凉茶不只是王老吉，加多宝，和其正。炎炎夏日，也许你总喜欢喝一杯蜜雪冰城的冷饮来消消暑，为什么不试试养生凉茶呢？分享几个夏日凉茶配方，每到夏天我就亲自制作，解暑，生津止渴，老少咸宜。

立夏就意味着气温将一天比一天更高，解暑也就被提上了日程，在炎热的暑气到来之前，不妨先学习一下如何自制凉茶，为解暑降温做准备。

绿茶中含有丰富的茶多酚、维生素、叶绿素、儿茶素等物质，能够起到提神醒脑、缓解疲劳的效果，喜欢喝冷饮的人，可以放入几个冰块，这样饮用起来会更加爽口和清凉，而且还能感受到无比的鲜活和甘醇，但需要提醒脾胃虚弱的人，不要在空腹时饮用。

薄荷具有辛凉解表、清热解暑的作用;大家可以用适量的薄荷、桑叶、菊花、苦竹叶，洗净后放入茶壶，开水冲泡10分钟左右，放凉即可饮用，是非常适合夏天喝的凉茶之一。

清热解暑药茶

乌龙茶是一种比较特殊的茶类，最早创制于清朝时期。它在制作时经过半发酵，成品茶性质温和，但口感又十分天然，所以夏季喝既能消暑，也对身体很好。作为一种风味独特的养生饮品，该茶所含营养丰富，特别是对于需要营养加持的中老年人来说常饮是再合适不过了。

随着夏季时节的不断深入，并且伴随着气温越来越高，有的地方的气温甚至已经达到了40℃，在酷热的环境下，很容易让人焦躁不安，变得嗜睡懒散，十分容易上火，此时就适合来上一杯决明子茶，来给身体败败火。

凉茶对于宝鸡市民来讲，可能并不是非常熟悉，其实凉茶在家中完全可以自制凉茶。

功效：敛肺、生津，可用于肺虚久咳、虚热消渴。

做法：取4颗乌梅，白糖适量，加入1000毫升水，煮20分钟，凉后即可饮用。

材料：鸡骨草半斤 夏枯草1两 黄片糖：1条 蜜枣：2粒 清水：3000ml 黄片糖及蜜枣随个人口味适量加减

性味苦、甘、凉，入肺、肝、胃经，有清肺、利咽、止咳、疏肝、和胃作用，可单味泡服或含服，也可加入茶叶中泡服，主治肺热咳嗽、喉痹、音哑、肝胃气痛、疮口不敛。木蝴蝶具有抗菌活性，对枯草杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、烟曲霉、黄曲霉等多种细菌和真菌都有活性抑制作用；木蝴蝶有镇咳、祛痰功效。

材料：冬瓜300g 龙眼干1小杯 罗汉果1粒 蜜枣 4粒 水 3升 冰糖/黄糖适量

配方：橘皮10克、冰糖适量，用开水浸泡后代茶饮。

中医认为，夏天属阳，阳气宜畅通，所以该出汗时要出汗，否则就会“伤心”。

在绿茶里面含有丰富的茶多酚、咖啡碱、硒以及维生素c等能够清除对身体有害的自由基，增加了血管的弹性，为心脏提供充足的营养，抑制动脉硬化的产生，降低患上冠心病和高血压的几率，提高了免疫系统，达到了延年益寿以及抗衰老的功效，同时也能够清热解火和减肥降脂。

这五味材料配以清茶调下，取其苦凉轻清，可上清头目。全方清热润肺为主，兼有祛暑减肥之功。

功效：此茶可生津开胃。

茶叶中含有的咖啡碱能刺激胃液的分泌，帮助食物消化，增强对脂肪的分解能力。含有的茶多酚以及氧化物能吸收放射物质，防止细胞受到辐射的伤害，帮助受到损害的细胞得到修复。除此之外，茶叶中的一些提取物也能缓解放射治疗给身体带来的副作用，辅助治疗放射所引起的白血球和血细胞减少。

菊花洋参须茶

莲子心又称“苦薏”，早在《本草图经》中就有关于它的记载，其他很多书籍中也有写到用它煎水服用的具体过程。

对于薄荷这种植物，应该每个人都不陌生，它的叶子是可食用的且口感独特，用其泡茶喝清凉感十足，所以在夏天很受喜爱。

《岭南采药录》记载，鸡蛋花能治“湿热下痢，里急后重，又能润肺解毒”，对于湿热或者热毒导致的腹泻、大便不尽感、咳嗽咳痰有一定的效果。

金银花

每次说到质地清凉的茶饮，金银花茶总是必不可少，而它当然也是夏季必备的消暑好物之一。该茶的原料就是新鲜开放的金银花，特别是清晨采摘的鲜花制成茶后更好，香气浓且营养足。

配方：冬瓜100克，莲子80克，水适量。冬瓜洗净去瓤，切成小块，莲子洗净，同煮成粥。

凉茶自制很简单

原料（1人份）：荷叶3克、鱼腥草3克、桑叶2克、人参叶2克、陈皮3克、绿茶少量。