中国咖啡迎来千亿赛道,国内咖啡市场正处于多元迸发、百花齐放的状态,其中不少新锐咖啡品牌,如:隅田川咖啡、三顿半、永璞咖啡、时萃等纷纷从线上渠道杀出。
据统计,2021年双十一期间,隅田川咖啡全网销售额突破1亿元,全球累计销售量达到6亿杯,蝉联天猫挂耳咖啡及咖啡液类目销量第一。今年以来,在疫情反复、消费力下行的大环境下,隅田川咖啡618大促全渠道销售总额破9000万,同比增长186%,总计销售超3000万杯,在零售咖啡赛道继续保持强劲势头。
面对强大的市场竞争,隅田川咖啡却能牢牢坐稳行业领先的宝座,背后的秘诀,正是源自于他的拿手王牌——“鲜”
隅田川咖啡区别于其他品牌之处,在于把“鲜”作为产品的第一性原理,开创了“锁鲜咖啡”品类。通过充氮锁鲜技术将包装残氧量尽可能地降到最低,避免咖啡氧化导致风味流失,从而一步步接近现磨咖啡的品质。除了不断提升锁鲜工艺,隅田川咖啡还通过独创的六维锁鲜系统,以及0糖添加的纯粹用料,将新鲜原则贯穿咖啡生产全过程,发展“鲜”的生产力。
2021年隅田川咖啡锁鲜工艺有了新突破,重磅推出了全球最低残氧量的挂耳咖啡产品——“锁鲜小红袋”。再次刷新行业最高标准,将挂耳咖啡的残氧量控制在0.8%以内,表现中国咖啡领先世界的尖端锁鲜技术,重新定义咖啡的极致锁鲜理念。
王牌新品一经上市,便成为全网热销。仅双十一期间,单品成交突破八十万,累计销量杯数突破四百万杯,即刻入选天猫年度鲜品TOP 100。
凭借先进锁鲜技术和高品质鲜咖风味,仅面世半年的锁鲜小红袋挂耳咖啡,先后获得了国内与国际权威的有力认证。
2022年4月18日,阿里妈妈2022经营力云发布暨m awards年度颁奖典礼上,隅田川咖啡“锁鲜小红袋”一举斩获年度货品经营金奖。
2022年5月31日,隅田川咖啡“锁鲜小红袋”更是摘下了食品界奥斯卡——比利时顶级美味大赏“国际美味奖”的桂冠,成为首家获得此奖的中国咖啡品牌,更代表着中国咖啡逐步走向世界舞台。
隅田川咖啡始终坚持“产品为王”,以“做中国人的口粮咖啡”为品牌使命。如今,品牌藉由产品实力收获了大众的肯定,站在了咖啡消费市场主导地位,也一步步推进了隅田川实现“产业报国”的目标构建。
目前,隅田川咖啡已按国际高端标准,遵循人文理念、可持续发展原则,在苏州昆山投资建造了全球最大的挂耳咖啡生产工厂。该工厂自去年以来已逐步投产,预计全部交付后,最大年产量可达13亿杯,有效确保能够持续输出品质稳定且价格亲民的咖啡产品。
2022年3月,隅田川咖啡与云南省普洱市人民政府签署战略合作框架协议,将联合普洱市大力发展咖啡产业,积极推动普洱咖啡走出云南,走向世界。天猫商城
隅田川创始人林浩曾说过:“最酷的事不是沾沾自喜的小众情怀,而是改变大众的生活。”为了让每个中国人都喝上健康好咖啡,并进一步地让世界看到中国咖啡,隅田川咖啡会持续怀抱着14亿的胸怀和使命,带给大众一杯杯满载鲜香的咖啡!返回搜狐，查看更多