凤凰单丛中很多知名的茶名字都非常有意思，比如之前介绍过的鸭屎香，名字大俗品质却大好。那今天再给大家说说另外四款名字让人摸不着头脑，但其实品质也不错的单丛茶——兄弟仔、锯朵仔、凹富后、輋门。

“锯朵仔”属于杏仁香

根据我的经验，这个价位的散装茶最好就不要买了，除非是非常熟悉的知根知底的茶农。这个档次的单枞茶，在“山韵蜜味”中更偏重于山韵。800元/斤与1200元/斤的单枞茶，可能在香气上已经非常接近了，但是1200元/斤的在山韵和茶气上就要优于800元/斤的。这个可能比较玄学，也可以理解为单枞茶的“气质”所有不同了。就好比汕头大学和北京大学的学生，考试成绩可能是一样的，但是在气质方面可能就不一样了。而普通的茶客，一般很难对比出800元/斤与1200元/斤的单枞茶的区别。我就亲身经历过，在一个茶农那里试茶时遇到另外一组试茶的人，从600元/斤开始试，试到1200元/斤还觉得不够好。茶农干脆把给我试的800元/斤的拿给他们，说这是1800元/斤的，山韵茶气都杠杠的。结果人家试了之后一直点头说对对对，最后砍价到1600元/斤屁颠屁颠的把茶叶给买了。

在包装方面，千元以上的散装单枞茶，在包装上也是任君选择的，送人的话可以选择比较高档的包装，一套一般是加几十到一百多元。但是说实话，因为包装盒可以自己选，所以三四百元一斤的茶叶也可以用高级的包装盒。那么千元价位的散装茶叶，从包装上就无法拉开与低端茶叶的距离了。

汤色橙黄明亮；耐冲泡；口感醇而有肉，香气特殊

对于一切的问题，请期待我们一一为大家解答，今天的主题是锯朵仔，锯朵仔是一款怎样的凤凰单丛，为何深受茶友青睐。

这几年里有一个词汇非常流行，那就是“工匠精神”

至于本文标题中的问题，为什么锯朵仔在凤凰单丛茶中并不出名，却能够卖600元/斤？熟悉锯朵仔的茶友都清楚，这只是起步价，在核心产区，往往能够卖到2000元/斤

凤凰单丛茶哪一款茶最为美丽精致？？本人首推锯朵仔。锯朵仔又名杏仁香，为凤凰单丛茶十大香型之一，原产于凤凰镇福南管区桥头村。因叶片细小，形如锯子，故名锯朵仔。

【姜花香】

因此，无论从自饮茶所追求的品质，或者送礼茶所追求的高端大气上档次以及价格辨识度来讲，在这个价位都不要买散装茶，除非你非常懂茶又有非常信得过的茶农直接供货，每年头春茶一上市就会通知你去试茶并且给你最好的价格。否则还是老老实实买盒装茶。这里推荐两款京东上的盒装茶。

右边的图三是京东网店上买的一款幸客的“特级鸭屎香”，茶叶的品相是我买的200-400元所有茶叶中看起来最好的。包装为1斤四小盒，一盒125g。包装上和我们本地的很多散装茶比较接近，都是铁罐加上胶带封口，属于大众类型的简易包装，不过贴有厂家的商标和商品介绍，比散装茶的包装更加正规一些。茶叶中的茶梗比较少，茶叶大小相对更加规整。我试了觉得不错，问了客服一些这个茶叶的情况，客服也实话实话，这个茶产自凤凰山大约六百多米的山门，距离海拔1000米左右的乌岽村还有一段距离。一般来说，在凤凰山500米以下为低山，500-700米算中山，700米以上算高山。凤凰山最高海拔是1400多米，乌岽村海拔在1000米左右，乌岽峰最高是1300多米。所以幸客的这款鸭屎香，其实严格意义上来讲还是属于中山头春茶，不过可以擦一下高山的边，茶叶整体的素质还不错。这款特级鸭屎香在京东上是一斤390元，满1000元减100，叠加PLUS会员1000减40的券，实际到手三斤是1030元，折合一斤343元。综合对比的话，在200-400元/斤的几款散装和盒装单枞茶中是性价比最高的，可以作为日常自饮的口粮茶。

茶形：条索纤细挺直，乌褐油润，有玉叶金边之称。

 

 

 

小，系单丛茶中锯朵仔最出名，每当茶农们闲聊到采摘这品种，都说“细细仔个，摘了目涩死，摘尼摘无！”