原标题：“每日坚果”老大位置丢失，沃隆食品IPO，京东、天猫成为前两大客户！
日前，青岛沃隆食品股份有限公司（下称“沃隆食品”）递交了招股书。按照计划，沃隆食品拟在上交所主板上市。根据招股书所披露的信息，沃隆食品此次准备募资7亿元，用于产能扩充、仓储物流、品牌、渠道等方面的建设。
沃隆食品主要从事休闲食品的研发、生产和销售，产品体系围绕坚果类食品构建，主要有五大类产品，即混合坚果、单品坚果、每日果干、烘焙食品，和礼盒系列。
据招股说明书显示，沃隆食品靠首创的“每日坚果”这一核心品类在2019年至2021年分别创下11.65亿元、8.89亿元、11.08亿元营收。
在营收上，沃隆食品对混合坚果展现出了十足的依赖。2019年至2021年，沃隆食品混合坚果销售收入占总收入的92.14%、85.73%、75.74%，虽收入占比有逐年下滑之势，但仍为沃隆食品核心收入来源。
如果未来该类产品市场竞争加剧或消费者偏好发生改变，则可能会对沃隆食品的生产经营和业绩带来不利影响。
混合坚果为按照固定营养比例混合搭配的小包装坚果，沃隆率先推出以小包装为主、综合多种坚果材料的混合类“每日坚果”，并以“每日坚果”为核心产品走红。
虽然沃隆食品的营收和市场份额不“出挑”，但整体毛利率上连年上升且高于同行，招股书显示，2019年至2021年，沃隆食品毛利率分别为33.53%、37.16%、38.01%。
前瞻产业研究院数据显示，2019年及以前，沃隆食品在混合坚果行业的市场份额最高，2019年，沃隆食品市场份额达到13.0%，位居行业第一。
从近三年我国混合坚果行业市场份额来看，TOP5 企业包括沃隆食品、三只松鼠、洽洽食品、良品铺子和百草味。
但等到2020年，三只松鼠的市场份额为10.2%，排名第一，2021年，洽洽食品的市场份额为9.7%，位居行业第一。2019年至2021年，沃隆食品的平均市场份额达到 9.3%，则位居行业第二。
根据招股说明书显示，沃隆食品已经建立了以经销为主、直销为辅，覆盖线上、线下的多渠道销售模式。
数据显示，2019年至2021年，沃隆食品线下渠道的主营业务收入分别为9.57亿元、6.13亿元、7.37亿元，占总营收比为82.55%、69.79%、67.26%。其中2021年沃隆食品线下渠道收入下降明显，同比减少3.44亿元，降幅为35.94%。
对此，沃隆食品方面表示，因受2020年新冠疫情影响，2021年度，新冠肺炎疫情趋于稳定，公司线下渠道经营情况逐渐恢复。2022年至今，青岛地区新冠肺炎疫情对公司产品发货产生了一定影响，上海地区新冠肺炎疫情对公司在江浙沪地区的销售产生了一定影响。
尽管线年，沃隆食品线上渠道的主营业务收入分别为2.02亿元、2.65亿元、3.59亿元，占总营收比为17.45%、30.21%、32.74%，增长速度十分可观。
《五谷财经》注意到，近年来，沃隆食品的大客户构成正在悄然发生变化，2019年前两大客户还是北京琞煜供应链管理有限公司和上海凤舞九天贸易有限公司，等到2020年，浙江天猫网络科技有限公司则成为了第一大客户，北京琞煜供应链管理有限公司则屈居第二了；进入2021年，沃隆食品的前两大客户则是北京京东世纪信息技术有限公司和浙江天猫网络科技有限公司。
对此，沃隆食品方面透露，公司在2020年将与天猫超市、京东自营的合作模式从通过经销商的间接供货转变为直接供货，销售模式从经销商买断式销售改变为电商平台代销模式。
目前，坚果零食企业中，线下渠道仍占据主导地位。线下渠道可直观地向消费者展现公司及产品形象，拉近与消费者的距离，更符合传统消费习惯。以线下渠道为主的坚果零食企业可借助经销商迅速完成商超铺货，并覆盖区别于网购客户的客群。线下渠道的搭建需要较长时间的培育和发展，但搭建成熟后拥有相对较高的竞争壁垒。
但是，线上渠道的优势在于不受地域限制，门槛较低，可借助互联网实现快速覆盖。此外，相较于线下渠道成百上千家经销商的合作量级，线上渠道的流量相对集中于几个主要的电商平台，销售渠道管理效率更高。借助扁平化的渠道结构，线上渠道能带来更具竞争力的价格优势。
“在零售新业态、新模式快速迭代的背景下，坚果零食企业不再局限于单一零售渠道，线上线下协同一体化发展是必然趋势。”沃隆食品方面表示，随着坚果零食企业对全渠道布局的逐渐深化，线上线下将加速融合，品牌商在渠道打通和终端协同的实践走向完善成熟。返回搜狐，查看更多