最近有点忙，吃的也简单，好在是夏天，随手拌个沙拉，颜色也是异常绚烂，就像夏天的衣衫，极简单的裙子也自美丽。

去西餐厅吃饭总会点个沙拉做配菜，综合蔬菜过于单调，土豆泥沙拉太饱腹，金枪鱼沙拉只加了一点点金枪鱼，价格就翻倍，因此我经常点凯撒沙拉，有烤得脆脆的面包粒，有鸡蛋还有蔬菜，口感丰富性价比较高。呃~可是我什么时候点菜可以不考虑性价比呢？

①.牛腩洗净切块

⑥酱汁儿浇到面上

这段时间可以用蒜茸加入1：1的糖醋混合成调味汁。

这些让我的健康沙拉餐闪闪发光的沙拉汁们，今天，为你们点赞喽！

 

基本上，我不吃瓶装全脂香甜沙拉酱，原因简单–热量高。固态沙拉酱吃沙拉餐的时候需要许多才有味道，热量又比液态的高了三分之一，甜，不是我的嗜口，自然放弃了它。

凉拌助手:丘比日式口味沙拉汁。
早晨，杂粮粥一碗，番茄、西兰花搭配这款沙拉汁，完美了！酱油咸香叠加醋汁爽口，略带日式鱼干海带的鲜味口感，凉拌绝佳。一般看到做活动，我就会囤些备着，孩子也很喜欢。(热量:706KJ，价格9.9元)

天降奇兵:一品味享日式风味油醋汁。
这家伙是我尝试了他家的芝麻沙拉酱后无意间发现的，想着买来试试吧，油醋搭配沙拉餐不会差吧。收到绝对惊喜，首先，0脂肪配方讨喜，绝低热量，味觉一点不差，保留了丘比日式沙拉汁的酸、鲜，咸味足，所以挤一丢丢就很足味，油分明显少于丘比日式沙拉汁，海鲜味几乎没有，却多了中式口味的蒜香，所以拌黄瓜、油麦菜、西兰花，甚至鸡胸肉都够味好吃，没有热量负担的调味沙拉，我服它！会无限囤货了哦。(热量177KJ，价格12元左右)

话说，真的已经6、7年没有吃过烧烤类的食物了，也不想念，瑜伽改变了很多喜好、心态。冰箱里常备丰富的虾仁、鸡胸肉、牛肉、藜麦、果蔬……健康餐成了我日常会依存、喜爱的饮食模式了，当然它也并不是唯一！

 

因此既为了能让沙拉和吐司更好吃，又能让消费者享用时卸下心理负担，市面上比较普遍的解决方法是推出低卡、低脂（或者0脂）的沙拉酱和油醋汁。然而当多数品牌都纷纷推出自家的低卡低脂酱料时，又陷入了同质化的窠臼中。

上网查了一下，丘比的0脂肪沙拉汁共计四种，青梅口味、日式洋葱口味、千岛口味以及柠檬口味，今天超市在售的只有前三种，索性就都买回家尝尝看，这三款号称0脂肪的沙拉汁味道到底如何吧！

有人喜欢厚重，就有人偏爱轻薄，本次评测，我们简单粗暴的把这些沙拉酱分为三大类：

经过热量、脂肪、含盐量、配料、添加剂等各维度的对比分析，以酸甜清新著称的老网红菲力斯拔得头筹，咸口清爽油醋汁舌里也紧跟其后。

④.放入西红柿、番茄酱，翻炒

 

 

丘比蛋黄沙拉酱 适量

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网红百利沙拉汁一共有6种口味，其中日式油醋汁和青梅口味沙拉酱最受欢迎，其脂肪含量均为0 。日式油醋汁的味道不错，极有日本料理中酱料的口感，受到很多减脂人士的热爱。

花生米捞出来，趁热，拌上盐，糖，味精，香油，拌进去蒜薹与胡萝卜，就OK了。

 

 

辅料：蒜2瓣，老干妈油辣椒1大勺，芝麻香油5克，生抽10克，醋10克，糖5克

4⃣️生菜洗净，切成小块。圣女果洗净，切块。红洋葱少许，切细丝。

食材

辅料：油20克，盐3克，蒜3瓣，绿灯椒半个，红灯椒半个，生抽15克，芝麻香油5克，糖10克（2小勺），醋20克

千禾是油醋汁里滋味表现最好的

作为复合调味料，22款沙拉酱在添加剂这块的整体表现还算不错，限量添加剂数量集中在1-3种。

这几天逛超市时发现丘比沙拉酱的队伍一下强大了很多，一个以前从来没尝试过的0脂肪系列沙拉汁，看上去很是清爽，感觉上特别适合需要减脂的夏天。

巷子里的灵魂橄榄油醋汁，不知道是不是加了橄榄油的缘故，入口特别冲，像喝油醋汁的时候嘴里含了颗又辣又苦的薄荷糖，怎么品都透着股莫名其妙。

*其它液态类：以酸甜清爽口感取胜的果味、香料类沙拉汁：

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参考资料：

⑤.放入适量的盐，柿子煮烂一点汤味比较浓

 

 

柠檬手撕鸡腿