11月26日；

近年来，随着中国消费者对榴莲的需求越来越高，马来西亚猫山王榴莲在中国市场崭露头角，马来西亚榴莲种植户和批发商热切期盼开拓中国市场。日前，在中马两国政府的推动下，马来西亚首批冷冻带壳猫山王榴莲获批出口中国。

 

XO Durian

一棵树80多个果，一个果按3斤来算，一棵树也240斤的单产量了。实际上也不算少了。

成熟的马来西亚上等猫山王榴莲果皮一般呈青绿色，老树结的果则呈土褐色，常见的泰国榴莲成熟后为金黄色，泰国和越南也有猫山王榴莲吗？

成熟的马来西亚上等猫山王榴莲果皮一般呈青绿色，老树结的果则呈土褐色，常见的泰国榴莲成熟后为金黄色，泰国和越南也有猫山王榴莲吗？

说道这里，有些聪明的小伙伴就想到了一个问题“蝙蝠不是晚上才出来吗？晚上榴莲也开花吗？”

所以从编号等级也可以看出猫山王的地位举足轻重。

关于猫山王名字的来历有一个非常有意思的说法，据说马来西亚人会将熟透掉落的榴莲送到一只困在笼中的“猫王”面前，由它闻香识优劣。如果“猫王”闻完后兴奋不已，就是极品 “猫山王”。了解猫山王的人都知道，猫山王也叫D197，这其实是它在农业部的注册编号。在马来西亚，榴莲一般分为四个等级，对应了不同的编号，分别为：

第一、物以稀为贵

第二、选果严苛

第三、以香为贵

第四、品质上乘

猫山王榴莲味道很浓，果肉细腻如凝脂般，第一口有点苦，而后就慢慢绵长回甘，吃起来很自然的甜，由苦至甜，苦后回甘，这就是猫山王同其他榴莲最大不同之处。另外猫山王核小肉厚，不同于其它榴莲，核大而肉小，肉质纤维多。猫山王果核同成年人的手指头大小差不多，因此有着“吮指”的说法。

1、看尾部，猫山王尾部大多都带有五角星标志，而且颜色为褐色接缝处也较为明显。

2、看榴莲刺，它表面的榴莲刺，外形为圆锥体且距离较远。

3、看颜色，成熟的马来西亚上等猫山王榴莲果皮一般呈青绿色，老树结的果则呈土褐色。

就是一场地方资本和当地政府的残酷土地纷争。

这个就是马来西亚猫山王冷冻榴莲，它的农业部注册编号为D197，在马来西亚榴莲一般分为四个等级编号，分别为D123青尼—D24苏丹王—D101红肉—D197猫山王。

 

当然还有看看它的肉质如何，这样才能判断它的成熟度

 

猫山王榴莲如何分辨？

榴莲素来深受中国吃货喜爱，在天猫平台上3年来年均增速超过100%。天猫数据显示，6线城市的榴莲消费量远超一二线，以26%占比最大。天猫无处不在的渗透力，让河北正定等6线城市的消费者，也能和沿海一线城市用户一样，以合理的价格吃上高端进口水果。

 

 

 

Golden Phoenix Durian

 

我国能种的地方太少，导致了榴莲的价格太高。

虽然马来西亚榴莲占据的市场份额不多，但 马来西亚盛产的被誉为“榴莲之王”的猫山王榴莲，一直备受中国消费者喜爱，由于中国的巨大需求，猫山王的行情也“水涨船高”。市场数据显示，截至2020年底，其在中国市场的售价5年内涨了300%。

D197猫山王榴莲代表了马来西亚上等榴莲品种，另外因为政策方面目前中国不允许马来西亚新鲜榴莲出口到中国，所以只能以冷冻方式全程冷链出口到中国，但仍会有少量的鲜果流入中国。