钙：
蒙牛专心为消费者打造航天品质的好牛奶，1包牛奶为250ml，每100ml含3.2g优质蛋白。蛋白质具有生理调节作用、提高身体能量、增强自身的保护力、帮助伤口愈合，对于身体是有一定的好处。 1、生理调节作用：蛋白质在体内是构成多种重要生理活性物质的成分，具有调节的作用，主要包括催化体内各种生物化学反应酶，可以调节肌理生长发育。 2、提高自身能量：在平时可以多吃一些富含蛋白质的食物，比如鸡蛋、牛奶，能够补充身体所需要的能量，有助于身体健康。 3、增强自身保护力：如果自身体质比较虚弱，多吃一些富含蛋白质的食物有助于提升保护力。
文字 | 瑶一口 图片 | 瑶一口
蒙牛纯牛奶还有超100项检测让品质更优质，从源奶到成品，历经100项常规检测+37项抽检项目，确保每一瓶都毫无疏漏，每一滴皆品质上佳。
酸奶近几年逐渐成为乳制品行业的黑马, 受到广大消费者的喜爱。联合国粮农组织和世界卫生组织将酸奶定义为乳与乳制品 在保加利亚乳杆菌 和嗜热链球菌的作用下经过乳酸发酵而得到的凝固型乳制品。其中可以任意添加全脂乳粉、脱脂乳粉和乳清粉等,但在最终发酵产品中必须大量存在这些微生物。酸奶发酵过程使牛奶中的糖、蛋白质有20%左右被分解成为小分子 (如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等) 。这些变化使酸奶更易消化和吸收, 各种营养素的利用率得以提高。酸奶由纯牛奶发酵而成, 除保留了鲜牛奶的全部营养成分外, 在发酵过程中乳酸奶酸菌还可产生人体营养所必需的多种维生素, 如VB1、VB2、VB6、VB12等。酸奶还是钙的良好来源, 虽然说酸奶的营养成分取决于原料奶的来源和成分, 但是一般说, 酸奶较原料奶的成分都有所提高。发酵型酸奶的营养价值和生理功效已得到公认, 其具有提高人体免疫力、抗病、抗癌、抗衰老等多种功效。笔者对牛奶和家庭自制酸奶的蛋白质、氨基酸态氮和总糖含量进行测定, 以期为不同人群选择乳制饮品提供参考依据。
对4个样品的总糖含量进行测定, 结果表明蒙牛纯牛奶中的总糖含量最低, 发酵之后总糖量增加了1.81倍, 而伊利纯牛奶总糖含量较蒙牛纯牛奶高很多, 仅比蒙牛酸奶低1.09 mg/m L。伊利纯牛奶发酵之后总糖含量增加了1.61倍。不管哪种品牌的牛奶, 发酵之后酸奶中总糖含量均增加。有文献报道, 牛奶中的糖类99.8%都是乳糖。乳糖是牛奶中特有的、主要的碳水化合物, 含量为4.5%~5.0%, 是牛奶中主要营养成分之一, 也是判断牛奶品质的主要指标之一。牛乳经发酵后, 部分乳糖水解为半乳糖和葡萄糖, 半乳糖和葡萄糖又被转化为乳酸, 此时再进食发酵乳制品, 便不会引起乳糖不耐症现象。
所以，在市场上面所销售的所有高钙奶中，其实钙含量相当对于纯牛奶而言，仅仅只有10到20毫克左右的差距，这些添加的钙含量对于人的身体而言，并不能起到太大的作用。而且所添加的这些带物质能不能够完全被人体所吸收了用掉也是一个大问题，因为人体对于钙物质的吸收也是有一定的量。大量的钙物质反而还会影响到人体对于钙的吸收率，而且纯牛奶就已经能够为人体起到补钙的作用了。
小时候我们喝妈妈的奶
为什么选择蒙牛纯牛奶？
品质+
为便于消费者购买合适的高钙牛奶，京东超市综合销售额、销售量、增速和好评度数据推出高标准高钙牛奶TOP10。其中蒙牛品牌的入选单品数量最多，占据4个席位成为最大赢家，伊利紧随其后，入选3个单品。
营养成分表一般是由6种元素组成。能量 、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、钙。在我们所购的7种牛奶，4种品牌中。我们对此逐一进行了比对
特仑苏≥伊利纯牛奶>蒙牛高钙奶>蒙牛纯牛奶>伊利高钙奶>辉山≥三元纯牛奶
你的牛奶能挂杯吗？
京东超市牛奶系列高标准为消费者优中选优，成为消费者选购牛奶的重要依据。根据京东数据统计，目前京东超市符合国家标准的高钙牛奶超350款，而符合京东超市高钙牛奶标准的高钙牛奶达商品为150余款，占比仅为43%。
蒙牛高钙奶>三元纯牛奶>伊利高钙奶>蒙牛纯牛奶≥特仑苏>辉山>伊利纯牛奶