猫屎咖啡、象屎咖啡这样的事情不但发生在咖啡界，连茶叶界也开始向动物的粪便看齐了。近期，突然刮起“鸭屎”热。一款名叫“鸭屎香”的茶登上了各大奶茶店的头牌，而且还特意在醒目位置标注“鸭屎香，真的很香”。

那么问题来了，鸭屎香到底是什么香？

一是传言鸭屎香是从乌岽山引进，被种在“鸭屎土”里生长出来的茶，因这种茶香气浓郁，茶农担心遭人偷窃，便随口取名为“鸭屎香”；

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成茶条索紧结，较直，浅褐色油润，具有自然的夜来香花味，香气浓郁，甘醇鲜爽，韵味独特，汤色金黄明亮耐冲泡。

很多消费者在购买单丛茶的时候，初了香型，然后有出现了鸭屎香、雪片对于这些词语，你知道是什么意思吗？

关于“鸭屎香”这个名字的由来，还要从一段趣闻说起。

鸭屎香的主要香气是一种带有兰花香的气味，更高品质的鸭屎香，细品甚至会有一种独特的奶香味，多层次感，是其他香型品种中少见的。这大概也是现今很多奶茶店都爱选择鸭屎香做茶底的一个原因之一吧！

茶叶经过几千年的传承至今，国内有将近20多个省份都种植、盛产茶叶，每个省份的茶叶都有自己独特的特色，各种名茶更的迭出不穷，面对这众多选择，大家可能会产生疑惑，中国哪里的茶叶最好喝？

很多茶饮品牌只是简单地替换了小众茶底的原料，却并未着重凸显出小众茶本身的特点。小众茶的风味接受度，品种背后的茶饮文化，都需要品牌们继续教育市场及消费者。同时，品牌也需要在此基础上打造自己的核心竞争力，将小众茶的记忆点与品牌深度绑定，而不是当某一小众原料成为热点后，就迅速被其他茶饮品牌跟进，从而导致原料的热度在短时间内就被消耗殆尽。

茶道新生活一直致力于为大家提供来源清晰的好茶，在过去的几年间，我们的茶源地理团队走过了一个又一个茶产地，从当地带回了第一手茶样。经过层层筛选和检验，从每个产区甄选出两款最能代表当地典型风味的源茶样。其中就包括了来自潮州凤凰山茶产区的典型风味——鸭屎香。

所产单从茶内含物质丰富、具有幽雅的山韵，这也是主产鸭屎香的优势所在。

每个人喜欢的茶品香气、滋味和口感都有不同，但是最基本的口感纯正、干净卫生、无异杂味等条件都是需要保证的！

制茶世家，传统炭焙工艺

什么样的「鸭屎香」

杨多杰发现，潮汕那边的茶树有许多稀奇古怪的名字，而他询问种茶树的老农，很多品种他们只能用家乡话叫得出名字，字就不会写了，所以当地有很多奇奇怪怪的茶名，很多是方言音译普通话过来的，鸭屎香也是其中之一。这姑且也可以作为一种解释。

今次，“鸭屎香”正式更名为“银花香”，不仅香型更接近其茶性，而且令诸多凤凰茶爱好者对其原名字有所释怀。

再来具体说说鸭屎香的香。

用新奇茶名，来先声夺人