买手机需要看参数看功能、买电脑需要看配置看级别、买衣服需要看款式看面料、买菜需要货比三家看新鲜、买水果自然少不了甜度、口感、性价比。

无论是看参数配置还是看价格对比，都是为了购买到我们自己心目中心仪的商品。

榴莲没有打开的时候，可以放在阴凉通风的地方自然贮存。没有成熟的榴莲，可以用报纸或布包着，与苹果、香蕉等水果放在一起，在阴凉处保存，可以较快催熟。

其中自然也少不了香甜软糯的榴莲

最好吃的猫山王，当属马来西亚！

与其他榴莲相比，猫山王榴莲个头较小，通常单果的重量在5斤左右，果壳为绿色。猫山王榴莲果壳底部会有一个类似于五角星的标记，在购买时可以通过标记判断是否是真正的猫山王榴莲。

干尧档案：核大，出肉率不稳定；保质期一般只有3天，口感香糯，味重甜重，柄长果小，核大无尾尖。

我国对水果进口实行准入制，此前进口榴莲只有带壳新鲜榴莲和冷冻榴莲果肉两种进口形式。根据《获得我国检验检疫准入的新鲜水果种类及输出国家/地区名录》（2019年4月9日更新），新鲜带壳榴莲仅泰国获得准入，而马来西亚榴莲仅限以冷冻果肉形式进口。但就在5月30日，海关总署发布公告称，“根据我国相关法律法规和《中华人民共和国海关总署与马来西亚农业与农基产业部关于马来西亚冷冻榴莲输华检验检疫要求的议定书》，现允许符合相关检验检疫要求的马来西亚冷冻榴莲进口”。这意味着，马来西亚整颗带壳榴莲正式被准许经特定的冷冻处理后进入中国。

那么，这些“猫山王”是真的吗？

在云南昆明一家大型水果批发市场，金枕、甲仑、托曼尼、猫山王等8个品种的榴莲，在这里都能找到身影。据市场的经营户介绍，榴莲几乎全年都有，但大量上市是在3至10月，4月开始，榴莲越来越多，到5至8月迎来旺季，价格也随之下降。

您喜欢吃榴莲吗？笔者倒是挺喜欢吃榴莲的，接下来盘点一下哪些地方的榴莲最好吃，看看有没有你的家乡。

托曼尼：

如果在微信朋友圈里晒出带壳“猫山王”，或许你的朋友在点赞之余已开始默默羡慕嫉妒恨了。

『马来西亚的中华面孔』

马来西亚是最好吃的猫山王！

事实上托曼尼的甜度是很高的，但由于它的榴莲香味太过浓郁，导致香味遮盖部分甜味，所以吃起来没这么甜。

5月30日，海关总署发布公告称，“根据我国相关法律法规和《中华人民共和国海关总署与马来西亚农业与农基产业部关于马来西亚冷冻榴莲输华检验检疫要求的议定书》，现允许符合相关检验检疫要求的马来西亚冷冻榴莲进口”。当时，海关总署并未公布首批入境冷冻榴莲的具体信息。不过解放日报·上观新闻记者获悉，第一批马来西亚“猫山王”榴莲已于6月16日抵达中国，正式在国内开售。其中，盒马成为首家采购并销售整颗冷冻猫山王的经销商，目前上海、杭州两地消费者已能前往门店选购整颗猫山王，“盒区房”用户还能“送货上门”。

猫山王到底有何不同？整颗冷冻又有什么讲究？记者第一时间采访了引入猫山王的盒马采购专家陈杨辉，并通过他与身处马来西亚种植基地的马来西亚籍榴莲专家刘宜德连线。

此前，中国并不允许带壳猫山王入境。在6月16日第一批冷冻整颗猫山王入境前，市场上那些带壳的“猫山王”基本可以说是假冒的，因为只有极少数猫山王会在海关监管下以展示品等类型入境，不可能批量销售。而市场上常见的带壳榴莲通常是来自泰国的金枕，产量和价格都与猫山王差一大截。所以，不少中国的“榴莲控”为了吃到新鲜带壳的猫山王，会专门飞去马来西亚品尝。

他介绍说，自然成熟的猫山王榴莲掉落之后，必须在6小时内送到工厂进行挑选，筛除外观有虫洞、果形不佳或者规格不符的果子。挑选后用喷气管吹掉表面杂物，同时用刷子轻刷掉灰尘。清理后，立即用零下110摄氏度低温对榴莲进行冷冻，加工的整个过程严格控制在2小时之内，保证液氮可以渗透到果芯，以保证新鲜度，满足长途运输的需求。经过液氮冷冻的猫山王榴莲被马上转移到-18度的冷冻库储存，装箱和发货都持续在-18度的环境中完成，直到进入中国。最后，使用冻品专用保温箱进入零售渠道供消费者选购。

他还透露，盒马今年在马来西亚为中国消费者包下约2000亩果园，所以能在第一时间将猫山王榴莲送入国内。所有果园都通过马来西亚农业部的“MY GAP”果园管理标准审核，对农药和施肥控制严格，同时要求在果树之间拉网，用来防止自然掉落的榴莲接触到泥土而感染细菌。针对不同的消费需求，盒马会主打不同规格的猫山王榴莲，价格视大小而异。另外一个“榴莲控”可能感兴趣的消息是，通过液氮冷冻的猫山王榴莲将实现全年销售。