普洱茶十大知名品牌有哪些？兴海必定榜上有名！兴海早年出了不少经典茶品：孔雀班章ABCD堆、野生班章王、景迈生态圆茶等等，每一款都是茶中精品。

今天，“藏品普洱”旗舰店掌柜，要和大家聊聊兴海早年出品的一款经典老生茶：2006年古树乔木珍藏品。

关注普洱茶的茶友真的很多，从咨询懂茶帝的数量就可见一斑。懂茶帝虽然也经常分享普洱茶相关的知识，但茶友的问题还是层出不穷。近日，又有”微尘“、”一片叶子“等多位茶友问懂茶：”普洱生茶和熟茶有什么区别？“

刮风寨古树茶(气，香，味，韵)都具有，基本代表了好普洱茶的高标准。有的茶友说茶气足，是指苦味，这是不可接受，也是片面的。气，更应该体现在内，就是喝下茶后整个身体感觉有点微热，当然不是全部都有。无法用一个科学数据来衡量。

百年历史中前行的勐库戎氏，经过三次重大沿革，上个世纪由家族自有作坊一路成长，于1999年人主当时已拥有25年历史的双江自治县国营茶厂，正式成立云南双江勐库茶叶有限责任公司。

云南海鑫堂茶叶有限公司是一家集茶叶科研、栽培、种植、加工、销售为一体的专业化企业，拥有天然生态茶园基地4000亩。公司自1993年成立以来一直以为消费者奉献真实的产品，真正的享受的根本理念，在质量、生态、文化三张企业产品牌基础上，不断充实和创新。

常见的拼配有不同产地、不同等级、不同季节、不同年份的茶叶进行拼配，这几年不少大企业在新出厂的茶叶中拼配老茶，使新茶就有不错的口感，受到很多消费者的喜爱。

图为：普洱茶生茶叶底

▲藏品普洱珍藏·2012年红昌泰号

 

 

老曼峨寨可以说是整个布朗山最大、最古老的布朗族村寨。老曼峨的茶很苦，当地人将老曼峨乃至整个布朗山茶区从老曼峨引种繁衍的茶称为苦茶。这里也有一些与苦茶相对应的甜茶，据说不苦，一般都被村民留着自己喝。

1、条索整齐：茶饼的好坏，可以看出生普的原料、制作工艺等等。

2、香气：分为嗅到的香气和口腔中的香味。而嗅到的香气又分为：干茶香、冷杯香（公道杯香）、叶底香。

3、苦涩：苦涩也是鉴别茶好坏的关键，苦涩是茶的本性，任何茶都有。但表现较重的茶只有两种原因：

4、回甘生津：回甘和生津为茶的基本滋味，比如台地茶回甘和生津体现都比较快，但持久度较差，一般6泡之后就开始减弱，古树茶此项滋味体现比较稳定，快而持久。

5、体感：是指喝过茶后的身体感受，比如说通体舒畅，口腔舒适，嘴唇发干、额头冒汗、喉咙难受、胃不舒服等。

如本地能找到上佳山泉水，那就更好，好的山泉水必须符合“清、轻、甘、活、洁、洌”六个要素。

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实际上，茶叶应该回到它的原点，茶叶的本质，入口时的香、甘、醇是基本的要求。

学科分类普洱茶是工艺茶，即采用人工发酵加工制成的普洱茶，俗称为普洱熟茶。

其次是下关甲级沱茶，这款茶从50年代初开始生产，连续三次获得国家质量银质奖，可谓是“甲沱在手，天下我有”。

在积淀着深厚历史文化内涵，而且还传承着博大精深的民族精神和民族信仰，普洱茶产业的发展史将写下兴海茶厂浓墨的一笔。

对于许多老生茶，在泡与泡的间隔开盖，使叶底稍稍降温后再续泡，会有不一样的感觉。