☞什么是花茶?
花茶又名窨花茶、熏花茶,是依据茶叶和香花具有吸香特性的原理,经两者并和窨制而成。
只看到叶子的茉莉花茶却有花的香味,这到底是怎么回事呢?制作茉莉花要选择那种准备开放的花朵,将这些花朵采摘回来,经过一定的处理之后,再与茶叶混合在一起,像这些花骨朵在茶叶当中慢慢的开放,这个时候茶叶就可以充分吸收花朵的香气,这种制茶工艺就叫做“窨制”。
滋味上,吴裕泰香气鲜灵浓郁,鲜爽甜醇;张一元花香很浓,甜度高,各有其好。
香气上,两款茶都花香明显,京华更为显扬,正兴德更浓郁、悠长。
茶圣陆羽就曾在《茶经》中对茶树花有过“花如白蔷薇”的描述。
正兴德茉莉毛尖仍然浓厚爽滑,甘甜生津,而且香气入水且更为悠长,生津持久度比京华更长。
产于福建茶区。绣球分为大、中、小球,满布毫毛的称为雪花绣球。
玳玳花茶:冲泡时有一股淡淡的玳玳花香,滋味纯正。而且玳玳花茶据说还有美容养颜的功效。
虽然茉莉花茶不会涨至天价,但关于浓郁花香+茶的搭配,我们还有很多选择哦!
花茶的种类是很多的,下面主要和大家介绍一些常见花茶种类的功效。
对于排队和限购,一来是茉莉高碎的量不多,毕竟是筛选下来,不算是特别制作的。二来是确实不少人独好这一口,算得上是供不应求。
网上的高碎链接不多,毕竟线下就售空了。放两家老字号,大家看看就好。
叶底绿叶红镶边,高香。
黄芽茶较为常见:全芽,如湖南岳阳的君山银针、四川的蒙顶黄芽、安徽的霍山黄芽。
而我们平日里喝的茶同样属于山茶科山茶属,花瓣呈白色,蕊为金黄色,像栀子花,但比栀子要小,通常生长在茶树枝条的叶腋处,大部分有2至4个花序。
花茶≠茶树的花
六 茉莉银针
福建茉莉金针
为江苏苏州茶厂创制,采用高档烘青绿茶和优质茉莉经“六窨一提”(窨花六次)窨制而成。
两款茶汤色都是蜜黄明亮,香气纯正,轻轻一嗅,仿佛步入花房之中,有“花气袭人知昼暖”的意思。
另外祝大家中秋小长假愉快!
茉莉花茶是指用茉莉花窨制而成的花茶,适合烘青和高档名优茶的窑制。其成茶以浓郁的茉莉花香著称,根据品质 不同一般分为特级,一级,二级,三级,四级,五级,六级等,代表品类有茉莉苏萌毫,茉莉大白毫,茉莉闽毫,茉莉茶王,茉莉银毫,茉莉银针,茉莉龙团珠,茉莉项谷大方,茉莉凌云白毫等。
夏天来了,又到了可以无限畅饮各种饮品的季节。其中,花草茶们因口感香醇回甜,饮之齿颊生津的缘故,而深受女性朋友的喜爱。作为生活中较为常见的茶饮之一,目前市场中现有的花茶种类极多,且基本都由大家所熟悉的花卉制作而成,清香扑鼻,具有重要而珍贵的药理价值。
第一种,金银花。
第二种,百合。
第三种,玉兰花。
第四种,玫瑰。
熏衣草:薰衣草花茶对祛痘祛斑有着一定的疗效,相信经常买护肤品的女性朋友可以发现很多美容品的原材料都有薰衣草。