众所周知，凤凰单丛“鸭屎香”已是闻名遐迩。其特点是，成茶硕大紧实沉重、色乌褐油润、汤色金黄、自然花香气浓郁、味道甘醇、韵味独特、回甘力强，极耐冲泡。

但很少人知晓其名称的由来，何谓之“鸭屎香”呢？

但很少人知晓其名称的由来，何谓之“鸭屎香”？它的从何而来呢？

干茶条索乌润，细嗅有花香。

在茶叶中，祁门红茶绝对称得上是运气好！对茶叶历史有所研究的朋友应该都知道，最早的红茶是：武夷山茶中的正山小种。此茶问世于明代，因“早”而出名。后来，到了清朝光绪年间，有人看到正山小种的制茶工艺制出来的茶叶大卖，受益不菲。

它的运气更是不佳，乌龙茶的受众本来就少，而此茶又和著名的乌龙茶凤凰单枞茶同出自广东省，想要打出名气更是不易！

从香气上来区别：

到后来，这款茶还是被广泛嫁接与扦插，“鸭屎香”这个名字也流传了下来。

一年一，茶树得以休养生息

富含茶多酚，茶香足。

春秋冬夏，纳山川几多醇厚？伊始盛唐，茶叶条条谓之香；

鸭屎香的“银花香”也是香精吗

这是为何？

“鸭屎香”的品质特征：条索紧卷，乌褐色，有光泽。干茶闻香，有淡淡的奶香味。冲泡有自然的银花香，栀子花香味，香气浓郁持久，汤色橙黄明亮，山韵味蜜韵独特、悠长，回甘力强、耐泡！

凤凰单丛茶一般指潮州凤凰山种植单丛茶，口感带有凤凰山水土独有的”山韵”，潮汕的老茶客大多喝的出来。饶平、福建一带也产鸭屎香，但严格意义上不能称之为“凤凰单丛茶”。

但是“鸭屎香”的名字已经渐渐传开，喜欢它的茶友们仍然习惯称它为“鸭屎香”，所以一款茶名字雅也好，俗也罢，品饮，才是它的本质。

文末小贴士

这两大香型综合表现都很棒，不仅因为出身够正，做工到位也使其品质更上一层。

另一种说法，说鸭屎香的茶树鲜叶长得像鸭脚木的叶子，于是传着传着，大家都开始叫鸭屎香，没想到这个名字一炮而红，反而让人好奇茶叶的滋味和香味到底如何，于是就那么叫下来。

茶树位于海拔700米的茶园，鸭屎香品种茶只在下午采摘因为下午查茶青含水量较低，且经过一日的阳光照晒所制成茶较香，坚持夜里做青，清晨炒制

都知道凤凰单丛以香气著称，而按其香型又细分为很多种，最特别的当属这一种，即鸭屎香。

鸭屎也有香的？我的大脑短路

每个人喜欢的茶品香气、滋味和口感都有不同，但是最基本的口感纯正、干净卫生、无异杂味等条件都是需要保证的！

鸭屎香喝起来更加淡雅些，做得好的鸭屎香更接近铁观音的口感。但是两者均比铁观音要耐泡多了，15泡仍有余香。

仙雾凤茗

而伴随着鸭屎香的大火，大家觉得名中带“屎”终究难登大雅之堂，在2014年经过茶专家黄柏梓和茶农多方品鉴后，认为其香气近似凤凰山上野生的金银花，于是鸭屎香被更名为“银花香”。

一、香气不同

二、产地不同

二、产地不同

三、种植面积和产销量不同

四、价格不同

自己拍的