明前老树群体种属于特级西湖龙井，在泡制方面香气持久、鲜醇甘爽、清澈明亮、口感极佳。
龙井茶则展现出了工艺上的优势，虽说御牌用料要差一些，但在香气上、汤感上、体感上都有一定的加成，鲜爽感领先多数绿茶。
主要口感指标
所有等级的鲜叶都要求保持新鲜、匀净。
“竹叶青”由陈毅元帅1964年视察四川时定名，如今也是市场化最成功的品牌之一。
好的手炒龙井沉底很快，一分钟左右就能到优美的叶叶树立的样子，茶汤青碧，非常怡人。
外形扁平、光滑、挺直，色泽嫩绿或翠绿油润；汤色嫩绿明亮；香气高爽馥郁持久；滋味醇厚甘鲜，叶底芽叶成多朵，嫩绿明亮。
茶底
行情大幅下滑的原因主要有两点，第一个就是近期疫情的关系。杭州自从去年年底开始就不断有散发疫情出现，上个月棒子快递千里投毒直接把江浙沪最大的顺丰中转站给投停了，也让千万人口的临安城上演了几乎人人核酸的大场面。加之边上魔都有上演“精准防控”大戏，使得今年采购送礼的大客户和上门回收的茶叶商大大减少。
第二个是今年浙江天气暖的快，2月底3月初一波20+的回暖直接让茶树疯狂抽芽，使得今年明前龙井的产量较大。这一来二去，和往年相比就是供“大”于求，所以造成了价格的跳水。
最后还是给没渠道的值友推荐几款可以买到的明前龙井，还是推荐几个大牌的茶叶，价格大概在1.5-2倍左右，不一定最实惠，但是品质相对乱七八糟的微商或者网店有保证，一般不会出现拿陈茶以次充好的事情。
贡牌西湖龙井成立于1984年，创始人戚国伟先生为龙井村戚氏第十一代茶叶传人，是西湖龙井茶行业标准的起草人之一。目前属于杭州西湖龙井茶叶有限公司旗下的品牌，是承办国家礼品茶西湖龙井的唯一指定单位。这款贡牌头采来自龙井村产区，看评论区的图大概率是手炒，3000一斤，不夸张，适合送人或者尝鲜的值友。
龙井：香气略降，生津向上，汤感浓度向下，苦涩几无。喉韵清凉，茶气较好。
保靖黄金茶为湘西土家族苗族自治州保靖县特产，为湖南十大农业区域公用品牌，中国地理标志农产品，入选中欧地理标志第二批保护名单。
第一泡
第二泡
第三泡
香气上黄金茶后来居上，花香比一泡更见浓郁。但苦涩控制稍有放松。龙井茶在生津回甘上略有优势。
西湖龙井茶中由于生产的企业不同，产品也有“贡”牌、“狮”牌、“御”牌、“西湖”牌、“狮峰”牌、“梅云”牌等。
茶底
还有一周就清明了，相信老茶民们基本上都开始预定或者喝上了今年的口粮。喝了一个礼拜忽然想起前两年写的明前龙井选购的文章热度还挺高，于是乎就重新掏出键盘把这一年更新一篇的龙井选购指北给续上，喜欢就给个关注和收藏。
以下推荐各省优秀品牌并简要解读或推荐一两款产品，选择标准为至少获得过中国驰名商标、省级著名商标、省级名牌产品、省级老字号等荣誉（除老字号荣誉外2019年后已全部取消）最少一项以上，并积极参与线上经营的，按省域产量顺序开始，部分省份品牌较少合并到地理相邻省份。
大家知道还有哪些有钱也喝不到的茶吗？欢迎在评论区留言分享！
西湖龙井冲泡方式
明前茶
江南三月正是西湖龙井茶开采时节，肥沃的土地、温和的气候、充沛的雨水，再加上常年云雾缭绕。一想到龙井茶是在这般人间仙境中孕育生长，不觉心驰神往，仿佛喝上一口，就会飘飘欲仙。所谓“明前茶贵如金”，四五斤鲜叶才能炒制出一斤西湖龙井茶。清明节前采制的茶叶芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品，数量有限，所以才弥足珍贵。
鲜爽尽去，只有一定醇厚感留存，汤质下降明显，涩感稍升，唯有生津不变，内质支撑不足，结束。饮毕生津留存不错。
错就错在假冒，冒充别人来买，这就涉嫌欺诈了。如果大大方方说自己是贵州龙井、或者四川龙井，那就是另外一回事了，也许会有不错的口碑和市场。
台湾地区属于黄金产茶带，品质较高，冻顶乌龙茶被誉为“茶中圣品”。
选取的是分别是代表龙井的御牌小金罐明前特级龙井，以及代表黄金茶的保靖黄金茶明前特级。两者价格相同都为每斤880元。等级均为特级，采摘时间均为明前。同为机制茶。下面进入正题。
特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。” 西湖龙井茶与西湖一样，是人、自然、文化三者的完美结晶，是西湖地域文化的重要载体。
据说早在民国时期，母树大红袍便已经有士兵专门驻守看护。而在解放后，看守的士兵人数最多时曾有一个排，由此可见这母树大红袍到底有多珍贵。
而宋种1号本是一株树龄在600年以上的老茶树，系从乌岽山凤凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株筛选而成。