现在在各大网络购物平台上，随便搜索一下“铁观音”，就会马上跳出一大堆诸如“农村茶农直销，99包邮”，“69包邮”，甚至是“39包邮”的相关产品出来。相信网友们都会有一个疑问：价格这么低廉的铁观音茶，是因为物美价廉吗？关键是，能喝吗？

闽南联邦调茶局

考虑到实用性， 茶巾的选择要选吸水性能好的、易干的。

茶针，中间锋利，呈现尖锥状。

铁观音，属于青茶（乌龙茶）的一种，是中国十大名茶之一，原产于福建泉州市安溪县，有“七泡有余香”的美誉。

这两种泡茶用具各有优势。

泡茶茶具主要是陶器、瓷器和玻璃，塑料、金属的泡茶茶具不推荐购买。

因为在山区，没有推广宣传，只有茶友们口口相传。但也被越来越多的茶友喜欢，当做口粮茶，也是自身硬实力的一种证明吧。

所以我今日还是讲个大概。

另外，使用盖碗泡茶时，还可以方便闻香。

如果将茶滤和茶漏弄混，可是要在茶桌上闹笑话啊。

经过十多小时的摇与静置相间进行，鲜叶始终保持一定的生理机能，使鲜叶中多酚类得以完成缓慢的酶性氧化过程并引起一系列复杂的化学变化，伴随着香味和色泽的变化，最后形成了铁观音特有的色、香、味。这时茶青叶缘呈朱砂红色，叶中央呈黄绿色(半熟香蕉皮色)，叶面凸起，叶缘背卷，从叶背看呈汤匙状，发出兰花香，含水量60~65％，叶张表现为三分红七分青，青蒂绿腹红镶边，叶中泛红点的特征。若遇北风天又加上精工制作，则成茶品质特佳。

每次泡茶喝茶后，茶盂要及时倾倒、并且用清水冲洗。

2012年以前，铁观音曾红极一时，极品茶叶还成了收藏品，稀有产地的铁观音还一度成为升值保值的代名词。

（1）投茶量和盖碗大小（茶水比例）

玻璃杯

（5）每一泡的间隔时间不要太长，如果间隔时间比较长，可以用秒出的方式再洗（醒）一次茶。

一般都会先泡一难喝的，

《2》

玻璃茶质的泡茶茶具比较适合泡绿茶等比较嫩的茶叶。

伴随着喝茶历史的演变，直到汉代才有了专用茶具的记载。

做青技术性高，灵活性强，是决定毛茶品质优劣的关键。摇青使叶子边缘经过摩擦，叶缘细胞受到损伤，再经过摊青静置，在一定的温度、湿度条件下，伴随着叶子水分的逐渐散失，叶中多酚类在酶的作用下缓慢地氧化并引起了一系列的化学变化，从而形成乌龙茶的特有品质。

品味铁观音重在其香气，但并非越香越好。香气好的铁观音大多是生长在高海拔的山区，那里云雾多，日光漫射，紫外线强，茶叶中积累了较多的芳香物质，茶叶厚柔软，嫩性强。

更看企业的营销定位。

东汉许慎的《说文解字》里记，“具，供置也。”

浓香型铁观音采用烘焙的方式烘干。外形更偏乌润，香气浓郁持久，复合花香、焦糖香等，滋味醇厚，汤色金黄偏橙色。

这个价位的除了送礼的。

从铁观音，到金骏眉，再到武夷岩茶和福鼎白茶。

但便宜的肯定不是好茶。

采摘铁观音鲜叶以形成驻芽新梢的顶部的二至三叶为标准，要尽量保持芽叶的匀齐、完整。采摘后的鲜叶要经过摊青、晒青、晾青、摇青、炒青、揉捻、初烘、初包揉、复烘、复包揉、足干等十多道工序才能制作成成品茶。

优点：a、茶水分离；b、方便实用（不需另备公道杯、滤网），泡茶速度快、适合在上班时间泡茶；c、容量较大，客人多的时候，不会有冲泡不及的情况；d、便于携带

但是对我来说又是一个难题。

比如直接将烟灰弹进茶盂里，将茶滤叫错成茶漏，可要多花点心思，好好的认一认茶具。

茶具，不仅是盛放茶汤的容器，更是喝茶品茶过程中不可缺的部分！

艺福堂是近两年由电商兴起的品牌，有龙井和安吉白茶，我还是更喜欢狮韵茶，这款茶茶汤是黄绿色的，入口生津，整体口感很爽脆，香气清高，整体性价比还是比较高的，并且没有霸道感，口味清淡，适合初学者喝。